地下室酒窖，地下室酒窖设计是怎样的地下室酒窖设计是如何的

来源：整理时间：2023-03-05 15:22:19 编辑：去装修手机版

本文目录一览

1，地下室酒窖设计是怎样的地下室酒窖设计是如何的
2，别墅地下室酒窖设计应该注意什么
3，地下室的专业酒窖最适合干什么
4，酒窖怎么建造
5，地下室想做一红酒窖
6，地下酒窖一般多深
7，地下酒窖怎么做

1，地下室酒窖设计是怎样的地下室酒窖设计是如何的

首先，你要预备好酒窖的空间，也就是设计好空间，这样之后一切都好办，酒窖设计不难

地下室酒窖设计是怎样的地下室酒窖设计是如何的

2，别墅地下室酒窖设计应该注意什么

别墅酒窖彰显主人尊贵生活品质，“何以解忧，唯有杜康”，别墅酒窖和大多数饮品不同，一些葡萄美酒随着年月增长而越发香浓，要保存好这种酒类，对存放环境有相当的要求。那么酒窖究竟该如何设计才能彰显个性与品位？1.酒窖的照明酒窖内的灯光要求采用冷光系统，尽量减少开灯的频率和时间，减少自然光照对葡萄酒品质的影响，因为紫外线是加速葡萄酒化学分解反应的致命要素之一。2.酒窖的地点地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件，但也不一定要设在地下，客厅、餐厅，甚至是书房、地下室、楼梯转角都可以。设在地面上的酒窖要做好保护措施，让酒的储藏得到安全保障。现代化的酒窖要利用现代科技，精确把控温度、湿度、光照、通风，地下酒窖可以根据酒窖面积购买一台恒温恒湿的酒窖专用酒柜，以更好地保证储藏的质量。

别墅地下室酒窖设计应该注意什么

3，地下室的专业酒窖最适合干什么

地下室的酒窖当然用来存储红酒了，你也太有钱了吧，把一酒窖改成游乐园，一般一个酒窖一平方都要一万多块，我个人觉得你做个红酒品酒区，还是很有情调的！

你好！红酒会展仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

地下室的专业酒窖最适合干什么

4，酒窖怎么建造

酒窖的建造的方法有选择地点、温度与湿度、良好的购酒习惯。一、选择地点。打造一个私人酒窖首先取决与你的房屋条件。如果你有独立的别墅，把酒窖建在地下室是不二之选，而且，你可以在客厅里凿一个通往酒窖的入口，在不经意的时候向你的贵宾展示你丰富的藏品，如此鬼斧神工的创意一定会令你的客人惊叹不已。如果你想把酒窖建在公寓里，利用储藏室的空间是不错的选择，因为储藏室一般远离阳光，这可能是娇嫩的葡萄酒得以陈年的最重要因素之一。二、温度与湿度。无论你选择什么地点，切记保持恒定的温度与湿度。对大多数葡萄酒来说，14°C是最理想的。因为，如果酒窖的温度超过18°C，酒的陈年速度就会过快。如果低于12°C，陈年会过于缓慢。湿度应该保持在70％左右，过度干燥的环境会使酒瓶的木塞缩小，而过分潮湿则会导致木塞发霉。三、良好的购酒习惯。保持良好的购酒习惯。如果你试到一款心水好酒，别犹豫，买12瓶以上。每隔6个月打开一瓶，在它达到巅峰期时把余下的一饮而尽，就像女大十八变的曼妙过程一样，享受一款好酒每一个发展阶段是种很微妙的感受。

