辣椒炒腊肉的家常做法用料主料请点击输入图片描述腊肉1块请点击输入图片描述青椒5个辅料大蒜几瓣植物油适量青椒炒腊肉的做法1.腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去请点击输入图片描述2.处理干净的腊肉切片备用请点击输入图片描述3.锅里放少量油请点击输入图片描述4.把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油请点击输入图片描述5.然后把其余的腊肉倒进去请点击输入图片描述6.不断翻炒请点击输入图片描述7.多余的油倒出来请点击输入图片描述8.辣椒一破两开请点击输入图片描述9.蒜米用刀拍碎请点击输入图片描述10.把青椒请点击输入图片描述11.蒜米都倒进去请点击输入图片描述12.稍微翻炒下，淋入少许水，烧至收汁请点击输入图片描述13.即可出锅。
1、腊肉和什么蔬菜炒最合适腊肉一般和什么蔬菜炒，都是比较合适，其中和芸豆，土豆，辣椒，酸菜，我个人觉得味道更好一些，口感不错，特别有食欲下饭。腊肉我的话，我觉得跟很多蔬菜炒都是可以的，我觉得腊肉炒荷兰豆味道特别好。这个主要看个人口味了，有很多蔬菜都可以搭配的，比如蒜苔、大葱、尖椒、土豆等等。只要自己喜欢就好。腊肉炒鲜竹笋是非常美味的，又鲜又香。
2、辣椒炒腊肉的家常做法用料主料请点击输入图片描述腊肉1块请点击输入图片描述青椒5个辅料大蒜几瓣植物油适量青椒炒腊肉的做法1.腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去请点击输入图片描述2.处理干净的腊肉切片备用请点击输入图片描述3.锅里放少量油请点击输入图片描述4.把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油请点击输入图片描述5.然后把其余的腊肉倒进去请点击输入图片描述6.不断翻炒请点击输入图片描述7.多余的油倒出来请点击输入图片描述8.辣椒一破两开请点击输入图片描述9.蒜米用刀拍碎请点击输入图片描述10.把青椒请点击输入图片描述11.蒜米都倒进去请点击输入图片描述12.稍微翻炒下，淋入少许水，烧至收汁请点击输入图片描述13.即可出锅。
3、武汉腊肉的腌制方法猪肉数量不定食盐适量生姜粉适量花椒适量八角适量方法/步骤找来腌制猪肉的容器，我和家人一般选择不锈钢盆，以后清洗的时候方便、彻底，将不锈钢盆里面的水擦干，里面铺上适量盐。请点击输入图片描述将买来的猪肉（最好选择有肥有瘦的五花肉），铺放在撒过盐的不锈钢盆里。记住：腌制前不要洗猪肉。请点击输入图片描述在猪肉的上面均匀的洒上盐花，我用的是腌制盐，所以颗粒较大，用手或是勺子等工具，将盐散开均匀。
请点击输入图片描述若是肉较厚的话，中间需要翻过来，重新撒盐继续腌制，腌制大概一整天后，血水就腌出来了，这时倒去血水。请点击输入图片描述接下来是第二次腌制，在猪肉上面，抹上适量食盐、姜粉，还可以根据个人口味，添加其他调料，如八角、花椒、红辣椒末等，再腌制35天左右。请点击输入图片描述这时猪肉就完全腌制好了，接下来是在猪皮上扎一个洞，在洞里穿上绳子，拿出去晾晒。
4、葱头炒腊肉的做法把锅烧热下入切好的腊肉翻炒出油脂盛出备用，下葱头炒出香味再下腊肉加调料翻炒均匀即可。葱头炒腊肉的做法原料湖南腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克，花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。美食做法1、湖南腊肉洗净切厚片，红葱去皮切块，红椒切片，姜切片，葱切段。2、烧锅下油，放入姜、腊肉煸炒至出香味。
5、笋干腊肉的做法腊肉炒竹笋食材：腊肉适量、竹笋适量、青椒适量、大蒜适量、姜片适量、食用盐适量、料酒适量做法：（1）把腊肉、竹笋分开用水微煮一下，然后捞起备用（2）腊肉煮好切片（3）然后把大蒜段、姜片、青椒切好备用（4）锅里放油，把大蒜、姜片、青椒放进油里扁出香味，把腊肉下锅微炒，加进竹笋炒一会，加食用盐、料酒炒均匀就可以起锅了竹笋注意事项（一）竹笋适合人群一般人群均可食用。
竹笋是寒凉性食品，含有较丰富的粗纤维，容易使胃肠蠕动过快，因而胃溃疡、十二指肠溃疡活动期和胃出血的人不宜吃竹笋。肝硬化者也不宜吃竹笋，有肝硬化的人一次进食较多竹笋，会导致上消化道大出血。此外患泌尿系结石者不宜常吃竹笋，其中的草酸盐易与其他食物中的钙结合形成难以溶解的草酸钙，从而加重病情。
6、胡腊肉怎么做胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，用它来炒腊肉，不仅味道清香，营养也非常丰富，那么怎么做好吃呢？食材腊肉300g胡萝卜400g大蒜10g方法/步骤1将胡萝卜洗净切成片备用；2将腊肉洗净放在盘中；将洗净的腊肉切成片备用；将大蒜去皮切好备用；在锅中放入切好的腊肉；请点击输入图片描述迅速翻炒，炒出猪油；加入切好的大蒜，炒出香味。
