香椿芽拌豆腐，香椿芽拌豆腐怎么做

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1，香椿芽拌豆腐怎么做
2，香春芽拌豆腐
3，香椿芽拌豆腐怎么做好吃香椿芽拌豆腐的家常做法

1，香椿芽拌豆腐怎么做

用料豆腐200克，香椿芽50克，精盐、味精、香油各适量。做法1、豆腐上笼蒸透，待凉后切丁。2、将香椿芽洗净。3、将洗净的香椿芽沸水焯后，沥干，切成碎末，用香油略炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味后即成。主料：豆腐2块，香椿150克，香油、精盐、花椒粒少许。做法1、将香椿放碗内，加花椒粒、盐(咸香椿不加盐)，用开水冲烫一下，用碟子盖上碗口焖几分钟，近代去水，去掉花椒烂摊子，将香椿择去老梗，理顺，顶刀切成末。 2、将豆腐每块切两片，对角切一刀，呈三角形，整齐地码在盘内，香椿末撒在豆腐中间，放上盐，浇些香油即可。材料香椿，内脂豆腐一盒，盐，生抽，香油，醋做法1.烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿3.香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀4.内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中5.撒上调好的香椿末儿即可

清淡菜品口味拌主要工艺十分钟所需时间简单制作难度其它所用厨具食材明细豆腐2片香椿芽适量橄榄油适量盐适量1. 豆腐两片。2. 切成均匀大小的方块状，放到微波炉大火蒸1分30秒。3. 香椿芽洗净，用热水烫一下。4. 切成碎末。5. 放入橄榄油、盐调匀。6. 倒入豆腐中。7. 调匀，即可享用。

香椿芽拌豆腐怎么做

2，香春芽拌豆腐

食材明细豆腐2片香椿芽适量橄榄油适量盐适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度香椿芽拌豆腐的做法步骤1豆腐两片。2切成均匀大小的方块状，放到微波炉大火蒸1分30秒。3香椿芽洗净，用热水烫一下。4切成碎末。5放入橄榄油、盐调匀。6倒入豆腐中。7调匀，即可享用。

春芽虾酱拌豆腐原料：豆腐一盒、香椿芽、香葱、五香花生米、红辣椒、调料：虾酱、香油。做法： 1、将嫩豆腐切大块放在盘中。 2、五香花生米去皮碾碎，香葱切末，香椿芽洗净去根，开水焯一下。 3、虾酱用香油略微煸炒一下后拌入香葱末、香椿芽、花生米粒、红椒丝。 4、撒在嫩豆腐上，吃时自己拌匀。小贴士：香椿芽：香椿又名春芽、香椿头等。它颜色碧绿，香味浓郁，鲜嫩清脆，是深受人们清睬的春季佳蔬。香春芽的营养极为丰富。据测定，每百克香春芽含蛋白质9.8克、维生素c120克、钙143毫克、钾180毫克，均名列前茅。此外，还含有磷肥如135毫克、胡罗卜素163毫克、以及铁、b族维生素等营养物质，具有较高的营养价值。豆腐： 1、豆腐含有丰富的植物蛋白，是人体生命活动的物质基础。蛋白质的基本组成是各种氨基酸，在目前所测到的氨基酸中有八种是人体不能合成的，必须从食物的蛋白质中取得。大豆蛋白质中这八种氨基酸都含有，且数量较多。 2、豆腐不仅可以补充人体所需的蛋白质，还能提供多种维生素和矿物质，尤以钙、磷为多。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。 3、豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。另外这些雌激素还能有效地预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期的保护神。丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。比起吃动物性食品或鸡蛋来补养、健脑，豆腐都有极大的优势，因为豆腐在健脑的同时，所含的豆固醇还抑制了胆固醇的摄入。大豆蛋白可以显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，同时不影响血浆高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好处地起到了降低血脂的作用，保护了血管细胞，有助干预防心血管疾病。

香春芽拌豆腐

3，香椿芽拌豆腐怎么做好吃香椿芽拌豆腐的家常做法

香椿芽拌豆腐的做法【1】材料：嫩豆腐1块，松花蛋半个，香椿适量，盐适量，六月鲜酱油少许，香油少许，味精少许，白醋少许，白糖少许做法：1.准备好嫩豆腐一块，或者南豆腐2.把豆腐取出用勺子切碎3.香椿用热水焯一下4.焯好的香椿放到冷水中浸泡5.松花蛋半个，切成丁备用6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上，撒上盐调味后，放入味精，少量白糖，一点点白醋，淋上适量的六月香酱油，周围码上香椿，淋上少许香油即可香椿芽拌豆腐的做法【2】材料：香椿　，豆腐，盐　，香油做法：1.豆腐下开水汆热，捞出沥水装盘。2.香椿放入开水稍烫一会捞出沥水切末。3.把香椿末撒在豆腐块上，拌上盐，淋上香油即可。小贴士：1香椿焯水时间不宜过长，否则香椿变色严重影响美观。 2豆腐本身是熟的，放在开水汆热是因为使最后调味的盐充分融化，不至于淡咸不均匀。香椿芽拌豆腐的做法【3】材料：有机豆腐1盒，红萝卜30公克，金针菇50公克，香椿适量，沙拉油1大匙，姜丝10公克，高汤50㏄，盐1/4小匙，香菇粉1/4小匙，香油1小匙做法：1.有机豆腐切块，浸泡在热水中备用。2.红萝卜切丝;金针菇切段;香椿切细。3.烧一锅滚沸的水，放入作法2的红萝卜丝和金针菇段汆烫一下，捞起沥干备用。4.热锅，放入1大匙沙拉油烧热，再放入姜丝以中火爆香，再放入作法2切细的香椿约1/2，拌炒至香味四溢，续入作法1的有机豆腐块、作法3的红萝卜丝和金针菇段、盐和香菇粉以及高汤，拌炒至入味，最后撒上剩余的香椿并淋上香油即可。香椿芽拌豆腐的做法【4】材料：豆腐2块，香椿酱50克，素蚝油1小匙，糖1/2小匙做法：1.豆腐放入沸水中汆烫约1分钟，捞出放凉，再放入冰箱冰镇约30分钟取出。2.香椿酱加入素蚝油、糖调味后，淋于作法1的豆腐上即可。

1.豆腐两片2.切成均匀大小的方块状，放到微波炉大火蒸1分30秒。3.香椿芽洗净，用热水烫一下。4.切成碎末。5.放入橄榄油、盐调匀。6.倒入豆腐中。7.调匀，即可享用。

香椿芽拌豆腐怎么做好吃香椿芽拌豆腐的家常做法