什么冰淇淋机器好，我想买台冰淇淋机什么牌子的好

本文目录一览

1，我想买台冰淇淋机什么牌子的好
2，什么冰淇淋机好
3，冰淇淋机哪种好
4，冰淇淋机牌子哪个比较好
5，哪个牌子冰淇淋机冰激凌机质量最好
6，冰淇淋机怎么选择

1，我想买台冰淇淋机什么牌子的好

这要看你是家用还是商用哦，商用的冰淇机像冰之乐，广坤，东贝这几个牌子的都还可以，质量也很稳定的，武汉宝斯特餐饮设备就有这几个牌子的冰淇淋机卖。有兴趣可以上网搜一下。

冰激凌的选择有时候也不是开牌子，要看产品的里面的零件，主要包括压缩机，制冷部分。我之前开的小店就买了台圣托牌的冰激凌，现在使用还好好的，推荐一下你

哈根达斯

我想买台冰淇淋机什么牌子的好

2，什么冰淇淋机好

CAMOO牌冰淇淋机比较好，有巴氏杀菌系统可以14天不用清洗，连续制作冰淇淋超过18个（大部分冰淇淋只能制作6个～8个就要等半天）。

晕，800-2000这是放在冰箱里用的冰淇淋机吧！冰淇淋机便宜的也得是5000以上的呀，几万几十万的很常见，你要说牌子好，冰淇淋机里面分软式冰淇淋和硬式冰淇淋，taylor泰而勒冰淇淋机在冰淇淋机里面就是数一数二的品牌了，高档的冰淇淋店这个牌子的冰淇淋机都是标配，至于家用的，那就不能比了

什么冰淇淋机好

3，冰淇淋机哪种好

冰淇淋机顶级品牌是意大利卡比詹尼(Carpigiani)，美国的泰勒(Taylor)次之。国产品牌有很多，价格只有进口机器的一个零头，但买了就很可能是无尽烦恼的开始，千万谨慎。

我同班的几个同学，自己在学校外面租了间店铺，在今年的夏天也开了间冰淇淋店，因为是自己班的同学，比较熟悉，我也经常去那里吃雪糕，所以对他们的机有些了解。他们的机叫康美，是在江门买的，因为我们也是江门的学生，这样比较方便。没记错的话是全国送货的，因为印象中他们有这样跟我说过。机器看上去不错，个人觉得弄出来的雪糕也很滑，口感不错。但是毕竟那台机不是我买的，所以如果你想再详细了解的话我想你可以上他们的网站看看，我在这里也是给个建议你，希望能帮到你吧。

冰淇淋机哪种好

4，冰淇淋机牌子哪个比较好

冰淇淋机的牌子有很多，我个人认为比较好的是东贝、海川和麦康。东贝、海川价格定位比较高，制冷器是进口的，带保鲜功能。市价平均在7000左右，适合冰淇淋连锁店使用。麦康定位比较亲民，制冷器和东贝海川差不了多少，只不过没有保鲜功能。市价在4000-5000左右，比较适合小成本冰淇淋店使用。

仅谈个人看法，仅供参考哦，这个的确不能复制百科回答你冰淇淋机的牌子有很多，我个人认为质量比较好的是东贝、广绅和鑫西厨。分析如下：东贝、广绅价格定位比较高，制冷器是进口的，带保鲜功能。市价平均在9000左右，适合冰淇淋连锁店使用。鑫西厨定位比较亲民，制冷器和东贝海川差不了多少。市价在5000-6000左右，比较适合小成本冰淇淋店使用。手打不易，喜欢请采纳哦！

