荷花不愧是中国传统名花。荷花图案在中国工艺美术史上的意义荷花是圣洁的代表，是佛教圣洁的象征，荷花是友谊的象征和使者，荷花文人经常用荷花来比喻自己，以象征自己没有与世俗同流合污，可见荷花饮食文化是丰富多彩的。因为荷花浑而不污，文人常用荷花来比喻自己，以象征自己不与世俗同流合污。
1、中国古代民间有哪些关于莲花的传统?莲花与佛教关系密切。可以说“莲花”是“佛”的象征。走进佛寺，随处可见莲花的形象。大雄宝殿佛祖释迦牟尼坐在莲花宝座上，慈眉善目，莲目低垂。“西方三贤”之首阿弥陀佛、慈悲菩萨观世音菩萨也坐在莲花上。其余诸菩萨，有的持莲花，有的踩莲花，或作莲花手势，或向人间抛莲花(如天女)。
可见莲花与佛教的关系有多密切。莲花与佛教的密切关系还表现在佛教对许多美好神圣事物的比喻上，以莲花为代表。佛教故事中，佛祖释迦牟尼的母亲有一双莲花般美丽清澈的眼睛。佛陀出生时，皇宫里有八种吉祥的征兆，其中最重要的一种是白莲花在池子里突然长得像轮子一样大。佛陀出世时，从他的舌根放射出千万道金光，每道金光化为千叶白莲。在每一朵莲花里，都有一个盘腿向上的小菩萨。
2、古人画画的时候都爱画 荷花的,究竟有什么原因?古画荷花主要是为了它的象征意义。因为荷花浑而不污，文人常用荷花来比喻自己，以象征自己不与世俗同流合污。荷花文人经常用荷花来比喻自己，以象征自己没有与世俗同流合污。“泥不沾，清而不妖。”古代诗人推崇荷花。简单来说，荷花浑而不污，清而不妖。是它的完整，生长在烂泥里，却又美丽干净。
从公元前11世纪开始，中国从漫长的奴隶社会进入西周。荷花也是在这个时期，人们从湖泊沼泽的蛮荒状态进入了田间池塘。《周树》载“齐泽已尽，莲藕已掘。”可见当时的野生荷花已经开始作为食用蔬菜。春秋时期，荷花器官被赋予了专名。我国最早的字典汉初《尔雅》记载:“莲，莲，其茎茄，其叶，其原密，其画汉，其实莲，其根莲，其中易易。
3、 荷花纹样在中国工艺美术史的意义荷花是佛教神圣纯洁的象征。荷花出尘，干净无瑕。因此，中国人民和广大佛教信徒都以荷花出淤泥而不染、清净不妖的高尚品质为座右铭，激励自己洁身自好。荷花是友谊的象征和使者。中国古代有春天送梅，秋天采莲的传统。自古以来，我国人民就把莲子视为珍贵的食物，至今仍是高级滋补营养品。许多地方专门生产莲子。
荷叶、荷花、莲梅等也是中国人喜爱的药膳。可见荷花饮食文化是丰富多彩的，传统的莲子粥，莲子脯，莲子粉，藕片配肉，荷叶蒸肉，荷叶粥等等不胜枚举。在中国的花文化中，荷花是咏花诗最有趣的对象，也是花鸟画的题材；是最美最丰富多彩的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑技法、生活用具上最常用、最美的图案和造型，荷花不愧是中国传统名花。
