苏芡

芡实是芡实下的唯一物种，可分为南、北两种。什么是芡实？芡实是芡实的果实，什么是芡实？芡实又名鸡头米、鸡头果、水芡实等，为睡莲科芡实属一年生水生草本植物，芡实的采收时间在9月中下旬，采收后要及时加工，芡实如何采收加工？(1)采收栽培“苏秋”，果梗、果实、叶柄无刺，便于多次采收。

核心功效:抗癌、抗衰老、健脾止泻功效1。防癌抗癌:芡实含有丰富的核黄素、维生素和多种微量元素，能加强小肠吸收功能，提高尿糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。研究表明，胡萝卜素可以缓解肺癌和胃癌，降低癌症的发病率。2.抗衰老:芡实含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，能保证人体的营养需求，防止衰老。3.健脾止泻:芡实具有健脾止泻、固肾涩精的作用，是健脾止泻、益肾涩精的良药。

5.营养的补充:芡实含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等微量元素，可以保证体内所需的营养。适用于体虚、遗精、早泄、慢性腹泻、慢性肠炎人群。[摘要]芡实的药用价值[问题]稍等。【答案】核心功效是抗癌、抗衰老、健脾止泻。1.防癌抗癌:芡实含有丰富的核黄素、维生素和多种微量元素，能加强小肠吸收功能，提高尿糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。

(1)采收栽培“苏米”，果梗、果实、叶柄无刺，便于多次采收。一般在8月底以后，心叶收缩，新叶生长缓慢，叶宽不到90厘米，有两朵花从叶中伸出。初果和果梗较软，果皮红色，可以采收。起初每隔一周收割一次，两次后可陆续收割，间隔3-5天。一般分8 ~ 10次收集。收割前，用竹刀割开发黄的老叶，划出一条走道，尽可能保护绿叶。

每次收割都要按原路走，不要踩植物。采收时，拿一个有底尖的水桶，用手触摸成熟的果梗，用竹刀把果实从果实基部切开，保持果梗完整，防止水分闯入植株，引起腐烂。把收获的水果放在木桶里。如果栽培“带刺”，则因果梗、果、叶柄都有硬刺，要多收割。9月底以后，植株的心叶卷曲，圆形大叶边缘微焦，呈红锈色，果皮红色，即果实成熟，少数早熟果实自行爆裂，种子浮在水面上，此时即可采收。

芡实是芡实的果实。芡实，又名鸡头饭、鸡头果、水芡实等。是芡实的一年生水生草本植物。芡实沉水叶呈箭形或椭圆形肾形，长410厘米，两面无刺。叶柄和花梗粗壮，长达25厘米，均有坚硬的刺。芡实产于中国北方和南方各省，它生于池塘和湖泊中。芡实喜温暖阳光，不喜寒冷，不耐旱。适宜生长温度为2030℃，水深为3090厘米。芡实的采收时间在9月中下旬，采收后要及时加工。

芡实素有“水中人参”、“水中桂圆”之称，是传统的中药材，也是珍贵的天然滋补品。芡实是芡实下的唯一物种，可分为南、北两种。南方辣蓼又名苏多边形，是辣蓼的栽培品种，原产于苏州郊区。现在主要产于湖南、广东、安徽南部、江苏南部。植株较大，除叶背有刺外，地上器官光滑无刺，便于收获。外果皮厚，表面光滑呈褐色，种子大而有仁。

以上都是药食同源的中药:芡实、健脾胃、红枣、健脾补血、桂圆、元气。若同煮，可健脾胃，补虚损。芡实的功效和作用如下:1 .它是一种滋补强壮的食物，与莲子相似，但其涩精固精作用比莲子强，适用于慢性腹泻、尿频、梦遗遗精、妇女多腰酸。2遗精，小儿遗尿虚弱，老年人尿频】芡实15g，金樱子12g，菟丝子9g，车前子9g，水煎。

秋石、茯苓、芡实和莲子用于研磨。加入蒸熟的枣，做成丸子，有五子那么大，每次服30粒，空服，盐汤。这个方子叫“四精丸”，龙眼，又名桂圆，在名医别录中被誉为“智”，主要具有滋补强身、养心安神、健脾开胃、润肤养颜的作用。红枣，味甘性温，具有补气养血、安神松驰的功效，是不可或缺的补血佳品。