元宵节和中秋节一样，都是家人团聚的日子，所以无论是中秋节吃的月饼，还是元宵节或元宵节吃的饺子，都是圆的。月饼的馅料有很多种。当然最经典的还是五仁馅的月饼，但是我感觉这种馅的月饼不好吃。其实我觉得水果味的月饼更好吃，但是感觉月饼没有以前好吃了，新出了很多奇怪口味的月饼，所以我现在很少吃月饼了。元宵节日里，人们会在灯笼上燃放烟花爆竹、猜灯谜逛庙会，十分热闹。
汤圆的馅料有很多种，我最喜欢的是最经典的芝麻馅汤圆，芝麻香，汤圆好吃。花生馅的饺子还可以。感觉芝麻红豆花生做的饺子比较好。我以前试过其他馅料，比如水果和特殊的韭菜馅。说来话长。真不知道怎么会有人想出做韭菜馅饺子的主意。做汤圆有很多种方法。一般煮汤圆都是用水煮，保留了汤圆的原味。有些人喜欢用红糖水煮汤圆，这样吃起来不仅馅甜，皮也甜。别人喜欢用酒糟煮汤圆，我没吃过也不知道是什么味道。
5、 元宵的馅里加上什么会好吃、?根据个人口味，爱吃什么加什么。珍珠球原料:精糯米1100克，黑芝麻50克，精粉100克，猪板油100克，冰糖25克，橘红500克。做法:1。将1000克糯米洗净，放入清水中浸泡两天，研磨成细粉，放入布袋中滴干。2.取剩余的100克糯米，洗净后用温水浸泡备用。3.尽快用文火把黑芝麻炒成细粉，和炒成金黄色的无邪面粉混在一起。将猪板油撕下切成细丁，橙子切成颗粒，冰糖碾碎。
4.将糯米粉浆揉湿，分成20等份。每个面团包一个馅，揉成上圆下平的半球形，表面均匀蘸上软糯的糯米。5.将饺子放入蒸笼，用急火蒸熟，可热食，也可凉食。珍珠汤圆原料:面粉125克，鸡汤250克，海参熟鸡丁50克，兰花片火腿丁50克，菠菜25克，酱油、精盐、精制香油适量。做法:1。先将面粉用水揉成面团，用擀面杖擀成厚厚的面团，然后用刀切成小方块，撒上补充面粉，再用手将小方块搓成豆子大小，放入筐中，筛出面粉。
6、 元宵节最初是吃什么馅的 元宵?元宵第一个节日就是吃花生馅的汤圆，特别有营养。油水很多，所以元宵我们吃了这个馅会很开心很温暖元宵。自清代以来，江南地区的人们会选择糯米粉和面，其馅料包括肉、豆沙和胡萝卜丝，是元宵节日的原始馅料。这些饺子也叫元宵，可以用来祭祖。最早的元宵其实很简单，里面放红豆沙或者糖。元宵起初，我们吃的是元宵塞着五仁，实际上反映了我们对元宵家人团聚的美好祝愿。
7、原味 元宵是什么馅的元宵是用糯米粉做成的圆形食品，分为实心和馅心两种。有带馅的甜的和咸的。甜的馅料一般有猪油、豆沙、白糖、芝麻、桂花、什锦枣、果仁泥、杏仁、银杏、山楂等，咸的馅料一般有鲜肉、火腿丁、虾丁等。芥菜、葱、蒜、韭菜、姜元宵做成的馅叫五味元宵，意为努力、长远的进步。元宵在锅里煮到浮起来后，赶紧用小火，不然，元宵不停的翻，火候不均匀，外硬不好吃。元宵入锅后，每次开锅都要加入适量的凉水，使其保持翻滚状态。
8、 元宵和汤圆都有什么馅料汤圆的馅料有:黑芝麻、猪油、白糖等。元宵馅料有:猪油、豆沙、白糖、芝麻、桂花、什锦枣、果仁泥、杏仁、白果、山楂，南方人做汤圆，先用糯米粉加水调成皮，再用北方人元宵包馅。首先，他们将馅料揉成均匀的球，放在盖着干糯米粉的篮子里不断摇晃，并不时加水，使馅料粘上越来越多的糯米粉，直到大小适中，元宵大小不一，大的像核桃，小的像黄豆。做饭元宵也有技巧:轻轻捏。
