生菜沙拉，怎么做生菜沙拉

本文目录一览

1，怎么做生菜沙拉
2，生菜沙拉的做法法式
3，生菜沙拉的做法材料和做法
4，生菜沙拉有哪些食材生菜沙拉怎么做好吃
5，生菜沙拉怎么做
6，生菜蔬菜沙拉怎么做
7，教几个生菜萨拉的做法

1，怎么做生菜沙拉

主料：番茄 100克生菜 300克柿子椒 30克调料：色拉酱 100克各适量番茄生菜沙拉的做法： 1. 把生菜叶洗净切段放入容器中； 2. 把番茄和黄甜椒洗净切成圆形薄片放入容器中； 3. 加入沙拉酱调味； 4. 搅拌均匀。

怎么做生菜沙拉

2，生菜沙拉的做法法式

生菜 2-4片黄瓜半根小番茄 3-5个鸡蛋 2个醋 2-4大勺生抽 2小勺（茶匙）现磨黑胡椒适量蜂蜜 2小勺（茶匙）熟芝麻 1勺生菜沙拉的做法生菜洗净控干水分手撕成小片鸡蛋煮熟切片（易碎，可稍厚一点，一个鸡蛋5片左右吧）黄瓜切片小番茄对半切开淋上醋、生抽（凉拌酱油）、蜂蜜撒上熟芝麻现磨黑胡椒拌匀即可请点击输入图片描述小贴士1.蜂蜜是提味的灵魂所在2.醋和酱油的比例依个人喜好添加，我喜欢多放醋加一点点的酱油，油醋汁量的多少以拌匀食材为准，可随时添加3.食材随意添加，牛油果、火腿、金枪鱼，酸黄瓜……

生菜沙拉的做法法式

3，生菜沙拉的做法材料和做法

菜谱简介　　【菜名】生菜沙拉　　【原料】生菜40克、黄瓜25克、番茄25克、洋葱2 [生菜沙拉] 生菜沙拉 0克、玉米笋20克、口磨25克、青红椒20克、香菜5克、樱桃萝卜5克、精盐3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克。编辑本段制作方法　　将生菜掰成不规则片状，黄瓜切成椭圆形片，番茄切成角、洋葱切成圈，工米笋切段，口蘑切片，青红椒去籽切成圈，然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。把沙拉油和醋混合，倒入盛皿内，再放精盐、白胡椒粉调匀，制成油醋汁。食用时，将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。

生菜沙拉的做法材料和做法

4，生菜沙拉有哪些食材生菜沙拉怎么做好吃

夏天到了，吃沙拉减肥的时候也就来了，生菜沙拉还是比较好吃的，至少里面的食材都是喜欢吃的，下面来看看生菜沙拉里有哪些食材吧。生菜沙拉有哪些食材食材：生菜40克、黄瓜25克、番茄25克、洋葱2 0克、玉米笋20克、口磨25克、青红椒20克、香菜5克、樱桃萝卜5克、精盐3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克。将生菜掰成不规则片状，黄瓜切成椭圆形片，番茄切成角、洋葱切成圈，工米笋切段，口蘑切片，青红椒去籽切成圈，然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。把沙拉油和醋混合，倒入盛皿内，再放精盐、白胡椒粉调匀，制成油醋汁。食用时，将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。生菜沙拉怎么做好吃主料：生菜4片、黄瓜半根、苦菊50g、西红柿100g、洋葱20g、芝麻沙拉酱25g葡、萄干5g 1、生菜，苦菊、用加了盐的清水浸泡5分钟，洗净沥干水分。 2、黄瓜、西红柿、洋葱洗净，切成小片，用加了盐的清水浸泡5分钟，后沥干水分。 3、葡萄干用温开水洗净，沥干水分。 4、将沥干水分的生菜、苦菊放入盘中。加入黄瓜、西红柿、洋葱。 5、加入沙拉酱，葡萄干、拌匀，即可食用。生菜的挑选方法最重要的当然是首先要观察菜叶的颜色是否青绿了。再者，就是要注意生菜的茎部。一般来说，生菜的茎色带白的才是新鲜的。好的生菜虽然看上去没有真的玻璃那般明净透亮，但也从侧面说明了好生菜的质感。一般来说，越好的生菜，它的叶子越脆，这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚，叶面有诱人的光泽度，如果在叶子的正面滴上一滴水，水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样，而新鲜的生菜则不会如此。吃生菜的注意事项 1、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。 2、生菜对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。 3、生菜性凉，尿频、胃寒之人不宜多吃，否则容易加重病情，甚至导致患者腹胀和腹泻，引起食欲不振等。 4、无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感又不破坏其营养成分。 5、熟生菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。 6、生菜很可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。可先将生菜放在清水里浸泡20—30分钟，再用清水反复冲洗。由于淘米水中的生物碱对农药等有害物质有很好的溶解作用，所以也可把生菜放在淘米水里浸泡10分钟后倒掉浸液再反复以流动的清水冲洗。 7、对生菜过敏的人不宜食用。生菜也有可能成为过敏原的，如果是对生菜过敏的话，食用生菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用生菜。

