胡麻油，胡麻油的作用

本文目录一览

1，胡麻油的作用
2，胡麻油是什么
3，胡麻油是什么
4，什么是胡麻油
5，胡麻油是什么成分
6，胡麻油的吃法
7，胡麻油是什么油

1，胡麻油的作用

正常的子宫只有一个拳头那么大，而你怀孕的时候子宫就能容纳一个宝宝那么大，所以女性生产后子宫恢复的好坏对您的健康有着很大的影响，产后一年之内都是子宫恢复的阶段，但是前半年尤为重要。月子胡麻油是胡麻子炒制后低温烘焙而成，这种方法加工的胡麻油富含丰富维生素E，补铁补血，润燥通便，祛淤生新，能促进新陈代谢，温暖子宫，促进生殖系统的恢复，又对剖腹产手术刀口愈合有益，所以成了月子首选专用油。俗称月子胡麻油。从隋代开始，人们便有了用胡麻油坐月子的传统。据《本草纲目》等书籍记载，胡麻有补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、轻身、不老、坚筋骨、明耳目、利大小肠、行风气、通血泳、润五脏、黑白发、补虚、消风、破瘀、通经之功效。胡麻油的食用量每天25-50克，建议连续食用3-6个月上海止一堂月子餐的胡麻油是月子专用的胡麻油，效果不错的，你可以去他们官方网站上购买

胡麻油是食用油，比较好吃，有香味。

吃呗？和大豆油、色拉油什么一样啊。你忘记我们在宁夏中卫时候了？那里的超市卖的都是胡麻油啊！

胡麻油的作用

2，胡麻油是什么

胡麻油是亚麻籽油。胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日，红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施。由于胡麻只适宜生长在寒冷地区，因此很少被其他地方的人们所熟知。胡麻油因地理环境限制，所以产量不多，但是出油率很高。关于胡麻有很多错误的称呼，在东南沿海等地，人们没见过胡麻，也没见过胡麻油，所以很多人误将芝麻油称为胡麻油。胡麻原产于地中海地区，汉代传入中国西北少数民族地区，因为其独特的习性，所以无法在热带地区生长。传统的胡麻，在中国，主要分布在甘肃定西市周边地区、山西北部大同地区，河北北部张北、宁夏、内蒙古、新疆等地种植。

胡麻油是什么

3，胡麻油是什么

胡麻油胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。”临床还用麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。古人认为：常食胡麻可去除一切痼疾，还有返老还童、长生不老之功效。如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85％～90％，油酸和亚油酸基本上各占50％，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。近年来，随着科学技术的进步，胡麻的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注。大量的研究结果表明，胡麻油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA 和EPA。胡麻油中含48%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。众所周知，“鱼油”指EPA和DHA，是由海里的α-亚麻酸（主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻酸（主要含在胡麻油中），在体内也会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻酸的胡麻油，就可以起到类似吃“鱼油”的效果；修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。因此可见，胡麻油真是油中珍品！

胡麻油是什么

4，什么是胡麻油

胡麻油是亚麻籽油。胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。由于胡麻只适宜生长在寒冷地区，因此很少被其他地方的人们所熟知。常见的食用油1、大豆油：大豆油是用大豆压榨提取出来的一种油，也叫大豆色拉油，它的保质期最长也只有1年，颜色越浅质量越好，精炼过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深。2、菜籽油：小时候吃的菜籽油比较多，颜色深黑，是用油菜籽榨出来的一种油，具有独特的香味。菜籽油价格便宜，香味浓郁，耐高温，爆炒、油炸、烧烤都没问题，油烟比较小。3、玉米油：玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的油，含有超过80%的不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，是非常健康的食用油。玉米油的油烟点高，所以高温下的油烟也很少，很适合用来爆炒、油炸食物。

5，胡麻油是什么成分

胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。

胡麻油胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。”临床还用麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。古人认为：常食胡麻可去除一切痼疾，还有返老还童、长生不老之功效。如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85％～90％，油酸和亚油酸基本上各占50％，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素e、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。近年来，随着科学技术的进步，胡麻的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注。大量的研究结果表明，胡麻油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成dha 和epa。胡麻油中含48%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。众所周知，“鱼油”指epa和dha，是由海里的α-亚麻酸（主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻酸（主要含在胡麻油中），在体内也会合成epa和dha。所以食用富含a-亚麻酸的胡麻油，就可以起到类似吃“鱼油”的效果；修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。因此可见，胡麻油真是油中珍品！

