莲心，莲心是什么

1，莲心是什么

莲心是睡莲的成熟种子的绿色胚芽。干燥的莲心，略成棒状，气无，味苦。以个大、色青绿。用开水冲泡就可以喝了。莲有减压的功效。

莲心是什么

2，莲心有什么药用价值

莲心，多年生水生草本植物莲成熟种子中的幼叶及胚根。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效清心安神，交通心肾，血热吐血，心肾不交失眠、遗精、此外，近年来临床治疗高血压头重、心烦，常用莲子心煎汤代茶饮。

祛火提神，延年益寿

莲心有什么药用价值

3，莲心有什么营养价值

1、降压作用 2、对心血管作用希望请采纳 3、对平滑肌作用

清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，肿痛。

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，性苦寒，味苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱，还可以降血压。莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。可以用来泡茶喝。

莲心有什么营养价值

4，莲心的功效与作用

莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些. 莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。特别提示：莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。莲子心 (《食性本草》) 【异名】薏(《尔雅》)，苦薏(《本草图经》)，莲薏(《纲目》)，莲心(《本草再新》)。【来源】为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。【采集】秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。【药材】干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿。未经煮者为佳。主产湖南、湖北、福建、江苏、浙江等地。【化学成分】含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含水犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。【药理作用】降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。【性味】苦，寒。 ①陆玑《诗琉》："味甚苦。" ②《纲目》："苦，寒，无毒。" ③《重庆堂随笔》："甘苦咸。" 【归经】《本草再新》："入心、肺、肾三经。" 【功用主治】清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。 ①《食性本草》："生取为末，以米饮调下三钱，疗血渴疾、产后渴疾。" ②《日华子本草》："止霍乱。" ③《大明一练志》："清心去热。" ④《医林纂要》："泻心，坚肾。" ⑤《本革再新》："清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生律止渴，治目红肿。" ⑥《随息居饮食谱》："敛液止汗，靖热养神，止血固精。" 【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1钱；或入散剂。【选方】①治太阴温病，发汗过多，神昏谵语者：元参心三钱，莲子心五分，竹叶卷心二钱，连翘心二钱，犀角尖二钱(磨，冲)，连心麦冬三钱。水煎服。(《温病条辨》情宫汤) ②治劳心吐血：莲子心、糯米。上为细末，酒调服。(《百一选方》) ③治遗精：莲子心一撮，为末，八层砂一分。每服一钱，白汤下，日二。(《医林纂要》) 【名家论述】《温病条辨》："莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。"

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5，莲心都有什么作用怎样用呢

莲心：就是莲花中间部分，可是食用，有很高的药用价值。功效：莲心苦寒清心火、止烦渴，用来泡茶喝则苦后回甘。现代科研表明，莲心中含生物碱，可以降血压。苦味的食物多偏寒，因此体质属阳虚，平素怕冷、少气乏力者，最好别去尝试。莲心;清心,去热,止血,涩精.性苦寒.;蜂蜜,甘平,补中,润燥 ,止痛,解毒.蜂蜜起到调和作用. 莲心的药用价值：子其味清香，营养丰富，味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。现代药物学研究发现：它还是一种营养价值很高的食物，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2．1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首，是老少皆宜的食品。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。莲藕，又称莲根，是一种营养丰富的蔬菜。可以泡茶喝的。用法太多了！！【菜名】莲心茶【所属菜系】全部【特点】清心火,通血脉。高血压、冠心病和神经官能症患者。【原料】干品莲子心3克，绿茶1克。【制作过程】将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水，冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。饭后饮服。头泡莲心茶，快饮尽时，略留余汁，再泡再饮，直至冲淡为止。枸杞莲心鸡汤材料：枸杞30克，红枣12个，干莲心60克，鸡肉210克，盐少许，水800毫升。做法：枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲心洗净备用。把上述材料放入水中，以大火煮滚后，捞去浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。功效：莲心又名藕实，养心益肾，可安神，对失眠多梦有治疗效果；鸡肉则具有补中益气、添精补髓的功效，且含色胺酸，有利于睡眠。用法：此品可在睡前一小时喝一碗。莲心大枣粥【莲心大枣粥】用料：莲子心15克，大枣9枚，糯米60克，红糖30克。制法：①将莲子心、大枣、糯米分别去杂，洗净，备用。 ②锅内加水适量，放入大枣、糯米煮粥，八成熟时加入莲子心、红糖，再者至粥熟即成。每日2次，连服7-10天。功效：莲子心有升清降逆、益肾固精等功效。大枣有补中益气、健脾益胃、养血悦色等功效。糯米可补脾益肺。红糖可补血去寒。适应症：劳心吐血。