5，生菜沙拉怎么做

生菜沙拉　材料：西生菜数片罐头玉米粒少许西洋芹一根胡萝卜半条小黄瓜一根苹果半颗火龙果半颗奇异果一颗芭乐半颗低脂千岛沙拉酱少许。做法：　 1、将西生菜洗净，撕成适合入口的大小；西洋芹刨去外侧与根部较老的纤维，纵切成较细条状。　 2、胡萝卜洗净，刨去外皮，对剖后切成细条；黄瓜洗净，切成条状。　 3、苹果、奇异果、火龙果去皮，切成块状；芭乐去籽，切块状。　 4、将所有处理过的蔬果摆盘，加上少许玉米粒，最后淋上千岛沙拉酱即可。点评：　含有丰富纤维质、帮助消化，晚餐时来上一大盘，香甜的水果原味整晚都让你难忘。

6，生菜蔬菜沙拉怎么做

食材准备：具体步骤：1. 黄瓜切方块2. 玉米粒要用沸水煮一下3. 将生菜和西红柿切块4. 将以上材料装入碗中，倒入沙拉即可

Salad（中文译为“沙拉”）一词源自拉丁语Salat，盐的意思。把调味品拌着食物吃，是人类最原始的食品调味法。这种吃法方便、灵活，且带科学性，故沙拉得以不断地演变，历久不衰。蔬菜沙拉的主料可选用椰菜、生菜、青瓜、胡萝卜、菜椒、沙葛等。单一选用某种蔬果时可用该蔬果名称命名，选用多种蔬果时则称为“什果沙拉”。如果以一种水果为主料，最好用樱桃、草莓或红葡萄装饰点缀。制作时，应把蔬菜切好，把果肉切成大方粒，放在保鲜盒，放入雪柜内冷藏至冰凉。取出后沥干水分，拌入沙拉酱，再盛于碟上摆放装饰，便可上桌。调沙拉酱的用料不同，风味特色就会不同。常用的调料有醋、沙拉酱、鸡蛋、葡萄酒、白糖、精盐、蜜糖、胡椒粉、芥末、果汁、牛奶等，有时也加进固体材料，如干果碎、洋葱末、腌青瓜末、辣椒末等。作沙拉小窍门（1）做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油。这样制出来的沙拉香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做。（2）在沙拉酱中加酸奶，拌出来的水果味道更好。（3）制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在酱中加少许醋、盐。这样更适合中国人的口味。（4）在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。（5）制作蔬菜沙拉时，蔬菜洗净、沥干水后最好用手撕，以保新鲜。（6）沙拉入盘前，若用蒜头擦一下盘边，味道会更鲜。注意事项：（1）工具、用具、器皿和手要清洁卫生。（2）蔬果必须新鲜。（3）菠萝应先用淡盐水浸过，苹果应用冷开水略为浸洗。（4）拌沙拉酱前，水果粒须先沥干水分。（5）即制即食，不宜存放太久。（6）注意装饰，使造型美观。沙拉酱DIY 常规沙拉酱原料：鸡蛋黄2个，白糖30克，精盐5克，沙拉油60克，白醋20克，胡椒粉少许，炼奶100克，柠汁3克。制法：鸡蛋黄加入白糖、精盐、胡椒粉，搅拌至呈凝固状，加入白醋、柠汁搅匀，沙拉油则分两次拌入搅匀直至浓稠，最后加入炼奶拌匀即可。水果沙拉酱把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁，加入鲜奶油，不仅漂亮，而且纯天然的色彩会让胃口大开，口味也会特别清爽可口。油醋沙拉酱这是一种热量较低，适合减肥期间的女性的沙拉。在橄榄油中加入红酒醛（或香草醋、苹果醋）、盐、胡椒粉拌匀即可。水果沙拉DIY 水果沙拉原料：苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果、沙拉调料制作：1.将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两半，橘子去皮。 2.备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁，最后将沙拉调料挤在中间。沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观。冰激凌水果沙拉原料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。制作：1.将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中。 2.取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。该沙拉特点是色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。做成后立即食用，不宜放置过长时间。土豆沙拉原料：去皮土豆、煮熟的鸡蛋、小葱、煎熟的咸肉、熏鸡胸。调料：蛋黄酱。制法： 1、把洗净的土豆放在盐水里煮熟，切丁，再将咸肉、熟鸡蛋切碎，将熏鸡胸切片； 2、把切好的土豆丁和蛋黄酱拌在一起，上面撒上煎熟的咸肉碎，鸡蛋碎，小葱碎和一些熏鸡胸片。喜爱水果的你也可以在沙拉中添一只苹果、几个草莓、一些菠萝和西瓜。粉丝辣味虾沙拉原料：香菜、粉丝、鲜虾、小洋葱片、芹菜叶、红辣椒、柠檬角、泰国木瓜。调料：柠檬汁、泰式汁。制法：1.把虾炒熟，和红辣椒圈拌在一起； 2.粉丝用热水煮熟后放凉，和虾一起用泰式汁腌上； 3.放入切好的小洋葱片，辣椒圈，香菜； 4.把拌好的粉丝虾沙拉放在去籽的木瓜上面（木瓜切一半）。沙拉上可以入一些嫩芹菜叶，香菜叶和红辣椒圈。