6，胡麻油的吃法

可以做胡麻油烙饼，做法如下：准备用料：中筋面粉400g、胡麻油50g、开水150g、冷水100g、盐适量1、称好400克面粉放在盆子里。2、一边倒开水一边用筷子搅和，看到面粉成雪花状了就改用冷水和成团。3、和成团以后盖上湿布醒30分钟。4、准备好胡麻油。5、醒好的面团分三份以后先将其中的一份擀成圆形，越薄越好，越薄分层越多。6、撒上适量盐，平铺均匀。7、在面皮上倒上适量的胡麻油。8、均匀地把油铺开，然后卷起来。9、卷好的条状再盘起来成为饼坯子。10、或者从面皮的半径处切开。11、顺着半径卷起来。12、封好口。13、竖起来拧一下按扁。14、用擀面棍擀成圆饼（擀的时候用擀面棍从中间往四周擀就容易给擀圆）。15、电饼铛预热加入适量胡麻油。16、将生坯放进饼铛盖盖子加热。17、中间翻一次，看到两面都金黄色了就可以了（不要时间太久，那样容易给饼烙硬了）。18、取出切块儿装盘即可食用。

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区用胡麻油炸花椒油、辣椒油做凉拌菜，抄菜不错! 不要高温会破坏营养、也可以少量饮用直接喝当保健品。亚麻籽油分低温初榨和热榨两种。低温初榨油没有经过高温处理和过度加工，蕴含了对人体有益的很多营养成分，包括a-亚麻酸和维E等，颜色一般为淡黄色，有一种淡淡的清香味道。热榨亚麻油经过了高温加热处理，颜色一般为棕褐色，具有浓郁的烤香味道，加热过程中会损失很多营养成分。因此，建议选购亚麻籽油时，将低温初榨亚麻籽油作为首选。相对而言，低温压榨亚麻籽油更具营养和保健功效，食用起来更为安全健康。由于亚麻籽油不耐高温，容易被氧化，因此建议将亚麻籽油放在冰箱低温冷藏比较好，食用后把盖拧紧，开盖后的亚麻籽油，尽量短时间用完，时间不宜过长。

和普通食用油一样胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日，红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施

7，胡麻油是什么油

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。扩展资料：胡麻油的功效1、抗血栓可以抗血小板聚集，扩张小动脉和预防血栓形成。可以调节血脂，清理血栓，预防脑血栓、脑溢血及中风。2、预防老年痴呆修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到营养大脑、促进智力发育、改善记忆等作用，可以有效的预防老年痴呆。3、暂时缓解疼痛一些人患关节炎或痛风、哮喘，食用胡麻油可有效缓解这些疾病引起的肿痛。4、改善视力很多人老了视力下降、老花眼。胡麻油可以改善视力、预防老花眼、维护视网膜。参考资料来源：搜狗百科-胡麻油

油用胡麻（也称亚麻）主要栽培在我国北方的高寒、干旱地区，我国北方地区的自然地理条件非常适合胡麻的生长，天然出产的胡麻籽无污染、无病虫害，所榨出的胡麻油颜色红褐澄清、透明度好，无浑浊无沉淀和悬浮物，具有质纯、味浓、烹调时油烟少等优点。　　胡麻油虽然在我国有着悠久的食用历史，但是，因其主要产自宁夏、甘肃、内蒙等西北地区，加之产量有限，不为寻常百姓所拥有，所以名气不如花生油、大豆油等响亮。胡麻油在民间称谓极多，有亚麻油，汪油、潞油和麻油等。许多人也将其误认为芝麻油。然而，胡麻油并非芝麻油，它是由胡麻籽经过先进压榨工艺得到的高级食用油。胡麻油自古以来就被民间视为美味食品，做菜肴，制点心，只要是用胡麻油加工的均被视为上品。在台湾，胡麻油更是备受推宠，被视为月子餐必备用油。　　胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》上记载：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。”临床还用麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。

高级保健油，有油王之称，陆地上最补脑食用油。特别适合老人，孩子，和孕妇。将台红正宗胡麻油，采用香港标准、收取宁夏正宗胡麻、古法压榨、不掺假不勾兑、打造中国顶级标准的胡麻月子油。1、中国目前正宗胡麻产地，仅存在与宁夏、甘肃南部山区；2、胡麻是金，亚麻是银——河北、内蒙大量亚麻被外地商贩运进宁夏，与当地胡麻混合在一起，冒充正宗胡麻油卖给外地客商；3、内幕消息显示，某省有大量亚麻油企业，为省3毛钱，从俄罗斯进口转基因亚麻给人吃4、正宗月子油，专指西北古法压榨的胡麻油5、胡麻油博物馆有将台红胡麻油的介绍，数量太少，将台红俱乐部会员专供可以网上订购

胡麻油是一种高级营养油食用方法跟我们普通油一样只不过比普通又好吃而且含有天然抗氧化剂--亚麻酸被现在人用来作为月子专用油用主要是胡麻油的原料（胡麻）较少而不为大家所知道在中国多见于黄河以北各地主要产区是内蒙古、甘肃、宁夏、河北、新疆等地我是甘肃本土人我就打小吃胡麻油长大的就是好吃炒的菜炸的馍馍没的说

这种油我家里有，很好的，炒菜，尤其凉拌很香的