装修厨房安全隐患有哪些，厨房存在什么隐患

本文目录一览

1，厨房存在什么隐患
2，厨房装修的时候那些隐患是最应该注意的
3，装修厨房要小心什么
4，厨房存在哪些安全隐患该如何预防管理
5，家居装修存在哪些安全隐患需要我们注意如何消除
6，厨房的安全问题有哪些
7，我想了解厨房有哪些地方是有安全隐患的需要注意什么

1，厨房存在什么隐患

1、排风不好，别人家的味道会吸到你们家2、电路的功率比较大，厨房电器比较多有时候一起用的话电路承受太多3、要时常保持清洁，打扫卫生困难，如果很久才打扫一次，污垢很难处理干净4、地面防滑5、要贴一个特别明显的东西，提醒随时记得关煤气6、厨房电器多辐射大，对人体有害，注意防辐射我能想到的就这么多了·希望对你有帮助

三大环节：一、排烟效率不高，多好的烟机也是白搭。二、倒烟。别人做饭时烟倒灌进你家。三、火灾隐患。别人家着火，火通过烟道轻松进入你家。我是全国厨房卫生研究的唯一人员，你认可我的观点吗？

厨房存在什么隐患

2，厨房装修的时候那些隐患是最应该注意的

1、厨房最好不做敞开式。根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息，往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题，一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主，油烟味比较大，厨房敞开后，很容易使油烟飘入客厅及室内，腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，形成导致肺癌的污染源，即使用排风扇强制排风，也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须要考虑到的。 2、把好装修公司和橱柜厂家量准尺寸关。通常在厨房装修前，先由橱柜厂家到厨房进行丈量，除量尺寸外，还要看看各种管道原来的位置是否合适，如不合适需要改动，则会出一份图纸交给装修公司，由施工队按图纸进行必要的改造。需要注意的是，因橱柜厂家没有量准，或施工队没严格按照尺寸去做等原因，经常会出现因尺寸不准而使橱柜接口对不上茬的情况。这就需要消费者多加注意，以免厂家与装修公司因此出现纠纷而延误工期。 3、水路只能改上水，不能改下水。新楼在厨房设计上日趋合理，基本上都是双路供水，并预留微波炉、排风扇等二至三个插座，所以对水、电路的改动不大。但旧房一般是单路供水，因此在厨房装修时，最好能增加一个热水管道。需要提醒的是，受结构的限制，水路改动只能改上水，不能改下水。 4、煤气管道的改造要由专业公司负责。煤气与天然气管道因受房屋结构的限制，一般不让随意改动。如果不得不改时，必须经过物业公司的同意。改动时，由于专业性较强，同时为方便日后的维修，通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。

水电的布置还有橱柜的应用。

厨房装修的时候那些隐患是最应该注意的

3，装修厨房要小心什么

　　当前，有品味的家庭已经越来越注重厨房装修的设计了。一套好的厨房设计，往往可以大大提高人们的品味。下面，我们来谈谈厨房设计有什么需要注意的事项。　　　　1注重使用便捷科学　　厨房的使用面积要适中，过大无疑浪费，而过小则拥挤不堪，合理面积应一般为为 10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。平面布局一般应尽量遵循厨室工作“三角原理”，尽量保证活动方便、快捷。　　其次，厨房用具和设备的尺寸及排放位置，应适合业主的一般习惯，而厨房的设备也不能光看是否“洋气”，更要看是否中用。比如油烟机等，无论厨房采用什么设计手法，其功能的好坏都会直接关系到厨房的使用效果。　　此外，要给厨房各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。　　装修整体方案要充分考虑厨室工作的规律，让“主厨”有一个舒心、便捷的工作环境。　　　　2材料选择　　防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。一定要在地面上设置地漏，并把落地台柜的接地部位设计为不怕湿水的材料，以避免引水管跑水而引发橱柜受潮变形。煤气灶放置应与气源保持一定的安全距离。在隐蔽管道时应考虑到方便维修。　　此外，因厨房的实际功能特点，决定了其使用材料的特殊性。不要为了追求效果，而以“实用”为代价。比如，有人为了让厨房也“田园”，居然用松木作橱柜台面。但使用过程中，发现材质松软的松木的变形较大，导致台面面板出现了大量裂缝，最后没法继续使用。如果非要追求效果，也要到材料市场选择合适的材料代替松木实木。记住，装修中实用与美观永远是一对矛盾，但只要选对了材料，有时候矛盾是可以解决的。　　　　3收纳带来整洁　　厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁，是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间，再把露明的管道隐藏起来，这样，杂乱无章就可变得井然有序。　　“病从口入”，是人们常说的一句老话。厨房装修还要注意生熟食品的分别放置，操作区与冰箱要相对隔离。

