蜜藕，西湖蜜藕

本文目录一览

1，西湖蜜藕
2，蜂蜜莲藕的做法
3，西湖密藕怎么做
4，桂花蜜藕家常做法
5，甜蜜藕的做法甜蜜藕怎么做好吃甜蜜藕的家常做法
6，红豆蜜藕的做法红豆蜜藕怎么做好吃红豆蜜藕
7，蜜藕怎么做

1，西湖蜜藕

糖拌在糯米的，然后用筷子把糯米塞进藕里。糯米要先煮熟

西湖蜜藕

2，蜂蜜莲藕的做法

蜂蜜藕片：防治胃病贫血开胃消食治流鼻血用料蜂蜜 180克藕两节糯米 100克冰糖适量水没过藕越3cm 蜜汁藕（电焐包版）的做法藕洗净刨皮将粗的一头切去藕头备用，浸泡15分钟。糯米洗净浸泡2-3小时左右，用一次性筷子将浸泡好的糯米塞进藕孔里，这一步要点耐心……灌好米后将刚刚切下的藕头还原用牙签固定紧加入事先化开的冰糖和蜂蜜水里，大火烧开转小火15-20分钟后放入电焐包中开大火2小时后转小火慢慢煮期间打开看看水量防止烧干，大约3小时后用筷子戳一下藕烂了，蜜汁变浓稠即可出锅啦！取出装盘切片开始享用吧！小贴士甜度根据个人口味增减

蜂蜜莲藕的做法

3，西湖密藕怎么做

西湖蜜藕？如果你问的是里面塞糯米的藕，我们杭州一般就叫蜜汁糖藕，或者桂花蜜汁藕。你这种叫法估计是某些商家为吸引食客自己乱起的名字而已。做法不难，但是费时费力费火。将糯米洗干净，塞满整块的莲藕洞中（看似简单，这可是很费力的），上锅蒸透蒸熟，（很费时费火，家里2小时都未必能蒸透），锅内用白糖，最好是冰糖加水熬成糖浆，加蜂蜜，最后最好加点桂花。将藕浸入晾凉，最好多浸一会，半天一天的。即可。吃时取出切片。我觉得要吃还不如去买，太麻烦。

西湖密藕怎么做

4，桂花蜜藕家常做法

1、将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右，捞起晾干。2、藕孔内灌入糯米，边灌，边用筷子头顺孔向内戳，使糯米填满藕孔。3、将藕放入笼屉，在旺火上蒸30分钟，取出，用清水浸泡两分钟，取出，撕去藕皮晾干，切去另一端藕节，从中割开，切成2分厚的块，整齐地摆入碗内，加入白糖125克，再放入笼屉，在旺火上蒸10分钟，待糖融化透味时取出，扣入盘内。4、再将炒锅置旺火上、下清水50克，白糖5克，蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸，用调稀的湿淀粉勾芡，起锅浇在藕块上即成。1、莲藕去皮洗净。 2、糯米提前泡2个小时。3、把藕切去一头。把糯米塞进莲藕的眼里。这一步很费时间，很考验耐力。4、我以前都是用筷子往里送，熟练了可以直接往里塞，填多了就把藕轻轻地掂一下。反正自己可以有不同的方式，装好就行。 5、按上盖子，用牙签固定。插不动可以用刀拍。6、都做好之后放进锅里，加水，没过藕即可。 7、水开后放入红糖、冰糖。8、再放入一勺桂花。我用的是自己摘的桂花，泡在蜜里的。开锅后小火煮4-5小时。9、取出收汁。汤汁浓稠即可。 10、拔出牙签，拿下盖子。 11、切片装盘。 12、淋上汤汁即可。1、糯米要提前泡好，装的时候控干水分。2、煮的时候等的时间太长了，建议放在焖锅里一夜，这样就不用那么费劲的等了。原料：藕150克，糖桂花40克、蜂蜜15克、白醋20克制法：1、藕去皮切片，用水加白醋浸泡，备用。2、将藕片入沸水中氽熟，冲凉，控干水分。3、将藕片入盆中，调入糖桂花、蜂蜜拌匀即可。主料：藕、糯米辅料：糖桂花调料：蜂蜜、白糖、苏打粉桂花糯米藕做法1. 糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。2. 沥干水分备用。3. 鲜藕去皮后洗净。4. 一端斜切一刀，藕梢留用。5. 将糯米从切口藕洞处灌入。6. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。7. 把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。8. 原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花。9. 放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。10. 放凉以后切成片装盘。11. 另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。12. 最后淋上蜂蜜即可。

