冷藏温度在010度之间，所以只能是冷藏而不能是冷冻，冷藏是指低于常温但不低于物品冻结温度条件下的一种保存方法。保存。冷冻冰箱(冷冻房间零下24℃以下)，冷冻它是为了降低温度，使物体凝固、冷冻，主要是为了方便运输和储存。1.冷冻气温低，可以2。冷藏一般保持在110摄氏度。3.它根据温度控制器的不同而不同，更高或更低。4.冷冻适合保存新鲜的鱼、虾、肉，避免腐败变质；
6、 冷冻和 冷藏有什么区别?1、-1和冷藏 1的区别。冷冻:冷冻的温度比较低，达到零下18摄氏度。冷藏:冷藏的温度一般维持在110摄氏度。2.原理不同的温度冷冻:冷冻减缓了酶的反应，停止了微生物的生长，从而减缓了食物腐败，延长了食物的保存时间。冷藏:冷藏的温度降低了食物腐败变质和化学反应的速度，使食物中的水分冻结，严重阻碍了微生物的生长，从而延长了食物的最佳食用时间。
冷藏:冷藏的设备一般是普通冰箱和冷藏房间。摘要:-1/和-0/有什么区别？那些应该是冷冻那些应该是冷藏【问题】一、冷冻和/123。冷藏:冷藏的温度一般维持在110摄氏度。2.原理不同的温度冷冻:冷冻减缓了酶的反应，停止了微生物的生长，从而减缓了食物腐败，延长了食物的保存时间。冷藏:冷藏的温度降低了食物腐败变质和化学反应的速度，使食物中的水分冻结，严重阻碍了微生物的生长，从而延长了食物的最佳食用时间。
7、 冷藏和 冷冻有什么区别你是说冰箱。它是风冷的，有风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜直冷，又称空调自然对流。冷藏房间内有蒸发器，根据房间的大小和温度要求合理搭配蒸发器的大小。冷却方式是利用冷空气自然对流冷却食物，冷冻速度比风冷慢。风冷型配有翅片蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将蒸发器冷却后的箱体内的空气上下循环，达到制冷的目的。
所以风冷型也叫无霜型。其实无霜只是指内壁面没有结霜，蒸发器表面仍然结霜，只是自动除霜，不需要手动除霜。由于制冷方式的不同，直冷与风冷的主要性能指标也有较大差异:直冷式耗电少，噪音低，价格低，冷藏食物保鲜；速度慢，温度均匀性差，人工除霜，主要在中国和欧洲。风冷型冷冻速度快，无霜(自动除霜)，食物保鲜，温度均匀性好；
8、 冷冻和 冷藏的区别在哪里冷藏Yes冷藏一般保持在21摄氏度。冷冻是冷冻温度一般在153摄氏度之间。冷藏温度不能太低，以防冻伤。一般放新鲜的水果蔬菜或者一些常用的调料。冷藏它可以使它们保持新鲜，味道更好，并延长储存时间。但是冷冻房间的温度要低很多。如果温度再高一点，冰不厚，储存的肉可能会变质。冷冻一般存放鸡鸭鱼肉和一些可以长期使用的速冻食品，需要时可以提前取出解冻。
冷冻室内温度必须保持在-18摄氏度(0华氏度)的低温。2.存放对象不同:冷藏间主要用于存放果蔬等食物，既能尽可能延缓果蔬的生命代谢过程，又能保持其新鲜度。冷冻房间主要用于存放鱼类等食物，因为它能将液态水转化为固态，不仅能有效避免食物中微生物的生长繁殖，还能防止食物变质，容易恢复原状。
9、 冷藏和 冷冻有什么区别?分别是什么意思?是高温和低温的区别。冷冻的温度更低，能以最快的速度结冰，冷藏温度略高，边界可调，一般零下三度。冷藏是冷藏一般维持在21摄氏度，冷冻是冷冻温度一般在153摄氏度之间。冷藏温度不能太低，以防冻伤，一般放新鲜的水果蔬菜或者一些常用的调料。冷藏它可以使它们保持新鲜，味道更好，并延长储存时间。