装修厨房要小心什么

4，厨房存在哪些安全隐患该如何预防管理

煤气天然气泄漏隐患电器线路遇潮湿短路隐患火灾隐患水管子漏水菜刀切手、做饭做菜烫伤……这些也算吧……哈哈

厨房工作人员要熟练掌握各种机械设备的使用方法与操作标准,对各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,不得随意更改操作规程,严禁违章操作,设备一旦开始作业运转,操作人员不准随便离开现场,对电器设备高温作业的岗位,作业中随时注意机器运转和油温的变化情况,发现意外及时停止作业,及时上报厨师长或经理,遇到故障不准随意拆卸设备,应及时报修,由专业人员进行维修. 对厨师使用的各种刀具要严格进行管理,严格按要求使用和放置刀具,不用时应将刀具放在固定位置,不准随意拿刀具吓唬他人,或用刀具指对他人,收档后应将刀具放在固定位置存放,厨师不准随意把刀带出厨房. 厨师个人的专用刀具,不用时应放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良后果,由刀具持有人负责. 厨房的各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患. 每天下班前要逐一检查油路,阀门,气路,燃气开关,电源开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理. 禁止使用湿抹布擦拭电源开关,严禁私自接电源,不准带故障使用设备.下班后要做好电源和门窗的关闭检查工作. 厨房如果发现被盗现象,值班人员或发现人员应做好现场的保护,并及时报上级进行处理,并及时协助领导了解情况. 掌握厨房和餐厅内消防设施和灭火器材的安放位置与使用方法,经常对电源线路进行仔细检查,发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修,并向上级汇报. 一旦发生火灾,应迅速拔打火警电话并简要说明起火位置,部门,尽量设法进行灭火,并根据火情组织引导客人进行安全撤离现场. 使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精,酒精应放在不接触火源地方. 在正常作业期间,厨房各出口的门不得上锁,保持畅通. 对于厨房的抽油烟机及管罩,要定期进行清理,在清洗厨房时,不要将水喷洒到电开关处,防止电器短路引起火灾. 热油炸开时,注意控制油温,防止油锅着火. 厨房晚班下班前应细致检查,熄灭火种,关严各油,气阀门,无漏油,漏气现象. 保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油污,定期对抽油烟机进行清洁. 禁员工在工作时吸烟.

火患，电路

5，家居装修存在哪些安全隐患需要我们注意如何消除

以厨房为例。一、厨电布置有条不紊厨房电器的增加，使得厨房中的电器安全显得尤其重要起来。易发隐患：漏电触电处理方法：处理内置式家电时，应预留边位，以便电器出现故障时修理易于移动。冰箱位置不宜靠近灶台，同时冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。装修初始就要有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少电线横陈的危险性。不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁铺设电线，同时均需安装漏电保护装置。二、挑选材料防水防火防水：厨房是个潮湿易积水的场所，所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。防火：火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面饰材必须注意防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。易发隐患：易滑倒、易着火处理方法：地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。橱柜内部设计的用料必须易于清理，最好选用不易污染，容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用得最多的安全材料。三、吊柜安装确保稳固吊柜的高度以及吊架的挂设高度，甚至厨房中悬挂物的尺寸都要好好计算一下，根据家人的身高来设计。易发隐患：掉落隐患原因：固定方式不合理正确处理：如果是保温墙体，一定要使用加长铆件，增加稳定性。在卧室、客厅等其他房间或轻体墙上装吊柜，挂件如果直接安在龙骨上就没有问题;但如果不在龙骨上，必须将龙骨之间的墙面挑开，在中间加板固定，将铆件固定在板子上。也可以直接在墙面上封板，再做吊柜。