5，哪个牌子冰淇淋机冰激凌机质量最好

冰淇淋机(冰激凌机)在您大体了解冰激凌机之后，就会发现冰激凌机和其他产品一样有着很多品牌，而购买者看的多了就会发现自己都不知道哪个牌子的冰激凌机比较好了。不知道应该如何去选购冰激凌机，其实冰激凌机的品牌不重要，重要的是冰激凌机的质量，以及所作出的冰激凌的口感。我们反过来说，冰激凌的口感要看原浆的调制，如果调制不好原浆，所作出的冰激凌口味上就会存在很大的差距。在选购冰激凌机的时候，冰淇淋机(冰激凌机)的牌子是次要的，因为每个品牌的冰激凌机都是好的，在质量上和做工上都不会出现太大的差距，甚至是没有差距，每个冰激凌机制造厂为了打响自己的品牌都会把冰激凌机做到极致做到完美。所以说“哪个牌子的冰激凌机好”并不是大家要考虑到的问题。那么我们在购买冰激凌机的时候要注意什么呢？在购买冰激凌机的时候，要看冰激凌机外观的美工做的怎么样，一台漂亮的冰激凌机可以吸引到顾客的眼球，顾客看到好看的冰激凌机，以及所作出的精美冰激凌，就会有很大的购买欲，相反如果顾客看到的冰激凌只是单纯的不锈钢外观，这样很影响顾客的购买欲，和顾客食用冰激凌时的心情，而顾客下次想要吃冰激凌的时候就会选择去别的店面，而不再来你这里。

6，冰淇淋机怎么选择

冰淇淋大致分为两种一种是软冰淇淋, 二是硬冰淇淋硬冰淇淋口感不如软冰，可以从厂家直接拿货软冰淇淋如KFC或者MCD的甜筒,做这个冰淇淋需要一台软冰淇淋机.同时可以生产两种单纯口味+一种混合口味.机器一般是按产量和压缩机等性能不同价格有所差异．一般国产软冰淇淋机的价格在6000-15000之间不等,进口(如KFC用的)的冰淇淋机一般的的小店就不用考虑了．没有必要投资那么钱设备上,除非你开的很大而且很有钱，目前KFC,DQ,MCD等用的都是泰勒的机器，价格在10-20万左右.最便宜的进口机器也要4-5万.冰淇淋机推荐使用百世贸的,澳大利亚中国合资的，冰淇淋机器的关键元件（压缩机膨化阀）都是纯进口的，澳大利亚所有KFC都是用的这家的冰淇淋粉下机器的一些性能参数1产量一般以升／小时标注一般标注数越大就说明机器的生产能力越强，说的简单些就是单位时间内的产出要更大．自然打出来冰淇淋的个数就越多〔指软冰机〕这是一个关键指标，但同样也是一个容易让人误解的指标很多朋友不了解，就以为产量越大的机器越好，当然这里不能说好还是不好，首先要确定的是您需要多大产量的机器，这个问题不搞明白，产量再大也没用，甚至造成投资浪费．一般机器的产量越大对压缩机的性能要求就越高，自然机器的价格就越贵如果是做软冰淇淋，销量肯定要比较大．一般机器一个制冷循环一个缸〔一种口味〕可以出8个左右的冰淇淋机器的一个制冷循环大概要5-15分钟，质量差的机器需要20分钟进入下一个制冷循环的生产冰淇淋所用的时间越短，那么就可以减少顾客等待的时间，假设同一时刻有9个人再买冰淇淋，那么抡到第9位顾客时他就需要等待．等下一个制冷循环结束才可以买到冰淇淋．一般的国产机器国产压缩机都需要10-15分钟．一般产量越大的机器他的这个时间就越短，一次可以出的冰淇淋个数也会多一些．百世贸的基本8秒一个冰淇淋连续生产无压力2功率，这个涉及用电量的问题，冰淇淋机属于大功率制冷设备，一般使用220V／50HZ的民用电源即可，有的大功率机器则使用380V的动力电，购买时请一定要询问清楚，要知道你的那个地方是否能接380V的电源．功率越大用电量越大,但是机器越稳定，产量效果非常好．如果要一个比较不错的性能的机器价格肯定是过万的3压缩机／电机这些东西其实您是看不见的，只有把机器的壳子拆开才会看到，压缩机和电机是冰淇淋机的心脏，心脏的不同也就造成了冰淇淋机的价格差异．报价高的机器不一定都是好的压缩机，但是价格便宜的机器用的一定不是好的压缩机

