新锅变黑是什么原因，刚买的铁锅炒的菜发黑是怎么回事

本文目录一览

1，刚买的铁锅炒的菜发黑是怎么回事
2，我买的铁锅煮菜为什么会黑的
3，新炒锅为什么总是灰黑的一层
4，新铁锅炒菜黑是怎么回事
5，刚买的锅炒菜怎么会发黑
6，我才买的不锈钢锅煮出来东西汤都变黑了是锅质量有问题吗新锅

1，刚买的铁锅炒的菜发黑是怎么回事

新的铁锅第一次用之前要用一块肥肉来加热刷洗，以后炒菜就不黑了。

刚买的铁锅炒的菜发黑是怎么回事

2，我买的铁锅煮菜为什么会黑的

新铁锅都这样，你先用这锅熬小米粥，再用食用油擦下。

你把锅买回来肯定没用油过一遍，没把锅里铁屑什么的清洗干净

我买的铁锅煮菜为什么会黑的

3，新炒锅为什么总是灰黑的一层

那是锅表面涂层的灰，锅买回来后要先透锅。就是先把锅用水清洗干净啦，在放在煤气上烧热一点，在用干净抹布沾上色拉油噌锅底10分钟左右，锅就透好了。在炒菜就不会变黑啦。另外还有一种可能，就是你买的假冒伪劣产品，要是那样的话，我建议你扔掉吧

新炒锅为什么总是灰黑的一层

4，新铁锅炒菜黑是怎么回事

这些可都是有毒物质啊不贪小便宜用锅须谨慎最好不要用了一般新锅表面都有一层东西（具体什么物质不知道）况且还是赠送的那质量就没的说了

大哥不仅是黑吧！还苦吧！新铁锅上有层防锈油！时间长已经渗透到铁里了，所以要把锅烧的很热后加水用洗洁精洗！反复多遍即可清除！

5，刚买的锅炒菜怎么会发黑

一般新买来的铁锅都这样，先用碱水将锅洗干净，目的是将表面油污去除，用清水再过一遍，擦干放于火上，再选择一块猪肉皮在锅内均匀涂擦，这样反复几次，效果不错的。你就可以舒心的使用了。

没刷干净锅。下次在不刷~更黑

这是难免得，多刷，用砂纸擦

是因为电磁炉温度太高的原因，你把温度调低试试看

笨蛋，先拿猪皮搽一下，再来用

电磁炉用的锅一般都是铁锅，不会有毒的。

可能是锅的事，去找下厂家吧，楼主

6，我才买的不锈钢锅煮出来东西汤都变黑了是锅质量有问题吗新锅

不一定是锅有问题。不锈钢炒锅基本上是在铁的基础上渗进铬，使之不容易生锈。做汤时锅的温度很高，还是使它氧化了，强烈的氧化会导致变黑有可能这个不锈钢锅含杂质太多，不是304材质的，才会与汤汁产生化学反应。不锈钢锅在生产过程中，为了提高不锈钢锅的光洁度，会用一种抛光膏进行表面抛光。你现在的问题可能是没有把新锅洗干净。手在不锈钢锅周围使劲擦，看手有没有发黑，如果有发黑情况，那么不锈钢锅不纯，在用之前，先用茶叶水多煮几到，就消除异味了不锈钢表面的钝化膜比较稳定，使用过程中，家庭食用，温度100度技，应该不会产生新物质。如果我说错了欢迎大牛指正。再说第一种的可能性。不锈钢冷轧卷（制锅的原料）出厂前要经过一道酸洗工序，用强酸酸洗掉表面的高温氧化层。这层氧化层很顽固的，强酸下也很难完全清洗干净。酸洗后的钢卷颜色同成品锅，手摸也是一手黑。如果题主擦出来的黑色是残留氧化物，没招，找个塑料刷子使劲刷吧。

不锈钢炒锅基本上是在铁的基础上渗进铬，使之不容易生锈。做汤时锅的温度很高，还是使它氧化了，强烈的氧化会导致变黑可以先用它来熬粥,这样做一两次之后,以后你熬汤就不会变黑了

是的

把醋加到锅里煮。不锈钢发黑是被氧化了。用醋可以解决。具体方法：把醋倒进锅里，然后加热煮沸。煮完将不锈钢锅放在一边，需要放上三四天。即可恢复。如果氧化层很厚，效果不理想。可以用百洁布沾五洁粉用力擦拭，也可去除。黑了的锅底只是不美观，没有毒，并不影响使用，不要害怕。