先，要注意装饰材料带来的火灾隐患。家居装修使用的很多材料都属于易燃材料，一般要考虑好使用的易燃材料的比例。如果大量采用易燃不防火的装饰材料，如木地板、木墙裙、木吊顶、塑料制品等，当这些材料在发生火灾时，会助长火势的蔓延和扩展，造成居民生命和财产的危险。一般来讲，装饰材料的防火分几个等级，主要有不燃材料、难燃材料和易燃材料等。铝塑板、轻钢龙骨、石膏制品、瓷砖等都属于绝燃材料，可以放心选用。木龙骨等木制品涂刷防火涂料后，可提高防火系数。对那些不经过任何防火处理的纺织品材料等，要尽量少用。为安全起见，装修中宜选用不燃或难燃的装饰材料。此外，厨房装修中不要把煤气灶放置在木制地柜上，更不能将煤气总阀门包在木制地柜中。如果一旦地柜着火，煤气总阀门在火中难以关闭，后果将不堪设想。同时还要主要电力管线及设备与煤气管线水平距离不得小于10厘米，电线与煤气管交叉净距不少于3厘米。通常，楼层的高低对装饰材料的放火等级要求有一定的区别。在这个问题上，要多参考消防部门颁发的有关室内装修防火标准的一些规定。必要时，要请消防部门的有关人员对自己的家装防火情况予以核查，尽量杜绝自己的家中存在火灾隐患。我曾经监督过一个高层办公楼的饿装饰工程质量，当看到位于该楼的十一层上的会议室装修，用了大量木龙骨的时候，马上感觉在如此高的楼层使用这么多的可燃材料是不妥的。当时，装饰公司表态说通过补刷大量的防火涂料来增加防火系数，但我立刻回绝了他们的要求，因为高层建筑的有关消防条例上明文规定，不得在装修时使用木龙骨等可燃材料。在和甲方进一步沟通后，我们决定立即对已装好的木龙骨进行全部拆除，改成轻钢龙骨这种绝燃材料。尽管，这一改，就损失了几万元，但因从源头上消除了龙骨带来的火灾隐患，甲方的有关领导对这个改动表示了极大的赞扬。一项耗资巨大的公装工程尚可为防火作出让步，那么对于工程量相对要小得多的家装工程，更要多注意类似的问题了。

