1. 菲仕乐汤锅系列介绍
菲仕乐汤锅是一种高品质的不粘锅,专门用于炖煮汤料。它的特点是防粘,而且能够保持食材的营养和美味。菲仕乐汤锅具有多个系列,可以根据个人需求和口味选择不同的系列。
2. 菲仕乐汤锅系列的选择
要选择适合自己的菲仕乐汤锅系列,需要考虑以下几个方面:
1. 材料:菲仕乐汤锅通常分为铝合金、铸铁和不锈钢三种材质。铝合金是轻便的,便于清洗,但不太耐久。铸铁则是最经典的菲仕乐汤锅材料,它非常耐用,可以保温,但也比较重。不锈钢汤锅则耐用度最高,但保温效果较差。
2. 大小:菲仕乐汤锅通常有2-3人份和4-6人份两种大小,可以根据家庭人口和使用情况选择合适的。
3. 滤网:一些菲仕乐汤锅系列配备了滤网,可以过滤掉渣和油,提高菜品的质量。如果你需要制作口感更好的菜品,那么选配滤网的系列是个不错的选择。
3. 菲仕乐汤锅个系列介绍
1. 菲仕乐鑫锅系列:这是菲仕乐汤锅的经典系列,采用了铸铁材料,保温效果好,烧煮均匀,不粘底,适合长时间炖煮。
2. 菲仕乐铸铁汤锅系列:这个系列的特点是长度巨大,可以同时制作多种材料,也可以用于烘焙。由于它的体积较大,所以重量较重,不太适合携带。
3. 菲仕乐精品压铸铝汤锅系列:这个系列的特点是轻便,适合长时间炖煮,而且热导性能好,加热均匀,适合快速加热。材质优质,不易变形,摆脱了铸铁汤锅重量较重的缺点。
4. 菲仕乐汤锅的使用与保养
不论你选择哪个系列的菲仕乐汤锅,以下几点使用和保养小技巧可以让它更加耐用:
1. 在使用之前,推荐使用中等温度加热一段时间,以充分脱脂、预热。
2. 粘锅之时,可以用洗碗精和热水进行清洗,以致防止将材料和汤汁残留在锅底,影响下次使用。
3. 每次使用后,请使用柔软的含水打湿抹布抹掉残留的水分;无自然空气流通通透的场所,将出现氧化、生锈情况。
4. 菲仕乐汤锅的铸铁系列需要做保养工作,以充分防止锅底出现锈蚀,通篇变“黑”的的现状。我们可以将其淋上薄薄一层食用用油(可以选择油橄榄油、玉米油、花生油等),然后在锅里储存跟以前一样地放。