新菜板使用前如何处理，新案板的使用前处理

1，新案板的使用前处理

用盐水浸泡后晾干，这样才不会干裂。

新案板的使用前处理

2，新砧板怎么处理才能使用

1、先用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。2、泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。3、将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。4、经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。

新砧板怎么处理才能使用

3，新买的菜板用之前要怎样处理才耐用

是铁木菜墩，用油泡多长时间。

没办法但用的过程中可以注意每次用完都要清洁，以防发霉要架空放，还是防发霉不要曝晒，以防开裂最好每次能清净后，晾干放阴凉处其它的好象也没有了

新买的菜板用之前要怎样处理才耐用

4，新菜板使用前如何处理

新菜板在使用前应经过用开水烫、浓盐水浸泡和涂抹食用油这三个流程。1、用开水烫新菜板表面会有一层蜡，是厂家为了防止木头干裂而涂上去的，在使用新菜板之前，先用开水冲洗，洗掉一层蜡。2、浓盐水浸泡洗掉菜板两面的蜡之后，用浓盐水（浓度15％左右）浸泡一天。浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的是让木头表面带有盐分，而盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂，还可以起到杀菌作用。3、涂抹食用油浸泡过浓盐水的菜板取出，用清水冲净，擦干后自然晾干，给菜板涂一层保护层。将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让菜板和油充分接触。然后晾干，让油被菜板吸收，最后用清水洗净，菜板就可以用了。新菜板使用注意事项新买的菜板拆除包装了之后，不要直接用手去抚摸菜板，因为菜板上面有可能会有一些毛刺毛边，会扎到手。要拿菜刀过来，在菜板的表面刮几遍，这样就可以刮掉菜板表面的一些细小毛刺了。前几次清洗菜板的时候，最好不要用洗洁精来清洗。平时使用完菜板之后都要及时地把菜板清洗干净，而且摆放菜板的时候要立起来摆放，还有清洗干净的菜板不能放在太阳底下晒，记住这几点，就能够使菜板使用的更加长久。