6，厨房的安全问题有哪些

1、割伤主要由于使用刀具和电动设备不当或不正确而造成。其预防措施是：(1)在使用各种刀具时，注意力要集中，方法要正确。(2)刀具等所有切割工具应当保持锋利，实际工作中，钝刀更易伤手。(3)操作时，不得用刀指东划西，不得将刀随意乱放，更不能拿着刀边走路边甩膀子，以免刀口伤着别人。(4)不要将刀放在工作台或砧板的边缘，以免震动时滑落砸到脚上;一旦发现刀具凋落，切不可用手去接拿。(5)清洗刀具时，要一件件进行，切不可将刀具浸没在放满水的洗涤池中。(6)禁止拿着刀具打闹。(7)在没有学会如何使用某一机械设备之前，不要随意地开动它。(8)在使用具有危险性的设备(绞肉机或搅拌机)之前，必须先弄明确设备装置是否到位。(9)在清洗设备时，要先切断电源再清洗，清洁锐利的刀片时要格外谨慎，洗擦时要将抹布折叠到一定的厚度，由里向外擦。(10)厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿，要及时用扫帚处理掉，不要用手去拣。(11)发现工作区域有暴露的铁皮角、金属丝头、铁钉之类的东西，要及时敲掉或取下，以免划伤人。2、跌伤和砸伤由于厨房内地面潮湿、油腻、行走通道狭窄、搬运货物较重等因素，非常容易造成跌伤和砸伤。(1)工作区域及周围地面要保持清洁、干燥。油、汤、水撒在地后，要立即擦掉，尤其是在炉灶操作区。(2)厨师的工作鞋要有防滑性能，不得穿薄底鞋、易磨损的鞋、高跟鞋、拖鞋、凉鞋。平时所穿的鞋，脚趾脚后跟不得外露，鞋带要系紧。(3)所有通道和工作区域内应无障碍物，橱柜的抽屉和柜门不应当敞开。(4)不能把较重的箱子、盒子或砖块等留在可能掉下来会砸伤人的地方。(5)厨房内员工行走路线要明确，尽量畅通避免交叉相撞。(6)存取高处物品时，应当使用专门的梯子，用纸箱或椅子来代替是不安全的。过重的物品不能放在高处。3、扭伤扭伤也是厨房较常见的一种事故。多数是因为搬运超重的货物或搬运方法不恰当而造成。具体预防措施是：(1)搬运重物前首先估计自己是否能搬动，搬不动应请人帮忙或使用搬运工具，绝对不能勉强或逞能。(2)抬举重物时，背部要挺直，膝盖弯曲，要用腿力来支撑，而不能用背力。(3)举重物时要缓缓举起，使所举物件紧靠身体，不要骤然一下猛举。(4)抬举重物时如有必要，可以小步挪动脚步，最好不要扭转身体，以防伤腰。(5)搬运时当心手部被挤伤或压伤。(6)尽可能借助于起重设备或搬运工具。4、烧烫伤烧烫伤主要是由于员工接触高温食物或设备、用具时不注意防护而引起的。其主要预防措施如下：(1)在烤、烧、蒸、煮等设备的周围应留出足够的空间，以免因空间拥挤、不及避让而烫伤。(2)在拿取温度较高的烤盘、铁锅或其它工具时，手上应垫上一层厚抹布。同时，双手要清洁且无油腻，以防打滑。撤下热烫的烤盘、铁锅等工具应及时作降温处理，不得随意放置。(3)在使用油锅或油炸时，特别是当油温度较高时，不能有水滴入油锅，否则热油飞溅，极易烫伤人，热油冷却时应单独放置并设有一定的标志。(4)在蒸笼内拿取食物时，首先应关闭气阀，打开笼盖，让蒸气散发后再使用抹布拿取，以防热蒸汽灼伤。(5)使用烤箱、蒸笼等加热设备时，应避免人体过分靠近炉灶或灶体。(6)在炉灶上操作时，应注意用具的摆放，炒锅、手勺、铁筷等用具如果摆放不当极易被炉灶上的火焰烤烫，容易造成烫伤。(7)烹制菜肴时，要正确掌握油温和操作程序，防止油温过高，原料投入过多，油溢出锅沿流入炉膛火焰加大，造成烧、烫伤事故。(8)在端离热油锅或热大锅菜时，要大声提醒其他员工注意或避开，切勿碰撞。(9)在清洗加热设备时，要先冷却后再进行。(10)禁止在炉灶及热源区域打闹。5、电击伤主要是由于员工违反安全操作规程或设备出现故障而引起的。其主要预防措施如下：(1)使用机电设备前，首先要了解其安全操作规程，并按规程操作，如不懂得设备操作规程，不得违章野蛮操作。(2)设备使用过程中如发现有冒烟、焦味、电火花等异常现象时，应立即停止使用，申报维修，不得强行继续使用。(3)厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零部件和线路。(4)清洁设备前首先要切断电源。当手上沾有油或水时，禁止触摸电源插头、开关等部件，以防电击伤。

