茶艺需要用到哪些工具茶艺用具茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界,这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就能给人们带来无穷的乐趣。下面,我为大家讲讲茶艺用具,快来看看吧!分茶器①茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。
品茗器①茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。②闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。③杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。涤洁器①茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。②茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。③渣方:用以盛装茶渣。④水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。
6、茶壶茶碗的正确使用方法茶具的正确使用方法1、茶杯的使用方法,茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”顺畅。2、茶漏的使用方法,茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。4、茶盘的使用方法,用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。5、茶则的使用方法,茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。6、茶挟的使用方法,又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。
7、泡茶用具中的辅助茶具有哪些泡茶中的辅助用具有:茶则、茶匙、茶夹、茶漏、茶针、茶荷、茶巾、茶叶罐、煮水器等。①茶则:主要用于将茶从茶叶桶中取出观赏茶叶,多用来盛取乌龙茶中的球形、半球形茶。多以木、竹、瓷等为原料。②茶匙:协助茶则将茶叶拨入泡茶器中。多为用木、竹制品。③茶夹:相当于手的延伸,用于清洗茶杯,将茶渣从泡茶器皿中取出。④茶漏:扩大壶口的面积,防止茶叶外漏。
⑥茶荷:将茶叶从茶叶罐中取出放在茶荷中以供观赏、闻香。多为瓷制。⑦茶巾:擦拭茶具上的水痕及滴落在茶桌上的水痕。⑧杯垫:用于盛放茶杯。多以竹、木、陶瓷、金属制成。⑨煮水器:也称随手泡。主要用于盛放泡茶用水,目前多用电壶。茶叶罐:主要用于盛装茶叶,便于存放保香,以纸、陶瓷、金属制成。
8、泡茶步骤泡茶的步骤?泡茶技法之传统泡法1.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。2.冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。倒茶:1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。
3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好,分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。奉茶:自由取饮,或由专人奉上,去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以备下次用。