咖啡馆创业策划书篇1一、企业概况主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。企业类型:服务二、创业计划作者的个人情况三、市场评估1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。
6、咖啡馆装修图片,咖啡馆装修要注意什么?咖啡是如今最受欢迎的饮品之一。咖啡可以提神。现在在街上,有很多咖啡馆。在咖啡馆喝咖啡特别舒服,但现在人们的口味越来越高了。咖啡馆的装饰有要求,但咖啡馆的装饰应该注意什么?只为了吸引更多消费者,下面,土巴兔小编将介绍咖啡馆装饰的图片。咖啡馆装修图片咖啡馆装修要注意什么1。咖啡店的门是这家店的品牌,那么设计必须与店面的设计风格相匹配,门面装饰设计必须富有创意,这样可以给消费者带来不同的视觉效果,给传承留下深刻印象人。
咖啡店的墙壁设计也非常重要,因为消费者在进入商店时可以直观且直观地感受到商店的氛围。对于更多的顾客,壁画用于咖啡店的装饰。或者将墙壁设计得尽可能粗糙,以使其具有一定的亲和力。业主可以根据自己的喜好选择餐桌或小沙发等家具。这种家具不需要太复杂。保持家具的一致性和咖啡馆的整体装修风格。不要随意混合。
7、咖啡厅设计说明怎么写啊!咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间,至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性,则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动,可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中,进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡,以达成营销的效果。有关集客的促销进方面,就是运用各项展示活动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店。
在吧台的配置能具有诱导的效果,同时在陈列表现上,能显示出咖啡的特性与魅力,并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果,以便于顾客的休闲,进而辅以POP的介绍,特别说明,服务诉求等的配合,借以促进来店顾客的饮用决定。咖啡馆灯光效果一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。
8、咖啡厅设计风格有哪些咖啡厅设计风格常见的有休闲风格、大众时尚风格、人文风格三方面:一、人文风格:人文风格咖啡厅更加注重文化内涵和修养,对经营者和消费者的要求都很高,最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握,能充分领会人文咖啡厅的特色之处。二、休闲风格:在装修后,设定一个主题,为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境,要注意与主题的和谐搭配,一般情况下,休闲类咖啡店店面不用太大,室内设计要突出精致、独特的特点。
9、如果你在经营一家咖啡馆,你将怎样设计咖啡馆的产品价格?根据你的地理位置,客源平均收入情况在商业区普通咖啡的价格基本在客户群平均收入的百分之二到百分之五之间比较容易被接受还有要根据你对你咖啡店的定位酌情稍作增减。高标打折低卖会员卡优惠,这是快速消费奢侈品国内的通常做法。咖啡店首先面对的群体就是高端群体!所以价格不要设置的低了,这样别人不但不会在意你的价格优惠,反而会觉得你的咖啡店没有档次。
10、咖啡馆的咖啡吧台该怎么设计?在我看来,一家咖啡馆的灵魂在于咖啡吧台的设计,我常看到好的咖啡吧台不舍得走,但是至今看到满意的吧台其实不太多。咖啡吧台也是一家门脸,消费者第一人眼能够看的到,而且也是咖啡师经常工作的地方。那好的咖啡吧台是什么样子的呢?当然吧台的最大作用是工作,日常咖啡店一系列的核心都在吧台发生,但咖啡吧台如果设计得当,在功能与美感其实可以兼得。
早期的上岛这类综合性的咖啡厅,由于面积比较一般都是一字性吧台,这样会显得更加高端大气。而这两年的咖啡吧台,由于面积限制,吧台的偏向于L型吧台,能够更好的利用空间,但是小面积的吧台在美感度来说差了许多,在吧台的材料选择上,其实更多是大理石台面、木质台面和不锈钢居多。咖啡吧台台面选用方面,根据店内的装修风格来搭,商务性的咖啡馆基本上选择大理石台面私人精品店往往木质台面也有不少喜欢不锈钢这种全套不锈钢台面。