吕宋芒，吕宋芒什么时候最好吃

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1，吕宋芒什么时候最好吃
2，吕宋芒的形态特征
3，吕宋芒明明是原产菲律宾的水果什么叫这个名字
4，芒果有多少种
5，芒果和虾仁可不可以一起吃
6，海南芒果的种类

1，吕宋芒什么时候最好吃

吕宋芒又名小吕宋。广东的蜜芒、湛江吕宋、金钱芒，广西田阳香芒、关刀芒，广东近年推广的粤西一号等均属此品种的营养系或实生后代。每花序一般坐果1-2个，多的可达5个以上，单果重150-350克。花期1-3月，果实成熟期6月下旬至7月中下旬，这时候吃最好。

吕宋芒什么时候最好吃

2，吕宋芒的形态特征

吕宋芒树势中等偏强，树冠圆头形，分枝较短粗；叶片蜡质较厚，光滑平整，叶色浓绿；初生梢叶为青黄色，花序中等大；单果重150～350克，果皮淡绿，后熟后转鲜黄色；果肉橙黄色，细嫩、汁多、味甜，纤维极少或无，品质极佳；可食率65%～70%，可溶性固形物17%左右；核小、薄、多胚。果实6月下旬～7月中下旬成熟，较耐贮运。吕宋芒外观、内质俱佳，适鲜食，因其品系众多，差异大，宜选丰产、稳产的，如粤西1号等适量栽培。

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吕宋芒的形态特征

3，吕宋芒明明是原产菲律宾的水果什么叫这个名字

吕宋岛（Luzon Island）　　中国古籍称“小吕宋”。菲律宾面积最大、人口最多、经济最发达的岛屿。位于菲律宾群岛北部。面积10.5万平方千米，约占全国面积的35％。人口约2400万，约占全国人口的1／2。主要居民为他加禄人和伊洛克人，北部和东北部山区有矮黑人和其他少数民族。地势北高南低，2／3以上为山地、丘陵，山脉南北纵列。最高峰普洛山（2，928米）。平原较少，以中西部中央平原和东南部比科尔平原为最大，还有一些海岸平原和河谷低地。除高山地区外，气候炎热，雨量丰沛，年降水量达2000毫米以上。　　吕宋芒又名小吕宋。广东的蜜芒、粤西1号，广西的湛江吕宋、金钱芒、田阳香芒、关刀芒等均属吕宋芒类型或其实生后代。吕宋芒原产菲律宾，解放前引入我国，是国际市场畅销的优良品种。我国广东、海南、广西、福建、四川等省(区)均有少量种植。其主要特点：树势中等偏强，树冠圆头形，分枝较短粗；叶片蜡质较厚，光滑平整，叶色浓绿；初生梢叶为青黄色，花序中等大；单果重150～350克，果皮淡绿，后熟后转鲜黄色；果肉橙黄色，细嫩、汁多、味甜，纤维极少或无，品质极佳；可食率65％～70％，可溶性固形物17％左右；核小、薄、多胚。果实6月下旬～7月中下旬成熟，较耐贮运。吕宋芒外观、内质俱佳，适鲜食，因其品系众多，差异大，宜选丰产、稳产的，如粤西1号等适量栽培。

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菲律宾也叫吕宋

吕宋芒明明是原产菲律宾的水果什么叫这个名字

4，芒果有多少种

芒果属于漆树科芒果属。芒果属植物在世界上确认的有41种，其中约有15个种的果实可以供食用，但世界各地广泛栽培的主要是Mangifera.indica L.一种，此外在广西百色有少量栽培的还有一种柳叶芒（俗称扁桃），在我国野生的还有云南的林生芒，广西靖西等地的冬芒，海南岛的臭芒等。芒果由于栽培历史悠久，分布范围较广，且过去多采用实生繁殖，因而产生了不少的变异，形成的品种、品系很多，估计全世界有1000多个品种，我国目前也有100-200个。国外学者曾根据这些众多的品种的生态特征、分布地区进行分类，有人将芒果品种分为四个品种群（品种类型）：菲律宾品种群、印虎支那品种群、印度品种群及西印度品种群也有学者将其分为三个品种群：印度支那品种群、印尼品种群与印度品种群；还有人将其分为更多的品种群。目前我国常用一种简单的芒果品种分类方法，是根据品种的种子特征将芒果品种分为单胚和多胚两个类群。　　1、单胚类群　　从印度、巴斯坦、缅甸等地引入的品种多属此类型。这类品种的特点是种子为单胚，果形变化大，且多为短圆、肥厚，较少长而扁平。果皮黄色带红或全红，果肉多具有特殊香气或松香气味。由于种子单胚，其实生后代易形成品种间的自然杂交种，变异大，是实生选种的良好的原始材料。过去生产上长期用种子繁殖，故这类群品种、品系较多。根据这一特点，人工杂交时应选该类品种作母本，以保证其实生苗确为杂种后代。　　2、多胚类群　　从印度支那、菲律宾、印度尼西亚等地区引入的大多数品种多属此类。其特点是种子为多胚，果实多为长椭圆形且较扁平（宽度大、厚度小），果肉芳香无异味，品质特好。著名的吕宋芒即属此类。

