怎样做山楂糕，山楂糕做凉菜

本文目录一览

1，山楂糕做凉菜
2，如何做山楂糕
3，山楂糕可以做什么菜
4，山楂糕怎么做
5，怎么做无盘
6，写的时候要注意突出他的色香味形及制作方法推荐食品水晶山
7，山楂甜品的家常做法大全怎么做好吃视频

1，山楂糕做凉菜

山楂糕切丝，梨（雪梨或鸭梨）一个切丝，放在一起拌匀，放在冰箱里冷藏一会口感更好！作醒酒菜也挺好！

山楂糕做凉菜

2，如何做山楂糕

如下：材料：山楂600克、冰糖300克、白砂糖100克、柠檬2片。1、山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。2、从中间切开，去核去蒂。3、加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。4、煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。5、加入破壁机打成果泥（不要加水）。6、倒入锅内，最好不要用铁锅，熬出来容易发黑。7、倒入冰糖，小火慢熬，不停搅拌，不要糊底。8、变粘稠以后，可以尝一下，如果觉得酸就再加白砂糖。9、要有耐心，慢慢熬，一定要小火，否则糊了就边苦了。一直熬到拿起来倒挂不掉。10、准备一个容器，里面刷一层食用油，方便最后脱模。11、倒入熬好的山楂酱，用铲子或者勺子压实，不要有气孔气泡，最后切出来的成品才美观。12、冷藏几个小时后，倒扣直接脱模即可。13、切块或切片完成。

如何做山楂糕

3，山楂糕可以做什么菜

你可以买个大雪花梨，切成细丝放在盘子上，山楂糕同样切细丝放在梨上面，在撒一层白糖，凉拌，清口，解腻，止咳，润肺

山楂糕可以做什么菜

4，山楂糕怎么做

山楂糕怎么做　　山楂糕的做法，山楂糕是一种以山楂为主要原材料制作而成的食物，不仅味道酸甜可口，同时还具有很高的食用价值，那么这道好吃又好看的山楂糕是怎么做的呢？下面一起来学习山楂糕怎么做。　　山楂糕怎么做　　 1、山楂糕做法　　做山楂糕需要准备的食材：　　新鲜红果（山楂）、淀粉、白砂糖；　　做山楂糕的具体步骤：　　（1）首先是处理红果，将红果全部洗净，然后切开，一个一个去掉核和柄，然后将所有的红果放进料理机里面，加少许清水，打成泥状；　　（2）淀粉加水适量，搅拌均匀，备用；　　（3）将山楂泥倒入锅中，小火慢熬，略略炒干水分之后，加入白砂糖，炒至白砂糖都融化；　　（4）将淀粉糊倒入，继续炒均匀，然后起锅，将红果糊倒入碗中静置，待其凉了之后就成了。　　 2、热量比较高　　虽然山楂是消食消积的减肥圣品，但是山楂糕里面有加入大量的白砂糖以及淀粉，还是经过熬制之后的，很多糖分都析出来了，所以相对于山楂本身而言，山楂糕的热量还是比较高的。这就意味着，山楂糕也不要多吃，偶尔吃一下就好，因为常吃容易发胖。　　 3、消食还活血　　虽然山楂糕的热量比较高，但是山楂糕还是具有山楂本就具有的所有功效与作用，所以吃一些山楂糕还是有很多好处的。首先山楂糕消食消积的作用很好，所以山楂糕可以作为吃油腻之后的餐后甜点；然后山楂糕还有很好的活血化瘀的作用，所以吃山楂糕还有消肿散结的作用。　　山楂糕的功效与作用　　 1、增强免疫力　　山楂糕所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。　　 2、减肥　　山楂糕中含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的多余的脂肪消耗掉，另外山楂糕还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，促进肠胃消化。　　 3、活血化瘀　　中医认为山楂有活血化瘀的`作用，山楂中中的黄酮类物质能扩张血管，增加血流量，所以能起到活血化瘀的作用。对于局部淤血状态、跌打损伤以及月经不调有辅助疗效。　　 4、预防心血管疾病　　山楂糕中所含黄酮类具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。对于心血管疾病的患者可以适当的吃山楂糕。　　 5、抗癌防癌　　山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌防癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素都可以诱发癌症的发生或加重，而山楂中牡荆素不仅能阻断亚硝酸胺的合成，还能抑制黄曲霉素的致癌作用。若出现消化不良时，可以适当吃山楂糕，这样即可助消化，又可起辅助抗癌的作用。　　 6、杀菌消炎　　山楂糕对于痢疾杆菌有较强的抑制作用，并可明显抑制金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌等，适宜肠道感染者。

5，怎么做无盘

无盘？还是隐藏磁盘？隐藏磁盘的方法是： 1、右击我的电脑； 2、选择“管理”； 3、在倒数第二第三行左右找到“磁盘管理”；单击 4、在右边选择你要隐藏/显示的盘；（右击） 5、选择“更改驱动器名和路径”； 6、如果要隐藏盘符的话，就点“删除”；如果想要显示的话，就点“添加”； 7、注：隐藏后，该磁盘分区的文件将会无法打开，成为“不可录入”。

6，写的时候要注意突出他的色香味形及制作方法推荐食品水晶山

水晶山楂糕与众不同：色泽紫红，晶莹透明，而且粘性强，酸甜适中，甜而不腻，酸而不苦，清凉可口，生津健胃。1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核.2.锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘锅.3.小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可,用搅拌机打成泥, 我就是这么干的, 哈哈.)4.打成泥的果酱如果稠度可以了,直接晾凉就可以食用,吃不完装密封的瓶子里放冰箱冷藏,短期内尽快吃完.如果感觉太稀,可以继续熬到需要的稠度.5.取10~15G鱼胶粉,用少许开水化开待用.取刚才打好的山楂果酱,放来,放干净的锅里,开中火,煮开后倒入鱼胶粉溶液,快速搅拌.6.取一个方形容器(我用饭盒哈),内壁刷上色拉油,把刚才做好的山楂倒进去,等完全冷却后放冰箱一个晚上,第二天取出倒扣出来,然后用饼干模子刻出自己喜欢的形状就OK了.

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l再看看别人怎么说的。

7，山楂甜品的家常做法大全怎么做好吃视频

山楂糕材料山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g做法1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。4、将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。5、15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。

山楂球的做法如下：主料：山楂 100克调料：冰糖 50克水 50毫升白醋半汤匙山楂球的做法步骤： 1、山楂100克用清水洗净，控干水分；用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净；锅放火上，放入冰糖或白糖50克 2、倒入50毫升凉白开；开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(贴心提示一：熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感)；熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋(贴心提示二：淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味) 3、用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀；倒入处理干净的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌(贴心提示三：放入山楂立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌，我第一次就是开火搅拌，结果山楂破碎不成形)；使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌 4、随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显(贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象)；取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得 5、山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜适度，糖雪球和冰糖葫芦相比，糖雪球外表没有那么硬脆的糖，看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”