糯米粥的功效与作用，红豆糯米粥有没有减肥的功效常喝对身体有什么好处吗

来源：整理时间：2023-03-21 10:13:31 编辑：五合装修手机版

本文目录一览

1，红豆糯米粥有没有减肥的功效常喝对身体有什么好处吗
2，糯米煮粥的功效与作用
3，糯米糯小米和大米粥作用
4，白糯米粥的功效与作用
5，糯米粥有什么好处和坏处谁能告诉我
6，黑米和糯米给孩子煮稀饭可不可以啊
7，黑米糯米红豆薏米煮稀饭有什么功效

1，红豆糯米粥有没有减肥的功效常喝对身体有什么好处吗

帮助排除体内多余的水分，红豆就有这个功效，又助于减婴儿肥啊，腿部和臀部的多余水分～～

红豆糯米粥有减肥的功效这种说法一点也不科学。目前最科学的简单的减肥方法是：减少碳水化合物的摄入，增加蛋白质食物的摄入，这样人体内的脂肪就慢慢会燃烧掉。具体哪类食物碳水化合物的含量少，可以查阅相关的资料。 http://healthpointe.zhan.cn.yahoo.com/

红豆糯米粥有没有减肥的功效常喝对身体有什么好处吗

2，糯米煮粥的功效与作用

糯米煮粥的功效与作用糯米煮粥的功效与作用，每种食物都有它自己的功效和作用，在我们的生活中，糯米是我们经常见得，很多人特别喜欢吃糯米，那么，糯米煮粥的功效与作用大家知道多少呢？和我一起来学习一下吧。糯米煮粥的功效与作用1 1、能够缩尿敛汗，对于消渴尿多、自汗、盗汗的人，适当喝糯米煮粥有很好的缩尿敛汗的好处； 2、能够补中益气，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、虚劳不足的人，适当喝糯米煮粥有很好的补中益气的好处； 3、能够为机体补充丰富的碳水化合物，就是糖分，在补充肌肉糖原方面的作用非常明显，进而缓解疲劳、恢复体力的好处非常强。 4、檽米营养丰富，带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3及过多木薯淀粉等营养元素。 5、糯米粉营养丰富，含有糖分、蛋白质、微量元素等多种成分。有健脾养胃、助消化、增强抵抗力、提高免疫力、强身健体的功效。能给机体提供多种营养和能量，有利于吸收，能保护胃肠道粘膜，不增加胃肠道的负担。对于脾胃虚寒、食欲不振的病人具有很好的滋补作用。夜间一杯糯米粥可以帮助睡眠。在日常生活中多注意饮食搭配，营养均衡。糯米煮粥的.功效与作用2 1、檽米是一种柔和的养生食材，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、除汗等功效。适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。 2、檽米有收涩功效，对尿频尿急、盗汗有不错的饮食疗法实际效果。 3、檽米含钙量高，有非常好的补骨健齿的功效。 4、檽米是滋补养生上品，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、除汗等功效。因此一些脾胃气虚、经常腹泻的人吃完，能具有非常好的治疗效果，还可以减轻气虚所造成的盗汗、腰腹部坠痛、气短乏力等病症。 5、檽米做成的酒，可用以滋补养生运动健身和看病。用檽米、杜仲、黄芩、枸杞、川芎等酿出“杜仲糯米甜酒”，饮之有壮气醒神、美容护肤益寿延年、舒筋活络的作用。也有一种“天麻糯米甜酒”，是用天麻、党参等配檽米做成，有健脑益智类、头发护理清目、活血化瘀理气、益寿延年的功效。檽米不仅配药品制酒，并且能够和鲜果同酿。如“刺梨糯米甜酒”，常喝可防心血管疾病，防癌。

糯米煮粥的功效与作用

3，糯米糯小米和大米粥作用

补中宜气，养脾胃

生活中接触到的就是糯米粥和大米粥，就是主食类，补充能量这种，说得更细就不了解了，小米粥养胃，我胃不好，经常熬小米粥喝，个人经验，希望采纳。

额，在煮之前，建议是薏仁米、小红豆都应该先泡上几个小时，煮的时候呢，建议是把黄小米在其它煮开了之后再放。有补益气血、健脾益胃的功效。

可以，而且非常好吃吧.!.高粱米时间稍长一些为好。

糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯小米则是食用方法可与大米相同，也可用开水、凉水泡食（米汤是清的）。如果和绿豆以2：3的比搭配熬汤，则属中医学中的传统药膳，适于肥胖症、糖尿病、心血管病、近视、高血脂、脚气病例、多发性神经炎、结核病、甲亢等消耗性疾病、口角炎、唇炎、舌炎、睑缘炎、阴囊炎、溢脂性皮炎者食用，能起到很好的预防和食疗作用。大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