直接生吃蔬菜

7，教几个生菜萨拉的做法

核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜口味：酸辣味核桃少司鸡蛋生菜沙拉的制作材料：主料：熟鸡蛋500克。辅料：生菜叶500克。调料：核桃少司350克。（备氯亚明水少许）核桃少司鸡蛋生菜沙拉的特色：酸香微辣，咸鲜清爽。教您核桃少司鸡蛋生菜沙拉怎么做，如何做核桃少司鸡蛋生菜沙拉才好吃 1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟，用冷水冲洗干净，沥尽水分，摞起压平，用刀沿直径切开，码入圆盘内。2.将熟鸡蛋去皮，用蛋夹切圆片，码在生菜叶上，浇上核桃少司即成。

泰式椰奶蔬菜沙拉简介:浓郁的椰奶、细滑的花生酱、火辣的辣椒酱，和青柠配在一起制成沙拉酱，浇在由脆嫩蔬菜搭配的泰式沙拉上，口味清新。并富含维生素A、B族、C、E及叶酸。材料:大白菜200克，中等大小芹菜3根，中等大小胡萝卜2根，嫩玉米200克，大葱4根，沙拉酱材料：，莱姆（青柠）2个，椰奶5汤匙，细滑花生酱2汤匙，辣椒酱1/2茶匙，泰国鱼露或淡酱油1茶匙，盐、黑胡椒各少许做法:1.大白菜洗净沥干，撕成小片，放入沙拉盆中。2.芹菜除去无用枝叶，洗净；胡萝卜去皮，均切成火柴杆大小，放入碗中。3.大葱与嫩玉米洗净沥干，斜切，加入碗中。4.制作椰奶沙拉酱：挤出3汤匙青柠汁，倒入有螺旋盖的大口瓶里，加入椰奶、花生酱、辣椒酱、鱼露或酱油、盐、胡椒等，加盖摇匀，尝味并按口味加调料。5.把沙拉酱浇在蔬菜上拌匀，立即上桌。酸奶水果蔬菜沙拉简介:酸奶代替沙拉酱，省钱又健康材料:苹果1个(约150克)，葡萄20粒，黄瓜半根，西红柿1个(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙做法:所有食材去皮切成小块，倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。小诀窍:食材即你所选，什么水果和可生食蔬菜均可。对面粉水清洗葡萄，又快又干净。简捷泰式蔬菜沙拉简介:这道食谱简单的不可想像。大约5分钟就能做好。早上做好，晚上就能吃到很棒的沙拉。清新美味，夏日的理想菜肴！材料:白卷心菜半个，切成丝，红卷心菜半个，切成丝，胡萝卜2根，切碎，青柠汁4汤匙，米醋4汤匙，鱼露1汤匙，芝麻油2汤匙，蜂蜜2汤匙，切碎的花生50克，现磨黑胡椒和盐适量做法:1.将卷心菜和胡萝卜放到一个大碗里。倒入青柠汁、米醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生搅拌均匀。如果你用的碗带盖，将盖子盖上再好好的摇动。尝一下味道，然后加适量的盐和黑胡椒。放入冰箱几小时，偶尔拿出晃动一下，这样可以帮助沙拉均匀入味。意式松子蔬菜沙拉材料:狼牙生菜 1棵，红叶生菜 1棵，胡萝卜 1根，西芹茎 1根，小西红柿 3个，熟松子 30g，意式黑醋 20ml，橄榄油 30ml，干百里香 1/2茶匙（3g），白砂糖 1/2茶匙（3g），盐 1茶匙（5g），黑胡椒粉 1/2茶匙（3g）做法:洗净所有的蔬菜，将生菜沥净水分，小西红柿对开切瓣，胡萝卜和西芹茎，用飞利浦食品加工机切成薄片，取出泡入凉水中，待用。