1.北京卖小鱼的店铺概述
小鱼是一种非常营养丰富的食材，尤其是对于喜欢煲汤的人来说，小鱼更是必不可少的食材之一。那么，在北京市里面，哪里有卖小鱼的店铺呢？我们来一起看看。
2.北京卖小鱼的店铺推荐
首先，我们来推荐一下“京都鱼宴”。这家店在北京市多个地方都有分店，可以说是很有名了。他们家的小鱼之所以能在市场上屹立不倒，是因为他们有一套自己独特的配方，在做小鱼这个菜肴方面非常用心。如果你家离多个分店都不算远，那么不妨去一家店铺试试看。
其次，我们再来推荐一下“什锦烤鱼”。这家店虽然主营的是烤鱼，但是他们家的小鱼也非常好吃。而且价格相对来说也比较亲民。如果你想在家里吃小鱼，但是不又不想做，那么可以考虑到这家店铺来采购，看看有没有可以买回家煮的小鱼。
3.市场上的小鱼种类
在市场上，小鱼分为多种，大家可以选自己喜欢的种类购买。最常见的小鱼种类有泥鳅、黄颡鱼、鲮鱼、比目鱼等等。这些小鱼不但口感好，而且营养价值非常高。不过，在购买小鱼的时候，大家也要注意一些问题。比如要购买新鲜的小鱼，不要购买死去的小鱼，要看清小鱼的大小和品种等等细节。
4.买小鱼时需要注意的事项
如果想要买好的小鱼，就要选择正规的商家，不要在街边或者小摊贩那里购买。这些地方卫生环境和质量都不能保证，不仅对口感有影响，更对身体健康不利。另外，小鱼需要把头和内脏处理干净，否则会影响口感，甚至会对身体健康造成威胁。所以，在买小鱼之前，一定要好好观察，确认小鱼的品质。
