一、烧水保温壶的作用
烧水保温壶，是指将饮用水加热至沸点，然后放入保温壶中，以保持水温，使之保持在一定的温度，每当需要时便可直接使用。保温壶的主要作用是保温，也可以兼顾保冷的效果，既可以用于家庭制作茶水，还可以用于户外旅行、办公室和学校等地使用，而且具有方便、实用、美观、卫生等特点。
二、保温壶的选购原则
在选购保温壶时，可以参考以下几个方面的原则：
保温时间较长
密封性好
抗跌耐摔
好清洗
造型好看
性价比高
以上原则是根据保温壶的实际使用情况和市场反馈来总结出来的。在购买保温壶时，最好根据自己的使用习惯和需求来选择。
三、烧水保温壶哪个牌子好？
在市面上，很多知名品牌都有自己的保温壶。根据市场调查和用户反馈，以下是目前比较具有口碑的烧水保温壶品牌排名：
悦野（YETI）
膳魔师（Thermos）
博朗（Braun）
华夫（Haers）
克劳斯·米勒（Klean Kanteen）
ZOJIRUSHI
百得（Breville）
水星家纺（SHUIXING）
拜尔斯（Beyers）
海尔斯顿（Halestone）
这些品牌的保温壶都有长时间保温、密封防漏、易清洗、防摔等优点，在性价比上也有不同的选择。
四、如何正确使用烧水保温壶？
除了选购好保温壶外，正确的使用和保养也是保证保温效果的重要因素，以下是使用保温壶的一些注意点：
使用前，将保温壶用开水进行清洗和消毒，确保内部无异味。
加热水时，不宜超过保温壶的容量，以免烫伤自己和损坏保温壶。
倒水时，要先将盖子打开，以免烫伤自己和滴漏水滴。
使用后，将保温壶内的水放干净，封闭好盖子，放在阴凉干燥处，避免长时间暴露在阳光下和高温环境中。
以上就是关于选购烧水保温壶和正确使用的相关知识，希望对大家有所帮助。