材料蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克做法1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火（注意别煮成蛋花汤）5、倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了，用勺挖出球形状。材料奶油奶酪200克，酸奶200ml，牛奶100ml，白糖30克，蓝莓酱50克做法1、奶油奶酪切成小块，室温软化。2、倒入白糖，用打蛋器打至顺滑。3、倒入酸奶，搅拌至顺滑。4、倒入牛奶，搅拌匀。5、加入蓝莓果酱，搅拌匀。6、倒入容器中，放入冰箱冷冻。每隔一小时充分搅拌一次，共4、5次。7、最后搅拌时，可以分出一部分，加入些饼干碎一起拌匀。小诀窍1、味道酸酸甜甜，我很喜欢。如果你喜欢甜一些的，那就再增加一些糖量。2、没有鸡蛋，不用担心生蛋消毒的问题。3、加了饼干碎，是很不错的尝试哦。4、别忘了，从冰箱取出，要在室温中放一会儿才好挖取。材料1.蛋黄75公克，细砂糖135公克，玉米粉15公克，2.抹茶粉20公克，热水40公克，3.牛奶275公克，4.鲜奶油275公克，5.蜜红豆165公克做法(1)事先将抹茶粉融于热水拌匀后，再将材料(1)用打蛋器拌匀，此时即可加入抹茶液一起拌匀。(2)将牛奶加热至沸腾前熄火，并徐徐倒入作法(1)中拌匀，待其冷却备用。(3)鲜奶油打至6分发后，与冷却的作法(2)拌匀，再加入沥干的蜜红豆拌匀，即可倒入四方浅盘模型中冷冻。(4)待冷冻2小时后，即可取出用汤匙搅拌，使与空气结合，此步骤重覆3～4次后，冰淇淋即完成。材料草莓300克，全脂牛奶300克，大蛋黄4个，细砂糖150克，淡奶油150克做法1、将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合，再用微火慢慢加热至快沸腾，但是不能沸腾。关火放置一边。2、将细砂糖倒入蛋黄中，用电动打蛋器（用蛋抽子也可）混合搅拌至蛋黄液发白。3、将热的牛奶液缓慢冲入蛋黄里，边倒边用打蛋器搅拌散热，以免把蛋黄烫熟出蛋花。4、用大一点的钢盆煮开水，将刚才冲好的牛奶蛋黄液倒在另一玻璃碗或钢盆里，放进开水盆中，隔水不停加热，至较之前浓稠，牛奶表面出现细微划痕，或是感到能粘在勺子上即可关火，取出。不能煮开，否则又成蛋花汤了。（也可以将牛奶蛋黄液倒入小奶锅里，直接用微火来加热至浓稠，那样更快。只是风险度更高，一疏忽就成蛋花汤)。加热过程中要不停搅拌，以免糊锅。5、在盆表面包上保鲜膜或加上盖子，以免变凉过程中牛奶蛋黄糊风干起皮。6、将草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干，切成小块，放在搅拌机里榨成草莓蓉，倒入凉透的牛奶蛋黄糊里拌匀。7、倒入容器中，放冰箱冷冻一个半小时以后取出，用打动打蛋器低速将略冻好的冰淇淋打松，再放进冰箱冷冻。以后每隔两小时重复一次打松。三次以后，放进密封的容器即可。小诀窍1、由于全脂牛奶里含有球状奶油脂肪，这是保证冰淇淋口感香浓顺滑的前得，因此不能用脱脂牛奶代替。2、冰淇淋含的奶油越多，牛奶越少，就会变得越粘稠越香滑。国外的配方里一般都选用乳脂含量在48%以上的双重奶油来做。国内这样的奶油比较难买到，所以我选的是雀巢淡奶油。在此基础，可以按自己喜好调整牛奶和淡奶油的比例。3、搅拌冷冻的半成品时，只要外部冻硬中间稍软即可，不能等全冻硬了再搅，那样冰淇淋不会有细腻的口感。4、草莓蓉不用打得特别细，有些果粒会让冰淇淋更好看。5、整个制作过程中，煮牛奶蛋黄液是个关键点，只要在沸腾状态以下煮至微浓稠就可以。