5，芒果和虾仁可不可以一起吃

可以芒果炒虾仁，水果菜谱，与海鲜的完美搭配。夏天是水果当造的季节，菠萝、芒果、龙眼、荔枝、火龙果相继上市，除了鲜食外，还可做成各式水果菜，有的酸甜适口，有的清甜滑嫩，有的果香四溢，皆诱人食指大动。芒果炒虾仁是一道水果菜，是取细嫩多汁、甜味浓的吕宋芒为主料，将其与虾仁同炒成菜，食后还有生津止渴、美白抗皱之效呢！　主料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片) 　　腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙) 　　调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙) 1　鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。　　2　吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。　　3　烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。　　4　续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。　　5　倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。　　6　倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。 1、芒果经高温加热后，极易软烂出水，因此不可久炒，否则芒果香味会散发掉，还会使营养流失。　　2、以甜味重的吕宋芒为最佳，象牙芒虽然果大肉多，但果味较淡，台农芒果味虽浓，但酸味较重。　　3、水果菜要注意：一水分过多的水果不宜入菜，比如西瓜；二烹调时间不宜过长，尽量保持水果的原汁原味；三调味时不可喧宾夺主，忌用重咸重辣的调味品，也不能太油腻。　　4、芒果属粗纤维水果，吃多了不易消化，还会引起腹胀或过敏症状。另外，芒果性质带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者应忌食。

6，海南芒果的种类

海南最重要的，也是面积最大的几个品种为：台农一号，白象牙，红贵妃（也叫红金龙），金煌。还有一些品种比较少，但是也规模种植，如，凯特，红玉，澳芒，台牙，红芒等。还有一些特殊品种的。一般没什么规模。都是散户零星种植，品质不怎么好。

1、吕宋芒果品特色：　　果实中等，长卵圆形，有明显的果嘴，果皮光滑，黄色，果肉橙黄色，柔软多汁，纤维少，为鲜食佳品，年产量可达24万斤。营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。吕宋芒2、青皮芒　　果品特色：　　果实卵肾形或卵状椭圆形，平均果重200g，成熟时果实黄绿色，果肉浅黄色或奶黄色，网质腻滑，味浓甜而清香，纤维较少，品质优良。可食部分达70-75%，八六年获广东省优质品种奖。营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。　　3、台农一号芒果果品特色：　　芒果属热带高档优质水果，其果形美观，成熟时果肉金黄色，肉质腻滑，肉厚，味香芳香，无纤维感，含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。果实食用时间以果实变软、香味浓郁为最佳。营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。　　4、金黄芒不愧为芒果王之称，果形特别漂亮，成熟时呈金黄色，核小，肉汁多，口感好，每个单果可达1斤左右。营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。　　5、红象牙芒果形呈圆形，成熟时为粉红色，并散发出阵阵清香，肉质多，呈黄色，汁多、爽口。　　营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。苹果芒　　果品特色：　　果形呈圆形，成熟时为粉红色，并散发出阵阵清香，肉质多，呈黄色，汁多、爽口。营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。　　6、鸡蛋芒果品特色：　　海南最具特色的芒果，鸡蛋大小，果实卵形至长卵形，平均果重120-150g，成熟时果皮为深黄色，但常带绿色，肉质较结实，腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，有些含有较多的纤维，酸甜适度，又称为海南本地芒，品质优良，八六年获广东省优质品种奖。营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。　　7、爱文芒果果品特色：　　果实卵圆形，基部圆、微凹，果梗细，斜生，果顶圆钝，无喙。成熟时呈深红色，味道香甜，无纤维感，肉质呈金黄色，口感极佳，含有丰富的维生素、矿物质及氨基酸。营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。　　8、古巴芒果品特色：　　肉汁较多，味道清甜，含有丰富的维生素a、c及矿物质等，成熟时果肉呈金黄色，外皮变红并发出阵阵果香。营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。　　9、芒果王果品特色：　　芒果属热带高档优质水果，其果形美观，颜色鲜艳夺目，果肉香甜柔滑。果实食用时间在芒果王发出一股清香味道时，应即刻食用，口感极佳。营养价值：　　芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含维生素a、b、c及矿质元素。含有丰富的糖，维生素a、b、c及多种人体需要的矿物质和氨基酸。