象屎咖啡，象屎咖啡好喝吗

本文目录一览

1，象屎咖啡好喝吗
2，有没有象屎咖啡
3，有大象屎咖啡吗
4，猫屎咖啡好还是象屎咖啡好
5，象屎咖啡的生产流程

1，象屎咖啡好喝吗

我觉得的想吐

貌似是猫屎咖啡

象屎咖啡好喝吗

2，有没有象屎咖啡

有啊、550美元一斤的

有猫屎咖啡

有没有象屎咖啡

3，有大象屎咖啡吗

继猫屎咖啡之后，喝大象屎咖啡成为新时尚，因为稀有，每公斤大象屎咖啡要价1880美元，即每一杯浓缩咖啡要13美元。其售出所得的8%将捐回给合作的保育组织。目前，这珍贵的大象屎咖啡只在泰国、新加坡和香港等亚洲市场的高档酒店出售。

和所谓的猫屎咖啡，有异曲同工之处。但从技术的角度论口味，未必有什么出彩的表现更多的，是满足了人们的猎奇心理

有大象屎咖啡吗

4，猫屎咖啡好还是象屎咖啡好

猫屎咖啡的制作：麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果；人工拣出猫粪中挑出未经消化的咖啡种子；拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干；烘焙咖啡生豆。象屎咖啡：象吃的咖啡豆其实是人工喂食的，这就对咖啡豆的好坏没有挑拣了，由于咖啡果实在大象肠胃中消化过程中，酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白质，因此这种大象便便咖啡口感不苦，生产1公斤“象屎咖啡”大约需要33公斤鲜咖啡果，所以象屎咖啡的价格昂贵。目前一公斤的猫屎咖啡价格在500—600美元，一公斤象屎咖啡价格在1100美元左右。

5，象屎咖啡的生产流程

生产象粪咖啡的流程相当繁琐,丁金雇佣当地山区部落妇女手工采摘的阿拉伯咖啡豆为原料,之后将咖啡豆与香蕉、甘蔗等大象常吃的素食混在一起喂食大象,这样能使咖啡产生独特的泥土味和水果味。彻底清洗后,半成品咖啡豆将被送到曼谷,经最后烘烤成为成品。这一款奇特咖啡已经取代了“猫屎咖啡”的最贵地位,它就是由泰国大象吃进去再排泄出来的咖啡豆制作而成的“象屎咖啡”。曾涉足猫屎咖啡业务的丁金表示,大象食用咖啡豆后,胃酸在消化的过程中分解咖啡豆中的蛋白质。而咖啡苦涩主要源于蛋白质,分解后一般咖啡常有的苦涩感消失。这种原理同猫粪咖啡原理相似,只是大象胃型更大,更有助于消化分解。