糙米的营养价值，糙米的营养价值是不是很高呀

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1，糙米的营养价值是不是很高呀
2，糙米的营养价值是不是很高呀
3，糙米吃了有哪些营养吗
4，糙米的营养价值是什么怎么做米饭才好吃呢
5，糙米都有哪些营养和功效好吸收吗

1，糙米的营养价值是不是很高呀

粗粮的营养要比被精制过细粮多得多了但是也别吃的太频繁了有些孕妈胃受不了比较粗但是孕妈是不能挑食的什么都要吃的肉也不能少的每个食物都有他的营养价值

亲，平时多吃这些粗粮营养非常好的，宝妈平时要给宝宝饮食均衡才可以哦

又不是只有吃肉才有营养的。粗粮本身营养就是很丰富的，还有助于消化。

糙米有营养的孕后期别吃太多的肉肉啦我现在给我家小宝吃糙米呢

这是出粮最有营养的。

糙米的营养价值是不是很高呀

2，糙米的营养价值是不是很高呀

吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。糙米中的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素含量均比大米高。特别是糙米中含有丰富的亚油酸和维生素E，具有降低血中胆固醇、防止高血压、防癌及吸收中性脂肪的作用，所以近年来越来越受到人们的关注，糙米也越来越成为人们理想的健康营养食品。

亲，平时多吃这些粗粮营养非常好的，宝妈平时要给宝宝饮食均衡才可以哦

又不是只有吃肉才有营养的。粗粮本身营养就是很丰富的，还有助于消化。

糙米属于粗粮，是可以适当吃的，但不是多多益善哦。查看原帖>>

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很高的

糙米的营养价值是不是很高呀

3，糙米吃了有哪些营养吗

什么是糙米稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤，导致杂菌侵入，吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分，就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“，把糙米称为“活米”。不是说剥去了粗糠就是糙米，糙米必须是100%活的，把糙米浸泡在水里，必须在一星期内出芽，否则依然是死米。因此糙米又称发芽米。糙米饭怎么做。 1、选择优质糙米（先决条件是无公害、自然糙米，挑选最少使用化学农药栽培的稻子，浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米）。 2、在凉水中浸泡8小时左右。 3、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做（包括电饭锅）水应是糙米的1.5 -2倍。 4、前15分钟用小火，中间25分钟用中火，后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅，小火15分钟后，再向锅内洒一些冷水，重新盖上锅盖，使5秒钟大火。然后熄火，该状态保持10分钟后，就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆，小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。四、糙米饭如何吃。 1、细嚼最重要。 2、原则上不用拌菜。 3、主副食比例3/1。 4、饭量要比自己认为的少一些。五、糙米菜食糙米菜食也可以直接称为：“糙米食品”。于是，有人认为光吃糙米饭就行了，当然，光吃糙米饭的确也能对增进健康有很大帮助。糙米菜食的真正意义，在于以糙米为中心，均衡地摄取身体必需的一切营养成分，这是自然的饮食方式和原则之一。一般在糙米中掺加大豆、小豆、薏米、黍子、粟子等各种谷物，假如再和根茎类、叶子类、海藻类等在内的蔬菜合在一起，就成了一种整体饮食。整体饮食的好处就在于有活的生命；而饮食之所以有活的生命，就是因为其营养大体上是平衡的。结果使得肠内能够保持稳定的碱性，也促使能对放射线污染、重金属等进行中和的物质充分活动。糙米中大量含有该类物质，在碱性条件下的作用更加活跃。从其结合率上来看，PH值为7（中性）的时候达到80%。PH值为8（碱性）的时候达到100% 。

糙米吃了有哪些营养吗

4，糙米的营养价值是什么怎么做米饭才好吃呢

相对于白面，糙米属于全谷类，包含了米胚芽和米糠，营养更加完整可以多种米混搭在一起吃，煮的时候加入些橄榄油或酸奶，或者放两片香叶……如果觉得口感较硬，不喜欢，那么煮饭前用水泡2、3个小时（泡过的水在煮饭时一起放入锅中）

