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千层榴莲蛋糕,榴莲千层蛋糕怎么做

来源:整理 时间:2023-05-08 22:53:42 编辑:五合装修 手机版

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1,榴莲千层蛋糕怎么做

主料 榴莲 鸡蛋 牛奶 淀粉 低粉 黄油 辅料 糖法式千层榴莲蛋糕的做法步骤1. 低粉50克,淀粉30克,黄油10克,牛奶250克,鸡蛋3个混合好,入锅烙成10张左右的饼皮(也是班戟皮)2. 油纸包好入冰箱冷藏凉透,3. 慕斯圈内一张饼皮一层榴莲奶油混合酱,冷藏定型4. 倒扣出来、吼吼就可以切件食用了,冰冰凉凉,,口感超级棒5. 效果图
主料低筋面粉120 黄油20 奶油200 鸡蛋2个 榴莲3块 牛奶380 辅料糖粉45 榴莲千层蛋糕的做法步骤1. 把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。2. 把榴莲去核,压碎。3. 奶油加小许糖粉打发,待用。4. 把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里 ,稍冻后使用。5. 用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

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2,榴莲千层蛋糕的做法

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