红薯饼做法，请问下番薯饼怎样做

本文目录一览

1，请问下番薯饼怎样做
2，红薯饼怎么做又酥又脆
3，如何制作红薯饼
4，红薯饼的做法5种方法手把手教你制作
5，简单易做好吃红薯饼怎么做如何做好吃
6，只需几个步骤的红薯饼做法步骤简单容易做外酥里嫩
7，红薯饼怎么做

1，请问下番薯饼怎样做

名称：番薯饼做法： 1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了,把熟透的番薯拨皮,压成泥. 2.加入黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀! 3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至均匀! 4、把搅匀的粉和调好味道的番薯混合好,观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了! 5.想要香一点,就放了两个鸡蛋黄搅匀,然后放到冰箱里让粉吸水以及变干一点! 6.可以下锅炸了,下锅的时候,要控制好油温,先把油煮至八成滚,然后关小火,放番薯粉料. 7.两边炸至金黄色即可。

请问下番薯饼怎样做

2，红薯饼怎么做又酥又脆

主料：红薯两个、面包糠少许、糯米粉150克、白糖20克、油30毫升。步骤：1、蒸好的红薯和面包糠准备好。2、用勺子压成泥。3、放入适量的糯米粉。4、加入适量的白糖。5、将揉成光滑，后由切小块。6、然后擀成圆形。7、每个都裹上面包糠。8、摆入平底锅下入适量的油煎。9、煎至两面金黄即可出锅。

红薯饼怎么做又酥又脆

3，如何制作红薯饼

炸桂花红薯饼的做法菜系及功效：甜品/点心主料：甘薯500克辅料：桂花10克,红豆沙100克,橘饼25克,冬瓜25克,小麦面粉100克调料：白砂糖100克,香油150克炸桂花红薯饼的特色：饼色金黄，闪闪发亮，质地酥嫩，有桂花香味，沙馅甜，爽口不腻。炸桂花红薯饼的做法： 1. 把地瓜洗净蒸熟，去皮，压成泥状，加入面粉揉匀； 2. 把蜜桔饼、蜜冬瓜糖剁碎； 3. 加蜜桂花、豆沙、白糖混合一起拌匀成馅； 4. 把和成的地瓜泥揉搓成条，揪成24个剂子； 5. 逐个包入豆沙糖馅，要按成直径7厘米的饼； 6. 炒锅放火上，倒入麻油，加热至六成热时，放入红薯饼； 7. 炸3分钟，呈金黄色时，捞出，控净油装盘即成。炸桂花红薯饼的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备麻油约500克。 2. 蜜桂花制作方法：摘一点桂花回来，用水稍微冲洗一下，然后沥干水，放点盐稍微腌制，然后倒到蜂蜜中，然后放上个三五月，香飘千里的桂花蜜就制成了。 3. 可用以上方法制作方蜜冬瓜即可，也可到超市买成品。食物相克甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