不要小看糙米中所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。大米中60％—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在其中。而我们平时吃的大米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是淀粉和部分蛋白质。糙米比它的营养价值要高多了。现代营养学研究发现，糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。吃前要用冷水浸泡一夜糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。目前，市场上还有一种“胚芽糙米”。它是糙米发芽后的产品，可使其中的养分充分活化，维生素含量大大上升，并含有多种有益健康的酶类。《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。日本一项研究还发现，吃发芽糙米能改善实验动物的记忆力、预防老年痴呆。此外，用糙米作为原料生产的速食米片、米糊、米胚芽片、发酵糙米等产品也具有很高营养价值。

混在白米饭里面，或者煮粥，弄豆浆，放点下去再看看别人怎么说的。

5，糙米都有哪些营养和功效好吸收吗

作用：糙米茶的利尿作用非常明显，可以帮助糖尿病人分解体内的糖和增加胰岛素，还能帮助除去腹膜里的积水。糙米茶还有净化血液和血管的能力，心脏病人一日饮用0.8公升以上， 20天以后可以见到明显疗效。人如果想要身体健康，新陈代谢的功能一定要顺畅．就是要做到“人体三通”，什么叫“人体三通”呢7就是血液通、大便通、小便通。糙米茶有清血及分解胆固醇的作用．能使血液在血管中流得更顺畅；糙米茶中含有主富的天然植物纤维，可以帮助通便：糙米茶还有利尿的作用，所以，糙米茶的“三通”作用不可忽视。 1、促进血液畅通糙米茶有清血作用及分解胆固醇，能让血液在血管里流动更畅通，可预防高血压，与脑中风，血液如果畅通，供给血液的养分和氧气充足，自然全身各器官就会健康，免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。 2、促进小便畅通糙米茶天然的利尿剂，有促进新陈代谢的作用，排除体内过剩的养分及毒素，更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食疗饮料。 3、促进大便畅通糙米茶因含有最丰富的天然植物纤维，有助于排出肠内的宿便，预防大肠、直肠及结肠癌。

1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；　　2. 糙米能治疗贫血；　　3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；　　4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；　　5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；　　6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。

糙米由糠层（占一粒米体积5%）、胚乳（占92%）、胚芽（占3%）三部分组成，其中胚芽的矿物质和维生素等营养成分占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在泥土里，白米很快就会腐烂掉，是没有生命力的死米；而糙米则会长出芽来，是布满生命力的活米。我们可以说，精白米是造成现代病的重要原因之一。糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸，和各种矿物质。至于糙米的药效，计有下列几种：一、便秘：糙米有医治便秘的功效。二、循环器官：因含有维他命E，故能医治心脏病，促进血液循环。防止动脉硬化，加强心脏机能。三、肠胃病：防止腹内的异常发酵，也能解除内分泌的异常状态。四、贫血：富有造血作用。五、不妊症、流产：畅通微血管的血流，充份提供胎儿所需的营养。六、癌症：胚芽有脊止癌症的功效吃法:第一洗米，要轻、要快。米不要过度搓洗，只要轻轻地洗一两次就好了，并应赶快把洗米水倒掉，以免米粒的营养素流失到水中。第二浸米，煮饭前一定要浸泡三四小时，也可以浸过夜。浸米是要让米粒充分吸收水分，否则烧出来的饭外面熟软、心里生硬。然后直接用浸米的水煮饭，可减少维生素的损失。不管是浸米、洗米或煮饭用的水，都请用过滤水，以免自来水中的氯，破坏米中的维生素B群。第三加水，煮饭所加的水量，也是影响米饭好不好吃的主要因素之一。糙米如果经过充分地浸泡，吸足了水分，那么加水量约比米量多一二成就可以了，就是一杯米约加1又10分之1到1又5分之1的水。第四焖饭，饭煮好后，不要迫不及待地掀开锅盖，要用余热焖饭10分钟以上，让米饭表面多余的水分一部分被蒸发、一部分被吸收进米饭内部，这样能使米饭松软有韧性。如果马上把锅盖掀开，温度骤然下降，米粒表面水气就太多，里面却变得较硬，口感就会差很多。另外还可以“添油加醋”，煮饭时加一点油，可以使煮出来的米饭颗颗晶莹、粒粒光泽。做寿司、饭团或是炒饭的时候，加一些醋，可以让米饭变得柔软，还能抑制细菌的孳长。我平时在糙米里加一点小米煮成二米饭，有时候掺一些赤豆、绿豆、番薯、红枣、莲子等杂粮一起烧，很好吃，营养更平衡，糙米也很适合熬粥。

糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。病、肠癌等功效。