餐饮设备回收从2019年开始,小的二手餐饮设备回收商有几百家,一般中档的餐饮会有：空调；影音设备；供水设备（热水；饮用水等）；蒸柜累设备；冷冻保鲜类设备；风机类设备；灯光照明类设备；电子记录类设备还会有些小的，POS机验钞机打卡机对讲机设备等等我现在就想到这么多，按照产品的不同有些还会有其他的机器。
1、开餐厅后厨需要具备哪些厨具?烹饪美食自然是少不了厨用工具的，厨用工具大大小小的加起来还是有很多的，毕竟厨用工具在厨房中是最为基本的保障，比如说刀具、烹饪工具、灶具、锅具等等，刀，菜板，汤壳，铲，油隔，网勺，叉，针，剪，夹，锅等加起来差不多也要个1800~2500元左右的价格吧。准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行，在厨房设备中餐饮设备可以说是最为基本的设备，也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。
净水设备20寸五级直饮净水机850元；8头煲仔饭灶电饭煲双头炒菜灶，煲汤机，电蒸柜25000元；西式快餐设备小型双层电烤箱电扒炉微波炉双炸炉，搅拌机20000元；饮品工具水果刀，冰壶，调盅，盎司杯，雪克杯，量匙，吧匙等600元；冷热饮设备煮水机，制冰机，刨冰机，沙冰机，封口机，松饼机9000元等。
2、餐饮所需要的电器有哪些这个你根据你的餐饮定位和餐饮的形式来确定，不同的环境会有不同的装修风格，并有与之相对应的电器。一般中档的餐饮会有：空调；影音设备；供水设备（热水；饮用水等）；蒸柜累设备；冷冻保鲜类设备；风机类设备；灯光照明类设备；电子记录类设备还会有些小的，POS机验钞机打卡机对讲机设备等等我现在就想到这么多，按照产品的不同有些还会有其他的机器。
3、酒店餐饮部大致需要配备什么用品?餐饮部门较为庞大，它里面包含了众多的厨房餐饮设备用品，包括：厨房炉灶、中西厨设备、制冷设备、烘焙设备、冷藏柜、保鲜柜、食品机械、洗碗机、制冰机、宴会餐炉、不锈钢厨具、保鲜膜、电磁炉、环保设备、冰淇淋机；而这里面的每一项又将延伸出很多的产品，比如咖啡设备及食品，它就囊括了咖啡、咖啡机、咖啡研磨机、咖啡烘焙机、咖啡原料、咖啡豆、咖啡器具、红酒、白酒、啤酒、调味品、烘烤食品等。
4、食堂厨房设备都包括哪些设备餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
5、餐饮二手设备回收现状竞争很激烈。据媒体观察,餐饮设备回收从2019年开始,三年来从业者不断增加，目前,就上海而言,小的二手餐饮设备回收商有几百家,规模较大的有十几家“我们现在竞争很激烈。二手设备回收为消费者提供了二手设备处理渠道,同时二次设备的销售对于资源节约也有很大的帮助,并且二手设备的回收,合理地减少了环境污染,对保护环境有重要意义。