糯米糯小米和大米粥作用

4，白糯米粥的功效与作用

　　糯米我们经常食用，以其味道鲜美、入口糯滑而深受人们喜爱，糯米不但是日常佳肴，也是滋补的佳品，男女老少都可食用，很多人其实并不了解糯米的功效与作用。下面就由我为大家介绍下白糯米粥的功效和作用，希望可以帮到大家哦。　　白糯米粥的功效和作用　　1、糯米粥具滋补的作用　　糯米粥可补血养脾，是具滋补作用的佳品，体质虚弱的人可经常饮用糯米粥提高自身体力。　　2、糯米粥具缓解脾胃虚寒的功效　　胃寒的人会经常感到反胃、食欲不振，而且容易疲劳、心悸气短，而饮用糯米粥可缓解这种症状。　　3、糯米粥具缓解妊娠期间腹部坠胀的功效　　妊娠期间如果感到腹部坠胀，可喝点糯米粥，几天后就会感到症状缓解。　　4、糯米粥具缓解尿频的功效　　糯米收敛作用，尿频、盗汗的人，可喝糯米粥进行食疗，一段时间之后，尿频症状就可缓解。　　白糯米粥的营养价值　　中医认为，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中，令人多热，大便坚”。本品补益脾肺，固表止汗疗效甚佳，《饮食辨录》言“糯米粥，功专补肺，治肺虚热咳，惟其补肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虚表热，漏汗不止，最宜”。　　糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。　　糯米搭配宜忌　　【食物相克】　　【糯米+苹果】糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合，产生不易消化的物质，易导致恶心、呕吐、腹疼。　　【糯米+酒】同食会容易让人酒醉难醒。　　【食物相宜】　　【糯米+蜂蜜】补中益气、健脾消食、补虚养颜、美容养颜。　　【糯米+红枣】健脾益气，适用于体虚气弱、心悸失眠者。　　【糯米+莲子】益气和胃、补脾养肺，强健骨骼和牙齿。　　【糯米+莲藕】健脾止泻、清热生津，凉血散瘀、益气养生。　　【糯米+银耳】滋阴润肺、养胃生津、嫩肤美容。　　【糯米+山药】补益脾胃、敛汗止渴、益气补肾。　　【糯米+百合】补气养血，消疲健身。　　白糯米粥的食用禁忌　　1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食; 　　2.糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。　　3.糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。　　4、本品性极柔粘，难以消化，故脾胃虚弱者不宜多食。

5，糯米粥有什么好处和坏处谁能告诉我

糯米粥有补中益气，固表止汗的作用。适用于脾胃亏虚，食欲不振，便溏久泄，以及气虚不固，久汗不止等。 .注意：本品性极柔粘，难以消化，故脾胃虚弱者不宜多食。小儿、病人、宜忌之。做糯米粥时可添加不同原料：将糯米粥煮至快熟时，加入马蹄丁、香菇丁、松仁、猪肉略煮即成。能润心肺、清火毒、有滋养强壮的作用。在糯米粥将熟时加进新鲜枸杞叶稍煮后，打入鸡蛋搅匀即成。食用时加入少许盐调味具有清血解热、利尿健胃的功效。在糯米粥中加入未全开的玫瑰花瓣(食材)、樱桃、白糖稍煮即成。有行气利血、散淤止痛的功效。和红枣一同煮粥加适量红糖搅匀趁热食用。养胃补虚，治脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者。