把意式黑醋、橄榄油、干百里香、白砂糖、盐和黑胡椒粉混合，放入飞利浦食品加工机中，用搅拌功能将其充分搅拌均匀，即成意式黑醋汁。将生菜、小西红柿瓣、胡萝卜片和西芹片混合均匀，淋入意式黑醋汁，撒上熟松子即可。鸡肉蔬菜沙拉材料:蔬菜：新鲜苦菊，小番茄（红黄两色），紫甘蓝，配料：鸡胸肉……1片（用刀背敲松），调味：沙拉酱做法:所有蔬菜洗净，沥干水分，黄番茄每颗切成1/4瓣，红番茄剁碎，紫甘蓝切细丝，苦菊自然分开；煎熟的鸡胸肉切成小块，装盘后，淋上沙拉酱~什锦蔬菜沙拉简介:炎热的夏季，在炉火前忙碌劳累，无疑是水深火热的真实写照。如果能够无汗操作，且又有效应付家人毫无食欲的胃口，最好办法莫过于各式沙拉和小菜。其中，尤以沙拉为最。多种切成各种形状果蔬，搭配上适当的蛋白质，不仅维生素、蛋白质、纤维全都具有，营养健康，而且美味之余，还赏心悦目。材料:黄瓜，西红柿，芦笋做法:1.将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。2.芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。3.将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。小诀窍:1、沙拉中的果蔬一般多是生食为主，所以清洗格外重要。建议洗完后用淡盐水浸泡消毒。2、需要汆烫的蔬菜或海鲜，捞出后要尽快浸泡入冰水中，以保持食材的生脆的口感。3、容易氧化的果蔬也要放入淡盐水中，临上桌前再装盘，以保持色泽的美观。4、不论是咸口，还是甜口，沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中，以免果蔬析出水，影响口感。5、沙拉调料可以使用成品，如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等，也可以自己调制。如果是自己调制的，建议当顿食用完毕。确实剩余的，要入冰箱保存。6、沙拉中含有鸭蛋的，鸭蛋一定要煮熟；含有海鲜、禽肉类的，建议也尽量熟食。7、果蔬可以切成各式各样漂亮的形状，并且在色彩搭配上下点功夫，让人一看就有食欲。8、香醋配沙拉的滋味很好，再淋上一点橄榄油或柠檬汁会使沙拉看起来更鲜嫩。油醋、法式淋汁的调味方式也很不错。这些都属于低脂调料。义式蔬菜沙拉简介:您可在料理补习班查询到油醋沙拉酱的作法。材料:生菜适量，洋葱适量，黑橄榄5颗，秋葵2根，小玉米1根，小黄瓜适量，杏仁片适量，土司丁适量，蕃茄适量，油醋沙拉酱3大匙做法:1.)将蔬菜洗净分别切好备用。2.)依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。3.)酱料中的材料必须切成细末。双豆蔬菜沙拉简介:这是一道很开胃的蔬菜沙拉，浇上香脂醋，味道更加香浓，是很好的午间便餐。