山芋粉，山芋粉怎么做好吃

本文目录一览

1，山芋粉怎么做好吃
2，山芋粉又叫什么
3，山芋粉多少钱1斤
4，山芋粉怎么做好吃又简单
5，山芋粉怎么做
6，山芋粉怎么吃
7，山芋粉圆子的做法

1，山芋粉怎么做好吃

和面粉和在一起炸，特好吃

山芋粉怎么做好吃

2，山芋粉又叫什么

山芋粉又叫红薯粉、山粉或者番薯粉。山芋一般指番薯（旋花科番薯属植物）。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。山芋粉，把红薯晒干以后打碎制作出来的粉末，是一种常见的食材，可用于制作中式点心。山芋粉里面含有维生素b2、维生素b1、蛋白质等许多微量元素，比起其它的大米主食，山芋粉的维生素含量要高出很多倍。

山芋粉又叫什么

3，山芋粉多少钱1斤

看什么地方，我们黄山这边一般是10-12元左右

2013年二月份山芋粉卖到1.8元一斤便宜了吗

山芋粉多少钱1斤

4，山芋粉怎么做好吃又简单

自己做美味的山芋粉块/山芋粉怎么做食材山芋淀粉 300g盐 10g方法/步骤首先取300g山芋粉，倒入碗中。本人用的就是乡下自己做的山芋淀粉。加入适量的水，如果口味重，此时就可以加入10g左右的盐，接着就顺时针搅拌，直至山芋淀粉全部溶解。乡下自己做的山芋淀粉会粗糙一些，所以今天我做时就过滤一下了。过滤结束就可以准备炒粉了，锅里刷上一层薄薄的油，开中火，锅热就能把山芋粉水倒入，在倒入前一定还要搅拌一下，淀粉容易沉积在下面。开始倒入锅里就会有一些固体出现，继续炒一炒就会出现更多固体，不停的炒动，估计5-8分钟，锅里就不会有水了，那此时就可以把锅里的山芋粉盛到盘子里，接着可以将盛有粉块的盆放在冷水里冷却，冷却后粉块就会变硬，那山芋粉块就做好了。注意事项在把山芋淀粉水倒入锅里时一定还要搅拌一下哦。

5，山芋粉怎么做

是把山芋洗净，用粉碎机打碎，用纱网把浆过滤出来，但不知道你需要得是哪一种

山芋粉块的做法步骤山芋粉块的做法步骤：1 1山芋粉兑水，比例一比三。用冷水就行。山芋粉块的做法步骤：2 2然后放锅中煮，两三分钟就成糊状了。山芋粉块的做法步骤：3 3继续小火煮，并不停搅和。至全部透明色。白色说明没熟透。山芋粉块的做法步骤：4 4放入保鲜盒，最好是方形的，利于切块状。略凉放冰箱冷冻半小时。山芋粉块的做法步骤：5 5撒点水，切块。放水盆养着。备用！可一次性多做，放水里一两周都不会坏的。记得换换清水。

6，山芋粉怎么吃

喜欢吃芋头粉蒸排骨，但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨，嘻嘻~~~今天忽然想要来个美食DIY，那么就做芋头粉蒸排骨吧~~~网络上查找如何做芋头粉蒸排骨的做法，菜谱多到让人头晕目眩，只好用比较流行的方法进行“海选”啦！嗯~~~下面就是比较简单的芋头粉蒸排骨做法啦，即便如此，还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然，芋头粉蒸排骨怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽，加油！关键词:粉蒸排骨芋头芋头粉蒸排骨的做法： 1、排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时； 2、芋头去皮切片，铺入碗底； 3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上； 4、放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。

材料山芋淀粉200g，料酒，生抽，老抽，盐，糖，水，葱花做法1.材料：山芋淀粉200g2.山芋淀粉用5倍的凉水化开3.中小火煮，边煮边搅拌，防糊锅4.煮至全透明的时候关火5.倒入保鲜盒内，表面抹平，完全放凉。6.以放冰箱冷藏一下，加速定型7.定型后倒出来切块。（切小一些，更容易入味）8.锅内油烧热，倒入山芋粉，迅速翻炒开。9.加入少许料酒，生抽，老抽，盐和糖，适量水10.大火收干汤汁，出锅后撒上葱花。