米，是糯稻的种仁。含有多量糊精，性粘柔软，所以取名糯米。糯米，自古就是重要的滋补食物。与粳米相比，其性偏于温。李时珍在《本草纲目》里把它的功效归纳为四种：一是温脾胃，二是止腹泻，三是缩小便，四是收自汗，《本草经疏论》还分析说：糯米是补脾胃、益肺气的谷物。脾胃受到补养，就能发挥温化谷物、吸收水液的功能，大便也就不会稀清，温能养气，正气旺盛，身体也就温暖。所以脾肺虚寒的人最宜食用糯米。肺气不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。李时珍在《本草纲目》中介绍，用糯米和小麦麸同炒，研成细未，每次服9克，用米汤送服，能治疗自汗不止。熬制黄芪糯米粥，更有良好的补气收汗功效。取蜜炙黄芪30克，加水煮沸后 20 分钟，除去药渣，放入糯米30克，煮到米烂熟。吃时再加适量白糖。脾胃虚弱，饮食减少，大便稀溏，也宜使用糯米作为食疗，与山药配用效果更好。取糯米500克，用水浸泡一夜，沥干，放入锅中用小火炒熟，磨成细粉备用。用山药30克煎成汤羹，在沸滚之际，加入糯米粉 30克，伴入砂糖和少许胡椒粉，每日清晨食用。气血不足，头昏眼花，倦怠乏力，则宜食用参杞红枣粥。取党参30克，加水煮沸后20分钟，除去药渣，加入红枣30克、拘杞15克、糯米50克，煮至米烂熟，吃时再加适量白糖吃多了不容易消化，肚子涨得难受！糯米，是糯稻的种仁。含有多量糊精，性粘柔软，所以取名糯米。糯米，自古就是重要的滋补食物。与粳米相比，其性偏于温。李时珍在《本草纲目》里把它的功效归纳为四种：一是温脾胃，二是止腹泻，三是缩小便，四是收自汗，《本草经疏论》还分析说：糯米是补脾胃、益肺气的谷物。脾胃受到补养，就能发挥温化谷物、吸收水液的功能，大便也就不会稀清，温能养气，正气旺盛，身体也就温暖。所以脾肺虚寒的人最宜食用糯米。肺气不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。李时珍在《本草纲目》中介绍，用糯米和小麦麸同炒，研成细未，每次服9克，用米汤送服，能治疗自汗不止。熬制黄芪糯米粥，更有良好的补气收汗功效。取蜜炙黄芪30克，加水煮沸后 20 分钟，除去药渣，放入糯米30克，煮到米烂熟。吃时再加适量白糖。脾胃虚弱，饮食减少，大便稀溏，也宜使用糯米作为食疗，与山药配用效果更好。取糯米500克，用水浸泡一夜，沥干，放入锅中用小火炒熟，磨成细粉备用。用山药30克煎成汤羹，在沸滚之际，加入糯米粉 30克，伴入砂糖和少许胡椒粉，每日清晨食用。气血不足，头昏眼花，倦怠乏力，则宜食用参杞红枣粥。取党参30克，加水煮沸后20分钟，除去药渣，加入红枣30克、拘杞15克、糯米50克，煮至米烂熟，吃时再加适量白糖

6，黑米和糯米给孩子煮稀饭可不可以啊

可以的。黑米只是颜色不同，不要信有什么特别功效。糯米比较难消化，要注意。

不能一起煮，红豆薏米去湿，糯米的功效与作用　　现在的米的种类很多，粳米、糙米、黑米、薏米等等，不一而足。各种米的功效也各不相同，粳米最滋补，糙米助消化，不过说到排毒养颜，最佳的还糯米。　　糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。　　另外，糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。　　但糯米不易消化，因此应控制进食的量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。　糯米营养丰富可健脾养胃　一、糯米健脾养胃，　　糯米在南方被称为“糯米”，在北方则被称为“江米”，是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料，因其香糯，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。　　糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b及淀粉等，为温补强壮品。　　二、糯米分为圆、长两种，不宜一次性食用过多　　糯米分为圆糯米和长糯米两种，长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。糯米食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高.　　三、糯米食品预防消化不良进食方法有讲究　　其实，糯米食品如糯米饭、糯米粥，都是相当容易消化的食品，养胃健脾的食品。所以中医认为糯米能够补虚、止泻。但是为什么大多数人都认为糯米食品难以消化呢?据研究认为，这是因为糯米中的淀粉支链在加热以后及冷却以后的形态不同，糯米食品冷了以后，淀粉分子会增大，导致难以消化。因此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红给出糯米食品的进食建议：　　1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃。　　2、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好，煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿，软一点再吃。　　3、冷糯米食品，特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时，应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。冷后就不要再吃了。　　4、对于消化能力强的人来说，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人，应当尽量少吃各种粘性主食品，特别是加了大量油脂的粘性食品。　　糯米苹果盏　　原料：　　苹果2个、糯米100g、葡萄干20g、红枣2颗　　做法：　　1、糯米用清水浸泡2个小时，红枣切成小块，和葡萄干一起放入泡好的糯米中拌匀;　　2、苹果洗净在锅中煮6分熟然后挖出果肉;　　3、将糯米放入苹果内入蒸锅蒸熟即可;　　非常好吃的甜品哦，适合排毒减肥的人群，既满足了食欲热量又低。喜欢甜食的可以在里面加入冰糖或白糖也可。糯米营养丰富可健脾养胃黑米糯米粥的做法小湖2014-07-27 00:29:58来源：大众养生网黑米糯米粥是粥类的一种，从字面看来，就是用黑米和糯米一起熬制的粥。同时因为黑米和糯米的原因，所以黑米糯米粥不仅营养价值很高，而且还有一定的功效和作用的，这点对于大家的身体是有好处的。不过话说回来，在现实当中，平时做黑米糯米粥的人还是很少的，因为对于一般人来说，这种黑米糯米粥还是不怎么熟悉的。黑米糯米粥的主要食材就是黑米和糯米，对于糯米，一般人都是非常熟悉的，因为大多数人的平时生活中是可以经常吃到糯米的，就比如说粽子就是糯米做的;而黑米，一般人都是不怎么知道的，更多人对于黑米应该是陌生的。那么，下面就来详细地介绍下黑米糯米粥以及黑米糯米粥的做法。黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。中医认为黑米有显着的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。黑米糯米粥可做