材料:红甜椒1个，黄甜椒1个，中等大小洋葱1颗，中等大小胡瓜（黄瓜）2根，橄榄油2汤匙，罐装法国菜豆420克，罐装扁豆420克，罗勒2大枝，中等大小番茄2个，油浸干番茄2汤匙，香脂醋1汤匙，盐、黑胡椒适量，点缀：，大黑橄榄12枚做法:1.甜椒洗净去籽，略切成块。洋葱去皮切丝。胡瓜切去两端，洗净，切成薄片。2.橄榄油注入大煎锅加热，以旺火把甜椒、洋葱、胡瓜炒至棕色。3.同时，将菜豆和扁豆沥干，再用水冲淋。罗勒洗净沥干，叶撕下，新鲜番茄略切成块。4.菜豆及扁豆下锅略炒，加入罗勒叶、新鲜番茄、干番茄和醋。5.加盐、黑胡椒调味，炒匀，使蔬菜热透。橄榄去核。6.蔬菜出锅盛入热盘中，用橄榄点缀，立即上桌。土豆沙拉材料:土豆3个，黄瓜1根，紫洋葱半个，沙拉酱适量，盐少许，白糖一汤勺.做法:(1)将土豆用高压锅蒸透,等蒸熟的土豆放凉后将土豆皮去掉,用勺子把土豆压成土豆泥. (2)黄瓜切薄片,洋葱切丝,把切好的黄瓜和洋葱放上少许的盐拌一下搁置5分钟左右,再加入白糖一勺. (3)将拌好的黄瓜,洋葱跟土豆泥混在一起,最后放上沙拉酱搅拌均匀,放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了.小诀窍:这款土豆沙拉还可以加上些胡萝卜片(开水过一下),玉米粒什么的,非常有营养. 丫丫的早餐一般就是一片烤面包,一个鸡蛋,和一份土豆萨拉,呵呵,喜欢的朋友可以试试.土豆玉米沙拉材料:沙拉酱用料：蛋黄2个，白醋1汤匙（15ml），橄榄油150ml，沙拉用料：番茄1个，小黄瓜1根，玉米粒50g，土豆1个做法:做沙拉酱的时候，蛋黄要先加一点白醋打匀，橄榄油再用汤匙慢慢滴入，同时以高速不断的打，直至浓稠为止即成田园沙拉酱。土豆煮熟剥皮，和番茄、小黄瓜一同切成小丁，玉米粒煮熟后一同放入盘中铺底。将沙拉酱均匀的抹在最上层就是田园沙拉了。扁豆玉米沙拉材料:沙拉汁用料：橄榄油2汤匙（30ml），大藏芥末1汤匙（15g），香草醋3汤匙（45ml），水100ml，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g），沙拉用料：橄榄油1汤匙（15ml），洋葱1/2个（切碎），扁豆500g，罐装玉米粒125g，法兰克福香肠2根，香葱1棵（切碎）做法:沙拉汁做法：将所有用料放入碗中混和均匀即可。沙拉做法：中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将法兰克福香肠放入锅中，两面煎上色取出，再斜刀切成薄片。扁豆放入沸水中汆煮5分钟，再取出沥干水分。把洋葱碎、法兰克福香肠片、扁豆和罐装玉米粒一起放入碗中，淋上调制好的沙拉汁，最后撒上香葱碎即可。日式田园沙拉材料:胡萝卜，紫甘蓝，小西红柿，圆生菜，日式沙拉调料汁做法:1.把以上这些菜洗干净，控控水。2.切成块，倒入日式沙拉调料汁拌匀即可。

切圆白菜丝，越细越好，加些紫洋葱丝，越细越好，加盐和橄榄油即可。其实沙拉就是中国人所说的凉拌菜，西洋鬼子的沙拉有时其实非常简单，比如就是黄瓜片洒一点盐，但是在冰箱冰得凉凉的。沙拉酱，比如千岛沙拉酱，里面有很多对人体不利的垃圾脂肪，吃多了很不好。国内沙拉酱品种太少了。洋鬼子经常就是用橄榄油和盐拌一下就算了，西红柿也是放一点点盐，不是放糖。