豌豆，豌豆是什么啊

本文目录一览

1，豌豆是什么啊
2，豌豆是什么样子的
3，什么是豌豆豌豆是青豆吗
4，豌豆是什么植物
5，豌豆是什么样子的

1，豌豆是什么啊

是一种可食用的植物果实

豌豆是豆子的一种

豌豆是什么啊

2，豌豆是什么样子的

豌豆是一种常吃的一种蔬菜，它属于攀援性草本植物，全株为绿色，外面有一层白粉覆盖，它的果荚为青绿色，干后变为黄色，花期是在每年的6～7月份，种子以及嫩荚、嫩苗均可食用，其中种子中含有大量的淀粉、油脂。豌豆的简介豌豆是生活中常吃的一种蔬菜，但有些朋友却不知道豌豆是什么样子的，其实它属于攀援性草本植物，株高有0.5～2米左右，全株为绿色，外形光滑无毛，外面被一层粉霜覆盖，叶片为心形，叶边有很多的细牙齿。小叶为卵圆形，长有2～5公分，花朵分布稀松，主要排列为总状花序，花冠的颜色多样，但主要以白色和紫色居多，它的果荚为青绿色，干后变为黄色，花期是在每年的6～7月份，果实是在每年的7～9月份。豌豆是我国重要的栽培作物之一，种子以及嫩荚、嫩苗均可食用，其中种子中含有大量的淀粉、油脂，具有很高的药用价值，经常食用可有强筋健骨、利尿益气、止泻等功效，茎叶也能起到解暑消毒的作用，还可以用作肥料。豌豆是属于半寒性作物，喜欢在温和湿润的环境下生长，不耐高温，在长日照的条件下会生长繁茂，同时它的抗旱性很差，但对土质的要求很高，主要在通气性强且富含腐殖质的沙土中生长较快，是一种集营养和药用的最佳蔬菜。

豌豆是什么样子的

3，什么是豌豆豌豆是青豆吗

豌豆(Pisum sativum L.)为豆科豌豆属一年生或越年生草本植物。我国各地都有种植，是重要的粮、菜、肥兼用型作物。主要用作水稻和棉花前茬利用或麦田和中耕作物行间间种。多以摘青嫩荚果做蔬菜，茎杆翻压作绿肥。主要的肥菜兼用豌豆品种有早熟豌豆、中豌4号、绿珠、草原豌豆等。不是的。

什么是豌豆豌豆是青豆吗

4，豌豆是什么植物

豌豆是草本植物，植株矮生，鲜嫩的茎稍、豆荚和豆籽是常用蔬菜，在蔬菜淡季期间很受欢迎。豌豆富含蛋白质和多种维生素成分，长期食用有利于人体健康。豌豆主要的繁殖方式为播种繁殖，主要品种有甜脆、灰豌豆、京引8625和中豌8号等。豌豆是草本植物豌豆是豆科豌豆属一年生草本植物，也是攀援植物，又被称作青豆、雪豆或荷兰豆。植株的高度在50～200厘米之间，全株有白粉，大叶片多为心形，边缘齿状，小叶片较为圆润，多为卵圆形。花单生，颜色为白色或紫，花柱较扁，花期在6～7月之间。豌豆的果实为荚果，颜色青绿，多为椭圆形或长圆形，顶部尖锐。种子为圆形，颜色鲜绿，变干后成黄色，果期一般在7～9月之间。豌豆属于蔬菜植物，在蔬菜淡季期间很受欢迎，主要的繁殖方式为播种繁殖，不过种子需要进行催芽处理。豌豆的主要品种有甜脆、灰豌豆、京引8625和中豌8号等。甜脆属于早熟品种，高度在40厘米左右，茎干直立，分枝较少。荚果有11个左右，种子有6～7粒适于华北、东北、华东、西南地区种植。灰豌豆的茎部中空，种子多为圆形，颜色灰绿。京引8625的高度在60厘米左右，种子有5～6粒，成熟的种子为绿色，采收期较长。中豌8号属于早熟品种，高度在50厘米左右，茎叶为淡绿色，荚果有7～11个，种子有5～7粒，抗寒性强。植株适合在华北、东北和西北等地区种植。

5，豌豆是什么样子的

豌豆（学名：Pisum sativum Linn），一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊 (9+1) 两体。子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。

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主要价值编辑营养豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此，有防治肿瘤的作用。[6] 药用功效作用豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。1、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。2、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。3、抗菌消炎<：豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。4、调颜养身：《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。5、乳汁不通：产后乳汁不下；烦热口渴。6、防癌治癌：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。[6] 适合人群1、脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食，每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。2、豌豆粒多吃会腹胀，易产气，尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用；此外，糖尿病患者、消化不良者也要慎食。注意事项1、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。2、应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃。民间验方1、将豌豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次饮50mL，一日两次，可辅助治疗高血压、冠心病。2、将鲜豌豆200g煮烂，捣成泥，与炒熟的核桃仁200g，加水200mL，煮沸，每次吃50mL，温服，一日两次，能治小儿、老人便秘。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。3、煮碗豆：嫩豌豆250g，加水适量，煮熟淡食并饮汤。该方有“和中生津，止渴下气，通乳消胀”之功。可用于烦热口渴，或消渴口干，以及产后乳汁不下，乳房作胀。4、豌豆芫荽汤：豌豆120g，陈皮10g，芫荽60g。加水煎汤。分2～3次温服。。用于湿浊阻滞，脾胃不和，吐泻转筋。

其果实为圆形，详见图片。