7，我想了解厨房有哪些地方是有安全隐患的需要注意什么

厨房中存在的安全隐患家中比较危险的地方要属厨房了，厨房不仅电器较多，而且比较潮湿，容易滑倒，如果没有安装防滑地砖，则小孩和老人很容易出现危机，尤其是宝宝，还容易发生烫伤、烧伤等情况，因此，厨房中存在的安全隐患较多，家长要照顾好宝宝，注意做好以下几点：1、做饭时不要让宝宝在身边玩耍，如果年龄小可以用学步车、婴儿车等把他固定在一个安全区域里。2、不要给宝宝使用易碎的杯、碗、勺。3、地面上溅上水渍、油渍时要及时清理，以免滑倒。4、垃圾袋要放在隐蔽处，不要让宝宝取到。购物的塑料袋也要放好，以免宝宝蒙在脸上引起窒息。5、清洁剂、洗涤剂等用品应放在宝宝够不到的地方。6、使用电器要严格按照说明使用，电线要尽可能短。使用电熨斗时注意不要让宝宝靠近，以防他抓电线时把熨斗打翻或被砸到。7、热的食物和饮料不要放在宝宝的身边，以防宝宝两手抓食物时被烫到。8、不要让宝宝靠近炉灶，以免绊倒时被烫伤。烧水或剪炸食物时应有人看管，锅把要转到宝宝够不到的方向。8、刀、叉、削皮刀等锋利的餐具应放在宝宝够不着的地方，或把它们锁起来。火柴、打火机等放在安全地方。10、不要使用台布，宝宝会有意识地拉扯台布，导致桌上的东西砸在宝宝身上。厨房小家电存在安全隐患记牢三个方面今年国家质检总局通过对全国市场的抽查及市质检所对大连市场豆浆机等厨房小家电的质量检验，发现主要存在以下问题：输入功率和电流超过国家标准要求主要体现在加热装置部分的功率过大或过小，个别电动机功率过大。输入功率过大，使用者在根据器具的额定功率配相关供电回路容量的时候，会造成过载的危险，从而引起供电回路的发热，造成绝缘老化、受损，长期运行会引起短路。发热试验不符合国家标准要求主要体现在电动机的绕组温升超过国家标准要求。主要原因有部分产品的电动机绕组热保护器放置不适当或没有选用匹配的规格;还有的产品内部空间较小，通风散热差。这样的器具在长期使用时，容易造成电动机绝缘的老化，而且可能致使周围环境温度过高，甚至有着火的危险。机械危险不符合国家标准要求有些产品搅拌杯开口过大，在使用时，会造成使用者的手意外碰到高速运转的刀片而出现危险。铭牌标志和说明书不符合标准要求主要表现为说明书中没有电源线损坏后更换的说明;说明书或铭牌标注的执行标准、单位符号标志有误等。为了保证家电使用者的安全，专业人士提醒消费者在购买食品加工电器时要注意：1.选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。因为一般大的商场都有较好的售后服务。2.认清“CCC”标志。电动食品加工器具是属于国家强制性认证的产品(即“ CCC”)，所以消费者在选购时一定要看清所购买电动食品加工器具是否取得“CCC”认证证书，是否标有“CCC”认证标记。3.看标志和说明。标准规定，产品的标志应齐全，包括：企业名称、地址、规格(如搅拌器的容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等;如果是两插插头，则在器具上应该有“回”符号;使用说明书应有操作的详细说明，应有防止误用的警告语，应有详细的清洁方法等等;产品上的操作开关的标志应该清晰明了并可靠固定。4.应注重安全性。时下，小家电的安全性普遍较差，选购时应试用，选择在运转时声音较平缓、震动小的产品。5.注意包装。包装应严整、标记应正规、抗震性佳等等。

燃气报警器，等电位

现在厨房家用电器较多如：电磁炉、冰箱、电压力锅、微波炉、电烤箱、电饭锅、电饼铛等存在电器爆炸、触电、电器着火等安全隐患。这就要求我们平常一定要按各家用电器的说明来操作，一定要在不超负荷的情况下使用，家用电器不可贪图便宜买劣质产品，插孔一定要安装在儿童不易接触的地方。如发现电器故障，应立即停止使用并切断电源；如发现电路故障，应找专业人士进行维修；电线老化应及时更换，电器超过使用年限应注意。如发生触电，一定不能用手去拉触电者，首先切断电源，进行人工呼吸，必要时打120求救。如发生火灾，及时扑救，火势大时应向周围求救，必要时拨打119求救。厨房里的刀具也要放在固定位置，显眼位置，以防碰落伤人或不明显而将人划伤。小伤用创可贴处理，处理不了就赶紧上医院。天然气或煤气也存在燃烧或爆炸的安全隐患。使用完后一定将煤气阀或天然气阀门关闭，使用时人不能离开，以防突然熄火；如发生燃气或天然气泄漏。应立即关闭燃气总阀门，打开窗户通风，以防燃气聚集过多发生中毒或爆炸。