7，山芋粉圆子的做法

山芋粉圆子的做法肉焖山芋粉丸子食材主料五花肉250g山芋粉150g辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量青蒜适量步骤肉焖山芋粉丸子的做法步骤1.山芋粉（也叫红薯粉或地瓜粉）肉焖山芋粉丸子的做法步骤2.薯粉用适量清水稀释，搅合成糊状。肉焖山芋粉丸子的做法步骤3.铁锅烧热加油，改中小火。肉焖山芋粉丸子的做法步骤4.将稀释的薯粉倒入锅内。肉焖山芋粉丸子的做法步骤5.翻炒微沓成饼状，厚度掌握在一厘米左右即可。肉焖山芋粉丸子的做法步骤6.将沓成饼状的薯粉置于案板上冷却。肉焖山芋粉丸子的做法步骤7.加冷却的薯饼切成大小均匀的方块。肉焖山芋粉丸子的做法步骤8.猪肉瘦、肥分切成片块。肉焖山芋粉丸子的做法步骤9.热锅加油。肉焖山芋粉丸子的做法步骤10.先入肥肉炒出大部分油后加入瘦肉翻炒至七、八成熟。肉焖山芋粉丸子的做法步骤11.加适量的水，在猪肉上面均匀布上已切好的薯粉块，加蒜瓣，添加适量的盐，盖盖。中火烧至锅内水快干为止。（期间不可以翻动锅，以防山芋粉粘锅、糊锅）肉焖山芋粉丸子的做法步骤12.水快干时，加适量的青蒜翻炒均匀起锅。肉焖山芋粉丸子的做法步骤13.装盘。小贴士焖薯粉丸子烧肉时，千万不可以翻动锅，水快干时翻炒均匀即可。

在此我要恳请dp，不要再无缘无故的删我的辛辛苦苦酝酿出来的大作了~~哈哈哈！！首先告诉你，这东西上海拧晓得的伐多，除外你祖籍是安徽的，安徽模子，哈哈哈~~~“铛铛铛~”山芋粉圆子~粉圆子做起来很需要技巧,把握不好,圆子会半生不熟硬得咯牙。恩乃是做这道菜的好手。知青下乡那会她有好几个，安徽的好姐妹儿~来自安庆的比较多，关系也相当的好~我恩乃也买了那边的很多特产的食物~其中就有山芋粉~那边叫山粉~（听我恩乃说，那粉是精心处理过了，都是上等的好粉~ye~）,好啦，好啦，p话不多说~开闸，放话~先要准备一锅子，铜的大锅，来做圆子，（他们当地的，还自己做粉的说，超级麻烦，但是口味绝对是具佳的。。欧也~）准备好一切的东西~然后加开水用筷子搅拌均匀,趁热用手搓成圆子状。还有一边~下锅爆油,放几颗蒜瓣、几块老姜片,,倒上老抽上色,上面靠锅沿贴上圆子,沿锅沿淋上一圈植物油,就不会粘锅了。然后加入适量冷水,盖上锅盖,小火焖烧,直到水快干时,加入葱花,用锅铲炒匀,这样做出的山粉圆子很入味,等上一小会儿了这道菜可以上桌了~ps:其实，当地的少山芋圆子烧肉的蛮多的，但是我家恩乃，老嗲说啦，就这样烧，肉么拧要切额~~有猪脚爪了，.....都有了，就个罢烧~那一碗热气腾腾黑褐色的山粉圆子,在我看来这么那么像是鱼泡泡啊~- -！这菜，既可以说是菜，烧的淡些就可以当饭啦~每年我们家都要吃上个好几次~哈哈哈，幸福~~它虽比不上燕鲍翅参出身豪门世家,上不了大台面,却实实在在解了多少草根寒门人家的馋虫。阿拉燕窝鱼翅还伐高心切呢~~~伐对阿拉的胃口，这是无法磨灭的事实~ye~对啦~山粉圆子烧肉这道菜要趁热吃,最好一顿吃完,待到下次再来加热时,无论你热多久,圆子里面就是难热透,味道也差远了,吃起来硬梆梆的。侬再切，就是刚度啦~哈哈哈~~总有些东西朴实到可以让人不屑一顾,却让怀旧的人永远埋在记忆深处,山芋粉莫过如此。这餐饭局上，少了我妈，我爸，我妈还在上班，要7点多下班~~~我爸在人家家里吃饺子~~~~~