5，甜蜜藕的做法甜蜜藕怎么做好吃甜蜜藕的家常做法

所需材料莲藕,辅料无核蜜枣,调料红砂糖,制作步骤甜蜜藕的做法1、莲藕去皮洗净切薄片。2、取一汤碗将切好片的莲藕摆放置碗内的周边，中间再放入蜜枣。3、再将适量的红砂糖撒均匀在莲藕蜜枣上。4、蒸锅内注水烧开后，将3放置蒸锅内旺火蒸制二十分钟。5、取一平盘盖在蒸好的甜蜜藕碗上再倒扣在盘内。6、将扣盘内的蜜汁再倒出，用勺子将蜜汁均匀浇到蜜藕上即成。

主料藕1根调料糯米100g枣(干)4g甜蜜冰糖藕的做法1.把藕的头切下一小块,塞入事先泡四个小时的糯米。再用牙签把切下的部分连接起来

6，红豆蜜藕的做法红豆蜜藕怎么做好吃红豆蜜藕

1.糯米洗干净后泡在水里20分钟2.红豆洗净泡水里半小时以上3.花生洗净泡20分钟4.枸杞泡在清水里5.红枣洗净6.莲藕去皮，在离头部2厘米的地方切下7.把糯米从莲藕的孔里塞进去，用筷子往里捅。8.这是填满糯米后9.把第六步中切掉的那块莲藕拿来，用牙签固定在填好糯米的藕上。10.固定好后，莲藕放电压锅里，加适量的清水，没过莲藕为好11.剩下的糯米和红豆、红枣、枸杞、花生混合12.一起倒入电压锅里，并加适量的冰糖13.设置好时间，我设置的是炖肉的档14.时间到了，排出电压锅里的蒸汽，打开锅盖，已经做好了15.这是做好的藕16.这是锅里的红豆粥，又甜又糯，非常好吃17.莲藕切开就可以吃，放冰箱里冷藏后再吃，更有风味。

食材：主料：莲藕 400克，红豆 30克，糯米 50克辅料：红枣20克，枸杞 5克，花生10克，冰糖适量步骤：1.糯米洗干净后泡在水里20分钟。 2.红豆洗净泡水里半小时以上3.花生洗净泡20分钟4.枸杞泡在清水里5.红枣洗净6.莲藕去皮，在离头部2厘米的地方切下7.把糯米从莲藕的孔里塞进去，用筷子往里捅。

7，蜜藕怎么做

食材：藕一节（要买两头藕节完好的）糯米 500g 蜂蜜适量步骤：1.将那一节藕用清水洗干净 2.糯米在水中浸泡4小时以上至可以用手轻易碾碎即可（一定要泡透，否则不易熟） 3.藕切掉藕节先不扔 4.在藕的孔里塞满糯米 5.把藕节重新用牙签紧紧的固定在藕干上 6.用砂锅或高压锅把藕蒸熟或煮熟 7.刮掉藕的外皮切片 8.均匀浇上蜂蜜（浇上炼乳也很好吃）

用料藕一段山楂糕一块玫瑰花蜜少许玫瑰蜜藕的做法将藕去皮上锅蒸熟，为了便于成熟，可以将藕切成寸段再上锅蒸蒸熟的藕放凉，将山楂糕切成长条，塞到藕空里，最好压实，不然切开后会掉将塞满山楂糕的藕切片，摆盘，然后淋上玫瑰花蜜即可

1.将藕洗净，去皮，剖开切成片，用清水洗净后，经开水烫一下捞出，用凉水冲，然后控干水分，盛入盘中；姜洗净去皮切末；干辣椒洗净切丝。2.锅内加香油烧热，放姜末和辣椒丝，烹入醋，加酱油，白糖和少许水，烧制片刻，浇在藕上即可。