如何制作红薯饼

4，红薯饼的做法5种方法手把手教你制作

红薯饼是很多人都喜欢吃的食物，不仅口感很好且做法多样，一般红薯饼的做法主要是将红薯煮熟后，加入适量面粉和水混合搅拌，揉捏成多个小面团，在里面加入红豆沙炸熟，也可以将红薯煮熟后放在容器中，加入葡萄干和松仁，揉捏成饼后沾满芝麻油炸成金黄色即可食用。 1、做法一红薯饼是很多人都较为喜欢吃的食物，不仅口感好还有很高的营养，一般红薯饼的做法比较广泛，可以将红薯放在砂锅中蒸熟，再去掉表皮放在容器中，加入适量的面粉和水分一起混合，将其揉成多个小面团，在里面加入适量的红豆沙，包裹好放在油锅中炸熟即可食用。 2、做法二也可以在高压锅中放入适量的红豆，将其煮熟后放在容器中，向里面加入适量的葡萄干和芝麻，也可以根据自己爱好加入适量的松仁，再一起混合捣碎成沙泥，将红薯煮熟后去皮，加入面粉后揉捏成面团，将沙泥状的馅放在饼中，在上面沾满芝麻后油炸即可。 3、做法三将准备好的红薯放在蒸锅中煮熟，再将其捣碎成泥状，向里面放入糯米粉和白糖，加水一次搅拌揉捏，将其揉捏成多个圆状的丸子后拍打成饼状，放在油锅中不停的翻动，炸熟后可加入熟芝麻口味更佳。 4、做法四或者将红薯清洗干净后，放在高压锅中煮熟，再去皮趁热捣碎，一边搅拌一边加入适量面粉、白糖、鸡蛋，再将其混合搅拌搓揉成多个丸子，用果冻壳子压成心状，放在油锅中将两面煎黄即可食用。 5、做法五将红薯去皮后放在蒸锅中煮熟，再将其剁碎成泥状物，加入适量的糯米粉和食盐，切记不要放入太多，以免影响口感，再搓揉成多个小圆形，用手压扁后在上面放入芝麻，放在有热油的锅中，煎成两面金黄就可以食用了。 6、注意事项将红薯煮熟后捣碎成泥状，最好是在趁热进行，如果冷却了不仅会影响口感，也会粘手不便于制作，并且加入的面粉不宜太多，应根据红薯的多少决定，放多了就会很硬，还有油炸的时间不能过长，如果出现金黄了就可以出锅了。

5，简单易做好吃红薯饼怎么做如何做好吃

主料 5人份红薯300克、糯米粉60克、花生油适量辅料白糖8克、芝麻适量红薯饼步骤1红薯饼的做法大全材料：红薯300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量步骤2红薯饼的做法红薯蒸熟去皮，碾成泥步骤3红薯饼的家常做法加糯米粉、糖和适量油（一勺多）注：糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加，糖的用量可以根据个人口味加步骤4红薯饼的简单做法搅拌均匀（这一步不要使红薯泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉）步骤5红薯饼怎么吃用手取一小团红薯泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上，表面刷一层油上面撒一点黑芝麻步骤6红薯饼怎么做放入提前预热好的烤箱中（170度预热10分钟），中层、上170，下160烘烤50分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）这个是刚烤好的红薯饼步骤7红薯饼怎么炒底部呈金黄色，看上去很好吃~步骤8红薯饼怎么煮个人觉得味道比外面卖的油煎的红薯饼好吃很多，加了糯米粉所以口感上更加好

主料土豆2个红薯1个胡萝卜1根火腿肠3个面粉若干胡椒粉适量盐适量土豆红薯饼的做法步骤土豆红薯饼的做法图解11. 红薯土豆切块，厚度较厚一些。土豆红薯饼的做法图解22. 切片后的土豆红薯放入锅中蒸熟，大概5分钟左右（用筷子戳一下能不能戳穿，能戳穿就可以出锅了）土豆红薯饼的做法图解33. 蒸土豆红薯的时候，把胡萝卜削皮切碎，火腿肠削皮切碎，我用的是鸡肉肠土豆红薯饼的做法图解44. 土豆红薯出锅搅拌压烂土豆红薯饼的做法图解55. 加入胡萝卜，火腿肠土豆红薯饼的做法图解66. 加面粉土豆红薯饼的做法图解77. 加盐和胡椒粉土豆红薯饼的做法图解88. 用手揉捏土豆红薯饼的做法图解99. 锅里放油，把泥压成扁圆形，放油锅，炸至金黄色。出锅

6，只需几个步骤的红薯饼做法步骤简单容易做外酥里嫩

材料红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干做法1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

红薯饼一、材料红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干二、做法1、将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4、最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.三；小诀窍1、红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解。 2、面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃。