5，地下室想做一红酒窖

红酒酒窖必需要通风、相对干燥，否则橡木桶就要长毛了，酒也容易变质。

可以做。酒窖最重要的是恒温恒湿，选制冷效果好一点的酒窖空调，做好保温层，另外做好避光，房间远离大马路（防震），一楼的房间一样能做酒窖。

6，地下酒窖一般多深

理想情况下，家用酒窖的深度应在三米左右。酒窖的深度还需考虑很多因素，还要根据实际情况决定。影响地窖深度的因素有很多，比如：所处环境，假如所在的位置温度常年比较高，或者昼夜温差比较大，那么，酒窖的深度应该更深一点。地质成分，需要了解地窖所处环境的地质成分，因为有的土壤隔绝热能效果好，但是如果是土壤以沙石为主，那么对于温度的稳定性来说就很不友好，酒窖的深度就需要增加。酒窖深度这还和您的藏酒规模息息相关，酒窖深度和您的藏酒量成正比增长。实际上，与其说是藏酒量还不如说是酒窖大小，因为酒窖的面积越大，需要的深度就会越深。扩展资料：地下酒窖设计的注意事项1、恒温恒湿不管什么类型的酒窖，恒温都很重要。酒窖内温度大致在大致在8-18 摄氏度，如果能保持在10 至12 摄氏度是比较理想的状态。低于8 摄氏度，酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20 摄氏度，酒会快速成熟，在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。酒窖设计中湿度也很重要，太潮湿会导致酒木塞发霉, 太干会缩。一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间，湿度过高会使酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致酒变质腐败。2、空气流通保存酒的一个重要因素就是通风，一般地下酒窖都会设置两个排风扇。如果酒窖是南北通透的，那排风扇应该安装在北墙（尽可能低的位置）和南墙（尽可能高的位置），这样热的空气会从南墙排出，凉爽的空气会在北墙进入。注意，如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品都不能带进酒窖。3、防潮酒窖设在地下，地下又会潮湿，所以要做好防潮准备。酒窖内墙面和天花板用料都应该注意要有防潮的特性，同时也要注意材料需要无异味，通常使用原木材料。4、照明灯光在酒窖中要具备功能性和装饰性的特性，一能提供充足的光线，可以看清酒的标签；二是品酒讲究氛围，良好的灯光装饰能很好的达到这个效果。但要注意，不能让你的酒暴露在热量和紫外线之下。建议将照明灯加装调节器和开关定时器，通过调节器可根据需要调节灯光至所需要状态，而开关定时器则可防止灯在无意中一直被打开。参考资料来源：百度百科－酒窖

7，地下酒窖怎么做

博轩酒窖一般来讲，较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排须讲究科学性，万不可随心所欲因陋就简。按道理来讲，不同的地域环境造就了不同的设计风格，其中的差别有时明显易辨，有时则极其相似。虽说因现代储酒设备的不断改进和完善，各地都能按需求随心所欲的设计出不同的瓶装酒窖，但因受制于个人所处的不同的条件和个人的喜好等原因，有些酒窖可能达不到完美的要求，无论是从空间的大小、整体的设计、颜色的搭配、温度的调节、湿度的调节、灯光的布局、材料的选用、再到周围环境的融入等等，在建造过程中都应该尽量完美的打造出适合瓶装储酒的环境。湿度：通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成易燃气体聚集，那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。光线：自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。震动：震动干扰也容易造成酒品的早熟，比如临近铁道或震源较近的酒窖，酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说，受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后（如运输震动），常常需要“休息”两个星期，方才能恢复原来的风格。温度：酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化，最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温控制上，是酒窖设计的关键。堆放：关于酒品的堆放问题。凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时，酒液浸润瓶塞，起隔绝空气的作用。一定角度的倾斜放置也是可以接受的。横置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸馏酒品的瓶子大多要竖置，以便于瓶酒中酒液的挥发，达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。在有条件的情况下，陈放已达二十五年以上的高级名贵酒品，应采取换塞等措施，否则将会发生意外而前功尽弃。位置：以上可以看出，要储存你的葡萄美酒，并不是一件容易的事情。酒窖并不一定要设在地下，然而地下可以提供酒品贮存的较好条件，地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件。设在地面上的酒窖应采取一定的保护措施，以使酒品贮存的安全得到保障。做酒窖选博轩酒窖

家庭酒窖的8点设计要求: 地点要求: 　　最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。　　木板骨架: 　　墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架，内置一些防冻或保温材料，寒冷地带地板也要进行保温处理。　　隔热保温: 　　隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境，也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2lb的polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式，目的是保持室内的冷度，赶走热度，控制湿度。　　酒窖的门: 　　酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温，选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。　　防潮墙: 　　墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。　　葡萄酒架: 　　葡萄酒架有很多造型，主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。　　制冷设备: 　　制冷设备的选用主要是要稳定安静，最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。　　内外部通风: 　　酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。　　葡萄酒储存环境要求：　　1.温度：　　恒温摄氏 14-16度，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。　　2. 湿度：　　湿度标准基本保持在50-70%之间，不能高了，也不能低了；适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。　　3. 暗度：　　室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高；紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免。　　4. 震动和搬动：　　震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。　　5. 自然通风：　　自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味，给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境。