3、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。桂圆挑选和吃法：1、桂圆健康的颜色是黄褐色的。
5、桂圆的使用方法药物，一般都有其规定的用法，对应的用量。只有掌握正确的用法用量，才能做到药效作用的最大化，否则不但对身体无益，反而会伤身不浅。下面我就给大家讲讲桂圆的用法用量是怎样的。桂圆的功效作用桂圆肉，即是我们常说的龙眼肉，为无患子科植物龙眼的假种皮，又名益智、蜜脾、桂圆。主产于广东、福建、台湾、广西、云南、贵州、四川等地。7月至10月果熟时采摘，烘干或晒干，取肉去核晒至干爽不粘。
入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。桂圆的使用方法桂圆肉的吃法其实是很多的，作为一种基本可以忽略毒副作用的药食材，桂圆肉基本上都可以做到一定量内随意食用。当然，不同的吃法都有其独具特色的功效，例如：1、桂圆肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。
6、桂圆的养生吃法有哪些桂圆的养生吃法有哪些桂圆的养生吃法有哪些，桂圆是我们日常生活中经常能够吃到的一种食物，而且非常受欢迎，但是有些朋友对桂圆的吃法并不是很了解，今天就由我为大家讲解一下桂圆的养生吃法有哪些。桂圆的养生吃法有哪些1桂圆养生吃法1、每天清晨10颗桂圆肉，加入荷包蛋煮，再加适量白糖，空腹吃，可以补脾养心，生血益气。桂圆肉可以是直接买纯肉的，也可以直接买龙眼干自己剥开取肉。
3、取20克的桂圆肉，放入大约300毫升的沸开水里浸泡5分钟后再喝汤，这种食用桂圆的方法不仅可以帮助我们补血醒神，并且还能够起到缓解疲劳的作用哦。4、用30克桂圆肉，放入500毫升的水中煮沸，大概10分钟左右，再加两个鸡蛋稍煮片刻即食，经常用这种方法食用可以护肤养颜，抗衰老，增强人体免疫力调节功能，特别对于女性效果非常好。
7、桂圆干的正确吃法龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果，富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干。历来被人们视为珍贵补品。桂圆干怎么吃1、选择正确时间吃桂圆有多种不同的吃法，可以直接泡水，也可以用来煮粥，更可以用来煲汤，但不论采用哪种食用方法，一定要选择正确的时间。它是一种味道甘甜，热性很重的水果，最适合在秋季冬季等天气变凉的时候吃，如果再下去选择食用桂圆干，则会让身体内热毒增加会诱发上火。
3、睡前吃桂圆干对治疗失眠有一定的功效，可以起到安神养心的效果，所以在睡前吃大概10颗左右的桂圆干是对我们的睡眠有一定的好处的。4、早晨吃早上吃桂圆干也是对我们的身体非常的好的，每天早上吃10颗左右的桂圆干能起到养脾的效果，还能补气血，对我们的身体健康非常的好。
8、桂圆的做法桂圆的做法桂圆作为一种生长在南方地区的水果，在秋季大量上市之后受到很多消费者的青睐，它其中所富含的一些营养元素有蛋白质，还有一些矿物元素，维生素糖类物质等是非常丰富的，桂圆吃起来也味道非常鲜美，那么他的做法都有哪些呢?首先它作为一种水果存在，是可以直接生吃的，比如说我们将成熟的桂圆，把他的果皮剥掉之后，里面晶莹剔透的果肉就露出来了，这时候我们就可以将它直接使用。
9、干桂圆的吃法技巧干桂圆的好吃做法1、做法一：直接干吃桂圆干是可以当小零食吃的一种食物，当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋，这样既能给身体补充到营养物质，还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。2、做法二：泡水桂圆干泡水是它的常见吃法之一，平时人们用它泡水时，可以把它外层的果壳去掉，把里面的桂圆干，果肉直接放到茶杯中，用沸水冲泡，然后代茶饮用，另外用桂圆干，泡水时还可以加入适量的蜂蜜，枸杞以及红枣等滋补类食材，这样能让它补益气血，缓解体虚的功效，更加出色。