7，红薯饼怎么做

红薯饼香甜可口，是一款美味的零食，大家不妨做来尝尝。红薯饼的做法有很多种，口味也各不相同。如果你想知道红薯饼怎么做最好吃，就接着往下看吧。下面我把红薯饼的多种不同做法详细介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家都能找到自己喜爱的做法。杏仁红薯饼：红薯500克，面粉100克，花生油400克，芝麻，核桃，花生，杏仁，红糖各适量。红薯洗净上锅蒸熟，去掉外皮，将其捣碎，加入面粉和匀，包上保鲜膜醒10分钟；将芝麻、核桃、花生、杏仁炒熟捣碎，加入适量红糖做成馅；红薯做成30左右的小剂，包入馅料压成薯饼，备用；锅中油入400克，烧至5成热放入薯饼，两面炸黄，待薯饼漂至油面，即可出锅。糯米红薯饼：红薯、糯米面、炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干各适量。高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。豆沙红薯饼：红薯若干；芡粉、生粉、糯米粉若干；椰丝少许；豆沙馅少许。红薯隔水蒸熟，并用勺子捻成泥，或用料理机打碎；芡粉、生粉、糯米粉按照1：1：1的比例混入红薯泥中和匀至能成型；豆沙馅搓成若干个均匀的小圆球；手沾上水，抓一块红薯泥压扁后包入豆沙馅，搓圆后再压扁，两面沾上椰丝；平底不粘锅中入少许油，6成热后放入红薯饼，小火两面煎至金黄即可；盛起后放在垫了吸油纸的容器里上桌。芝麻红薯饼：红薯350克，小麦面粉15克，芝麻15克，白砂糖15克，色拉油40克。红薯去皮洗净，切成片，上锅蒸烂，放入碗中用手揉烂成薯泥。白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀，制成20个圆饼，蘸匀芝麻。色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透，再用大火炸成金黄色，捞出沥油即可。蜂蜜红薯饼：红薯去皮切成块，蒸到软熟，在大碗里捣成红薯泥，放蜂蜜搅匀，再一点点加糯米粉和凉开水，和成面团。揪一团面搓成小圆饼，在中间压一小撮芝麻。平底煎锅里放少许油烧热，就可以把小圆饼放下去煎。用小火煎到两面金黄就起锅了，先铺几层厨房纸在盘子上再放饼，可以吸去表面的油，就不那么油腻了。奶香红薯饼：红薯一个，面粉200g，糖50g，色拉油两小勺，纯牛奶100ml。把红薯去皮，切小块。水烧开。放入切好的红薯块，大火煮10分钟。红薯煮软之后，捞起来盛入碗中，用勺子压成泥。把红薯泥，面粉，牛奶，糖全和在一起。拿一双筷子顺时针加快用力搅拌，直到所有的原料都混合在一起并且上劲。平底锅烧热，加入色拉油。用勺子把浆弄成圆形。一面煎黄之后用筷子翻面。两面都煎黄之后就可以装盘了。

1`把红薯蒸熟或者煮熟，去皮，捣烂 2`加入等红薯量的面粉，用温水和面,把红薯泥与面粉充分融合 3`和好面后，揉成小团，适量的在面团里面加一些红糖（红糖吃了对身体好），再用手稍微压成饼状 4`把面包糠倒入盘中，把半成品的红薯饼放入盛有面包糠的盘子中，使其红薯饼表面沾满面包糠，（如果面包糠粘的不是很多，可以把红薯饼再放入清水中，然后又一次加入面包糠） 5`再锅中加油，油温不宜太高，放入沾满面包糠的红薯饼把红薯饼炸至金黄的即可特点：外酥里嫩，甜绵馋口

，把红薯蒸熟或者煮熟，去皮，捣烂（我用的擀面杖）。2，葱切碎，加入少量盐，加入等量或少一些的面粉，用温水和面，加入葡萄干（这个加进去很好吃的，是我改良的）。3，面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼（注意加些干面粉不要粘在一起）。4，用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄即可。本来记得出锅前加芝麻的，结果我忘记了，因为迫不及待享用了，哈哈。好吃，好吃，而且对身体有好处。