莴笋茎叶含莴笋，味苦、热、干、苦,莴笋鲜嫩，其茎可直接生吃，也可用来做炒莴笋、莴笋炒鸡蛋、莴笋汤等菜肴，生吃时营养成分保存较多,莴苣，菊科二年生草本植物，莴苣,莴苣和莴苣是同一种植物,莴笋莴笋都叫莴笋，因为都是莴笋，只是前缀不同,叶用莴苣也叫莴苣，茎用莴苣也叫莴苣和香笋。
1、莴苣是什么?这两个字怎么读?就是菜市场很常见的那种菜。我不知道这是对还是错。卖菜的都这么叫。莴苣，菊科二年生草本植物，莴苣。生菜可分为叶用和茎用。叶用莴苣也叫莴苣，茎用莴苣也叫莴苣和香笋。中国各地的生菜都比生菜多。莴苣很嫩，它的茎可以生吃、凉拌油炸、晒干或腌制。生菜主要吃叶子或球茎。近年来在各大城市特别是南方沿海省份发展起来，成为增加花式品种的主要蔬菜。
2、莴笋的营养价值和做法生菜的营养价值和n种吃法！莴笋营养价值分析莴笋又称生菜、生笋、白笋、千足菜。生菜吃起来鲜嫩，颜色浅绿，就像碧玉一样。做出来的菜可以荤素搭配，冷热搭配，口感酥脆。它还具有独特的营养价值。功效莴笋含钾量高，有利于利尿，减轻心房压力，对高血压、心脏病患者极为有益。生菜中含有少量的碘，对人的基础代谢、身心发育乃至情绪调节都有很大的影响。所以生菜有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，有助于睡眠。
3、吃莴苣有什么好处?生菜的营养价值是什么？多吃有什么好处？莴笋叶经常被扔掉，但是莴笋叶不仅好吃，经常吃还有这四大好处。莴苣和竹笋主要靠茎吃，很多人弃叶。其实叶子也是最清爽的生菜。西方人经常把它和凉菜结合在一起。营养学家认为莴苣和竹笋是贫血患者的最佳食物。李时珍还说莴苣能疏通经络，打开胸腔和膈肌。所以，莴笋和竹笋不仅是很好的蔬菜，还有食疗的功效。生菜可以止腹痛。小孩腹部受凉，或者大人受凉腹部隐隐作痛。
因为莴笋的茎叶中有一种白色的乳液，所以叫莴笋片，英文名为LACTUCAIUM。根据药剂师的研究，据说这种果汁有镇痛和麻醉的作用，而且有一种新药有乳剂的成分。莴笋止血牙通常身体虚弱，阴虚，经常牙缝出血，或者鼻子干燥，容易流鼻血。莴笋茎切片可以煮熟，拌酱油或盐，治疗和减少出血。因为生菜在菊科中属于叶菜类蔬菜，含有丰富的维生素C，可以防治坏血病。是人类不可或缺的副食品，就像白菜、苦瓜、菜花一样。
4、莴苣是什么蔬菜蔬菜是指可以用来烹饪的食用植物。一般来说，他们指的是药草竹笋，当然。生菜是一种绿色蔬菜，能清热化痰，润肠通便。莴苣是菊科黍属的一种。生菜适宜生长在阴凉的环境，不耐高温，需要较大的土壤湿度，是春季的时令蔬菜。莴苣富含蛋白质、钙、钾、碳水化合物和其他营养物质。虽然人们通常吃它的茎，但莴苣叶的营养价值更高。莴笋鲜嫩，其茎可直接生吃，也可用来做炒莴笋、莴笋炒鸡蛋、莴笋汤等菜肴，生吃时营养成分保存较多。
5、莴苣和莴笋是一样的吗?有各自的图片吗?莴笋莴笋都叫莴笋，因为都是莴笋，只是前缀不同。生菜被称为茎生菜，生菜被称为叶生菜。莴苣和莴苣是同一种植物。莴笋又名莴苣，为二年生草本植物，可形成多种肉质嫩茎。茎用莴苣、生菜、竹笋、青笋、生菜。莴苣很嫩，它的茎可以生吃、凉拌油炸、晒干或腌制。生菜主要吃叶子或球茎。莴笋茎叶含莴笋，味苦、热、干、苦。可增强胃液，促进消化，增加食欲，具有镇痛和催眠作用。
6、莴苣有什么功效莴苣有哪些功效生菜是一种高钾低钠的蔬菜，每100米生菜含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素，能扩张动脉，降低外周血管阻力，促进尿钠排泄，减轻心血管负担，减轻高血压患者动脉壁增厚，达到降低血压的目的，高血压、心律不齐的人常吃新鲜生菜，效果显著。生菜富含钾离子，是钠盐的27倍，有利于体内水电解质平衡，促进排尿，生菜含有较多的烟酸，能增加乳汁分泌，是产妇饮食中的重要一员。