7，黑米糯米红豆薏米煮稀饭有什么功效

不能一起煮，红豆薏米去湿，糯米的功效与作用　　现在的米的种类很多，粳米、糙米、黑米、薏米等等，不一而足。各种米的功效也各不相同，粳米最滋补，糙米助消化，不过说到排毒养颜，最佳的还糯米。　　糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。　　另外，糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。　　但糯米不易消化，因此应控制进食的量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。　糯米营养丰富可健脾养胃　一、糯米健脾养胃，　　糯米在南方被称为“糯米”，在北方则被称为“江米”，是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料，因其香糯，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。　　糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。　　二、糯米分为圆、长两种，不宜一次性食用过多　　糯米分为圆糯米和长糯米两种，长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。糯米食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高.　　三、糯米食品预防消化不良进食方法有讲究　　其实，糯米食品如糯米饭、糯米粥，都是相当容易消化的食品，养胃健脾的食品。所以中医认为糯米能够补虚、止泻。但是为什么大多数人都认为糯米食品难以消化呢?据研究认为，这是因为糯米中的淀粉支链在加热以后及冷却以后的形态不同，糯米食品冷了以后，淀粉分子会增大，导致难以消化。因此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红给出糯米食品的进食建议：　　1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃。　　2、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好，煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿，软一点再吃。　　3、冷糯米食品，特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时，应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。冷后就不要再吃了。　　4、对于消化能力强的人来说，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人，应当尽量少吃各种粘性主食品，特别是加了大量油脂的粘性食品。　　糯米苹果盏　　原料：　　苹果2个、糯米100g、葡萄干20g、红枣2颗　　做法：　　1、糯米用清水浸泡2个小时，红枣切成小块，和葡萄干一起放入泡好的糯米中拌匀;　　2、苹果洗净在锅中煮6分熟然后挖出果肉;　　3、将糯米放入苹果内入蒸锅蒸熟即可;　　非常好吃的甜品哦，适合排毒减肥的人群，既满足了食欲热量又低。喜欢甜食的可以在里面加入冰糖或白糖也可。糯米营养丰富可健脾养胃黑米糯米粥的做法小湖2014-07-27 00:29:58来源：大众养生网黑米糯米粥是粥类的一种，从字面看来，就是用黑米和糯米一起熬制的粥。同时因为黑米和糯米的原因，所以黑米糯米粥不仅营养价值很高，而且还有一定的功效和作用的，这点对于大家的身体是有好处的。不过话说回来，在现实当中，平时做黑米糯米粥的人还是很少的，因为对于一般人来说，这种黑米糯米粥还是不怎么熟悉的。黑米糯米粥的主要食材就是黑米和糯米，对于糯米，一般人都是非常熟悉的，因为大多数人的平时生活中是可以经常吃到糯米的，就比如说粽子就是糯米做的;而黑米，一般人都是不怎么知道的，更多人对于黑米应该是陌生的。那么，下面就来详细地介绍下黑米糯米粥以及黑米糯米粥的做法。黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。中医认为黑米有显着的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。黑米糯米粥可做

薏米红豆在《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。再粥里加入少量的红枣与黑米，更是起到调味滋补的功效。正确的祛湿健脾胃食疗方是出自《本草纲目》的赤小豆薏仁茶，包含有赤小豆（祛湿解毒），薏米仁（祛湿消肿）茯苓（利水渗湿，健脾，宁心。）等成分，薏米仁最好炒过去寒性。三者搭配，既健脾又祛湿，不过不太建议自己煮来吃，一来很难煮烂，这样药效就不能充分发挥，二来麻烦，现在市面上有很多冲泡形式的赤小豆薏仁粉，我自己喝的是比农的，喝了3天基本去除大部分湿气，还能有效的养胃排毒，而且简单方便，自己煮的薏米红豆不能过量吃，薏米红豆粥尤其是空腹不宜吃。薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体造成很大的伤害，影响胃对食物的吸收