煎锅可以炒菜吗，平底煎锅能炒菜吗哥哥姐姐求解答

1，平底煎锅能炒菜吗哥哥姐姐求解答

可以的，不过我一直用来煎炸东西

平底煎锅能炒菜吗哥哥姐姐求解答

当然可以了，只是炒出来的效果没有那么好吃吧

煎锅能炒菜吗有回答吗

不能用锋利的东西洗锅或炒菜希望你能满意！

可以，疯狂的去炒吧

可以的，不过我一直用来煎炸东西

平底煎锅能炒菜吗哥哥姐姐求解答

sure，当然可以

可以的，但是煎锅不像炒锅，边沿比较浅，翻炒的时候要小心一点。我也买了一煎锅，是九阳的陶瓷锅，平时都是用来煎蛋啊牛排什么的，炒菜用专门的炒锅会更方便，所以家里还是都备着吧。

可以，不过容易把油放多了

可以，但是不好炒，不过炒得少还是没关系

不合适，厂家之所以分成煎锅和炒锅肯定是有原因的，煎锅肯定更适合于煎东西更平，炒锅更适合铲子翻动带有些弧形，炒菜肯定没有炒锅好炒方便但是也是能用的勉强。短期可以凑合长期还是买炒锅吧！

不合适

专业解答：其实炒锅和煎锅的在成分没有太多的差异，主要的差异在于他们的功率不同，受热面积不同，如果用炒锅做菜，时间比较短，因为受热集中，而如果用煎锅，受热面积太大反倒不容易很快做熟，所以为了保持蔬菜营养，建议你用炒锅！

我是一个厨师，以我的经验和你说，可以，但煎锅顾名思义他是以煎东西为主，他的设计目的就是为了煎，他的构造绝对不适合炒菜，因为他受热绝对没有圆锅均匀，炒菜关键在于翻炒，而煎锅难以实现~因此用煎锅炒菜不理想

可以的，只是最好用夹子翻炒，不宜用锅铲。

可以。只是不好炒。

当然可以，只是炒的菜量少些。

可以，但是不能量太多。

可以