松仁，松仁有什么功效

本文目录一览

1，松仁有什么功效
2，松仁是什么
3，松仁是什么树产的
4，松仁是什么
5，什么叫松仁
6，松仁有什么作用
7，松仁怎么做菜

1，松仁有什么功效

松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。所以，松子又称长寿果。松子，性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。松子仁松子仁营养丰富，据测定，每100克松子仁中含有蛋白质16.7克，脂肪（主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸）63.5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿，防衰抗老，强健身体，美容润肤皆有良好的促进作用。

松仁有什么功效

2，松仁是什么

松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。松籽仁（松子仁）中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。松籽仁性温味甘，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效，能治疗风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可减少疾病，增强体质。

松仁是什么

3，松仁是什么树产的

1、松仁是松科植物红松、白皮松、华山松等多种松的种子。　　2、药用价值　　松仁（松子仁）中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。　　松仁性温味甘，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效，能治疗风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可减少疾病，增强体质。松籽仁中的不饱合脂肪酸，对促进脑细胞发育有良好的功效。常被人们做为益智健脑的首选佳品。　　3、做法举例　　香皮松仁　　做法如下：　　（1）将去皮的松仁中干瘪者挑出弃之，饱满的放入盆内，加入鸡蛋、味精、五香粉、香油、白糖、精盐调拌均匀待用；　　（2）将调拌好的松仁中加入干面粉，摇动盆使每个松仁外表粘一层面粉，再洒一层水，再如上法，象滚元宵那样把松仁沾匀面粉，待松仁比原体大一倍即可；　　（3）将锅置火上，注入菜籽油烧至4 成热，下入粘上面粉的松仁，浸炸约3分钟，待呈金黄色时，捞出沥油；　　（4）待油温升至六成热时，再下入松仁冲炸一下，即可起锅沥油，待冷却后便可装盘食用。

你好！松子的仁啦，当然是松树啦！我的回答你还满意吗~~

松仁是什么树产的

4，松仁是什么

松仁是松属植物的种子，将种子去皮之后便是松二，其中红松是目前最大的品种，其种子颗粒饱满。在市场上深受大家的喜爱，主要是生长在我国的东北长白山的小兴安岭，松仁中具有丰富的矿物质，经常食用可以延缓衰老，是老年人保健品之一。松仁是松属植物的种子生活中的松仁是什么呢，松仁是松属植物的种子，将种子去皮之后便成了松仁，目前红松是松仁产量的最大的品种，它的种子颗粒较大，果实饱满，所以在市场上比较的受欢迎，主要是生长在我国东北长白山的小兴安岭。松仁的功效价值比较高，赠现在唐代的《海药本草》有所记载，海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿。所以人们将松子又被称为长寿果，也是坚果中的鲜品，也比较适合老年人食用。松子中很有大量的矿物质，钾钙铁元素极为丰富，经常食用可以给人体补充丰富的营养成分，有强壮筋骨、消除疲劳的效果，属于老年人的保健品，松子中的维生素e的含量在30%以上，可以延缓衰老。松仁中含有丰富的脂肪油，经常食用还能润肠通便，对于便秘等情况可以有很好的治疗效果，松仁中的磷锰的含量是比较高的，对于大脑以及神经有补益的效果，最适合上班族以及学生党进行食用，还能够预防老年痴呆的效果。

5，什么叫松仁

松树的种子去了皮就是松仁了哦

就是松子的仁

一种松树上结的果实，营养价值较高，制作方法多样，美味又对身体有好处，建议多吃。

就是松子去皮后生下的哪个有点油油的东西

松籽的肉.

松籽仁是一种营养价值很高的果品,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、维生素、矿物质元素及生理活性物质。经测定,松籽仁中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸。松仁被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”。松仁又名罗松子、红松果、松子等。唐代的《海药本草》中就有松仁“温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。松仁中富含不饱和脂肪酸，能降低血脂，预防心血管疾病；松仁含有大量矿物质，如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；松仁中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；松仁还富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；此外，松仁中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。松仁，油质比较多，吃多了胆固醇高，是不能多吃

6，松仁有什么作用

松籽仁（松子仁）中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。　　松籽仁性温味甘，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效，能治疗风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可减少疾病，增强体质。松籽仁中的不饱合脂肪酸，对促进脑细胞发育有良好的功效。常被人们做为益智健脑的首选佳品。人们爱食松籽的习惯源于3000多年以前，当时人们即已认识到松籽的强身建体、延年益寿的作用。中国宋朝人把松籽视为“长生果”；李时珍在《草本纲目》中说：“松籽，味甘，性温，无毒。主治骨关节风湿、头眩，祛风湿、润五脏、补体虚、滋润皮肤，久服轻身延年不老。”《神仙传》里记载了一个故事说：赵翟身患皮肤病，为了不传染家人，独自一人躲进深山老林。后来，他遇到一位鹤发童颜的老者，送给他松籽和松柏脂各5升，嘱其服用，末及一年，病果然痊愈，而且身强体健。回到家中又续服2年，面额较少、肌肤光泽、行走如飞，相传此人活了300多岁。韩国的釜山有句地方谚语，叫做“好妻子应劝丈夫吃松仁”，足见松籽功效如神了。

