石头菜，石香菜有什么营养价值谁知道的请告诉我谢谢

本文目录一览

1，石香菜有什么营养价值谁知道的请告诉我谢谢
2，岩石菜是什么东西
3，石板菜做法l
4，请问这种草的学名是什么

1，石香菜有什么营养价值谁知道的请告诉我谢谢

具有祛除口臭、嘴淡，开胃健脾的功效。

石香菜有什么营养价值谁知道的请告诉我谢谢

2，岩石菜是什么东西

植物名，地衣门，半知衣纲（不完全地衣纲），地茶科。分布于四川、陕西、云南等省。生于高寒山地或积雪处。产于四川本部及云南高山地区的称“雪茶”，产于陕西太白山区的称“太白茶”。可作饮料，又供药用。功能清热解毒，平肝降压，养心明目。植物形态常绿小灌木，高10～30cm，基部常匍匐状横生，暗红色，有纤细的不定根。茎常单一，圆柱形，表面紫褐色，被短腺毛。叶互生，常3～7片集生茎端叶轮生状；椭圆形或卵形，长3～7cm，宽1.5～3cm，先端短尖，基部楔形，边缘有尖锯齿，两面疏生腺点，下面淡红色，中脉有毛；叶柄密被短腺毛。花序近伞形，腋生或顶生；花萼5裂，有腺点；花冠5裂，白色，有红棕色腺点；雄蕊5，短于花冠裂片，花药背面有腺点。核果球形，熟时红色，有黑色腺点，具宿存花柱和花萼。花期6～9月，果期8～12月。

岩石菜是什么东西

3，石板菜做法l

石板菜应季菜之一，主要是针对秋冬季节，人们大多喜欢食用一些温暖的食物，这块沉沉的石板就是保温的最好材料。将原料腌制之后不再进行任何加工，直接放到石板上煎香，石板煎出的菜品味道香又很保温，是一大特色。用石板烹菜，有点类似于铁板烧的做法，就是取自然形成或人工特制的扁平且耐高温之石板，放入烤箱内烤烫后（约200°C），再放在特制的托盘上，跟随切成薄片且腌渍好的脆嫩原料上桌，由客人自己动手将原料放石头上煎熟后，再蘸调味料进食。这种石烹菜意在“制造”一种原始古朴的风味，并且客人可以自己动手烹调，因此能增加就餐的乐趣。　　用石板烹菜，宜选用肥牛、里脊肉等质地细嫩的原料，切成大薄片，并且要提前进行腌渍处理，这样才能保证菜肴短时间内成熟入味。西夏石烤羊的做法：1. 祁连山石板一块，厚约2 厘米，削平，用木炭或木柴烧热，擦油；2. 将去骨羊肉洗净，片成薄片，贴在烤热的石板上，用瓦盆扣盖上面；3. 将各种调料研成碎末，加食盐和料酒搅拌均匀；4. 当羊肉每烤7～10 分钟时，起盆将调料撒到肉上，至烤熟呈金黄色时，盛盘乘热食用。西夏石烤羊的制作要诀：1. 羊肉宜选“上脑”，大小“三叉肉”或“磨档”肉，剔净筋膜，片成大薄片，要求厚薄均匀，长短刷齐，对亮观看，隐约见人为妙；2. 石板必须先烧至滚烫，然后再贴羊肉片，烤的时间不能过长，以10分钟之内为准，以保持羊肉的鲜嫩。

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石板菜做法l

4，请问这种草的学名是什么

天胡荽（读音：tiān hú suī ）（学名：Hydrocotyle sibthorpioides），为伞形科天胡荽属。多年生草本，有气味。茎细长而匍匐，平铺地上成片，节上生根。叶片膜质至草质，圆形或肾圆形，基部心形，两耳有时相接，不分裂或5-7裂，裂片阔倒卵形，边缘有钝齿，表面光滑，背面脉上疏被粗伏毛，有时两面光滑或密被柔毛；叶柄长0.7-9厘米，无毛或顶端有毛；托叶略呈半圆形，薄膜质，全缘或稍有浅裂。伞形花序与叶对生，单生于节上；花序梗纤细，；小总苞片卵形至卵状披针形，有黄色透明腺点，背部有1条不明显的脉；小伞形花序有花5-18，花无柄或有极短的柄，花瓣卵形，有腺点；花丝与花瓣同长或稍超出，花药卵形；花柱长0.6-1毫米。果实略呈心形，成熟时有紫色斑点。花果期4-9月。产于中国多省区。通常生长在湿润的草地、河沟边、林下；海拔475-3000米。朝鲜、日本、东南亚至印度也有分布。全草入药，清热、利尿、消肿、解毒，治黄疸、赤白痢疾、目翳、喉肿、痈疽疔疮、跌打瘀伤。 [1] 中文学名天胡荽拉丁学名Hydrocotyle sibthorpioides别称步地锦、鱼鳞草

垂盆草（拉丁学名：sedum sarmentosum bunge），垂盆草。别名：狗牙瓣、石头菜、佛甲草，景天科景天属多肉植物，茎匍匐，易生根，不育枝及花茎细，匍匐而节上生根，直到花序之下，长10-25厘米。3叶轮生，叶倒披针形至长圆形，长15-28毫米，宽3-7毫米。垂盆草一般生长在山坡岩石石隙、山沟边、河边湿润处，极易栽培，对环境要求不严，家前屋后均可种植，也可盆栽，通常采用分株繁殖，垂盆草是一味民间流传极广的常用药草，全草入药，有清热解毒、消肿利尿、排脓生肌等的功效。生于山坡岩石上或栽培。主要分布于中国、朝鲜、日本。