1．祛病强身，促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。 2，软化血管，防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病；另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。 3．润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。 4．润肠通便松仁富含脂肪油（约74％），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

7，松仁怎么做菜

松仁玉米松子玉米　　【原料】　　①主料：玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁　　②配料：精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙　　【做法】　　1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。　　2.炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。　　3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。　　附　　制作方法1：　　用料：鲜玉米松仁　　1、将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。　　2、中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。　　制作方法2：　　用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油　　1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花　　2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。　　注意　　玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头　　甜味玉米　　用料：罐头玉米200克松子40克　　配料：白糖30克盐5克味精1克（少许）　　松仁炸成金黄色，捞出沥油，锅中放入30克油炒熟玉米，加入糖、盐、味精　　炒熟勾芡（少许）　　装盘即可

食材：　　甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。　　调味料：　　盐半小勺。　　做法：　　1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。　　2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。　　3、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。　　4、将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可以开吃了提示：　　1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点的就可以了。　　2、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。　　3、之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感。松仁玉米的做法【原材料】玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵【调味料】食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙【做法】1、辣椒切小丁，香葱切末；将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干；2、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀；3、将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉；4、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖；5、盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。【小贴士】本道菜清新爽口，香酥甜嫩。最好用嫩的袋装玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。

松仁玉米

松仁豆腐材料：豆腐、松仁、干红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精制作过程：1、豆腐切片儿（不要在薄）葱姜蒜切片儿、干红辣椒切碎儿 2、锅中淋油烧热后，放入豆腐片儿，炸至双面金黄，涝出待用。 3、锅中留底油，下葱姜蒜片儿和干红辣椒碎儿爆香后，下豆腐。 4、豆腐下锅后不要大力翻炒，淋入蚝油、生抽、糖后加清水，煮至汤汁稍收后，下松仁再煮2分钟，放入盐、鸡精，撒上香葱碎儿即可出锅。松仁蒜香河虾主　　料：新鲜小河虾500克，炸香的松仁50克辅　　料：色拉油1500克（实耗50克），白酒25克，盐5克，味精2克，花椒盐0.5克，蒜头粉2克，姜丝、葱丝、蒜汁各10克口　　味：鲜香特　　点：菜　　系：粤菜烹饪方法：炸适宜人群：老少皆宜松仁蒜香河虾主　　料：新鲜小河虾500克，炸香的松仁50克辅　　料：色拉油1500克（实耗50克），白酒25克，盐5克，味精2克，花椒盐0.5克，蒜头粉2克，姜丝、葱丝、蒜汁各10克制作过程： 1、鲜河虾加白酒、盐、味精、葱丝、姜丝、蒜汁腌渍5分钟至入味；2、锅上火，放入色拉油，烧至六成热时，放入河虾，小火浸炸半分钟至酥，捞出控油；3、锅内留油10克，烧至七成热时入河虾，撒花椒盐、蒜头粉，大火翻匀，离火将河虾摆入盘中，撒炸香的松仁即可；小常识：大宝饭店的松仁蒜香河虾，选用新鲜上等的小河虾、松仁等精心烹制而成，松仁蒜香河虾成菜外观红润，蒜香味浓。炸松仁肉炸松仁肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克辅料：松子（炒）50克,油菜100克,油皮100克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)50克调料：花生油100克,酱油50克,盐2克,味精10克,姜25克,大葱25克炸松仁肉的特色：黄绿衬突，外脆香酥。炸松仁肉的做法：1. 肉去皮剁成末；2. 油菜叶洗净顶刀切成细丝；3. 葱姜洗净拍松，用清水泡15分钟；4. 肉末用葱姜水解开，加酱油、精盐、味精、淀粉、松仁搅拌成馅；5. 鸡蛋加干淀粉，合成全蛋糊；6. 油皮铺放在砧板上，涂上全蛋糊，随即再抹上1.5厘米厚的馅；7. 上面覆盖油皮压平，剁成6厘米长、2.5厘米宽的条，平放在盘内待用；8. 锅置火上放油烧至六成热时把松肉条逐一下入油锅中炸至挺身；9. 色黄时捞出控去油，码放在盘里；10. 再把油菜叶炸成菜松，围在盘边即成。炸松仁肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。

我挺喜欢吃松仁玉米的。呵呵额……