蒸蛋器蒸蛋要多久,奥克斯蒸蛋器蒸蛋要多久

冷水做的蒸蛋不够嫩，太烫的水容易把蛋液烧成蛋花,做蒸蛋的时候一般都是蒸十分钟左右,如果蒸太久，鸡蛋会变老,这样的蒸蛋很嫩,煮鸡蛋全过程不要开盖，防止蒸汽，蒸汽泄漏会影响蒸鸡蛋的实际效果,蒸鸡蛋需要蒸1015分钟左右,蒸蛋器是利用发热盘在盘中产生高温蒸汽快速蒸鸡蛋的小家电,蒸蛋要蒸10分钟左右。

01一般最好蒸10分钟左右的鸡蛋。如果鸡蛋量比较大，可以延长几分钟。鸡蛋蒸十分钟左右可以变嫩，但是有一些技巧需要注意。不能用大火，因为大火蒸鸡蛋会导致周围先被加热凝固，但是中间不熟，鸡蛋上面容易起蜂窝。一般来说，鸡蛋蒸完全需要十分钟左右。蒸的时候可以中火蒸5分钟左右，再小火蒸5分钟左右，这样鸡蛋就蒸的差不多了。

蒸鸡蛋的步骤:在碗里打几个鸡蛋。加水，水量要三倍于蛋液，加的水一定要温，这是蒸蛋的一个技巧。顺时针或逆时针搅拌，但一定要方向一致，力度一定要小。搅拌鸡蛋时，蛋液不起泡，搅拌均匀即可；在锅里慢慢蒸。此外，蒸鸡蛋的技巧也很嫩:水开后，加入蛋液，锅盖露出一点空间，留一个食指大小的缝隙。十几分钟后，鸡蛋已经凝固，试着用筷子蒸一下就完成了。

将蒸好的鸡蛋水煮沸八分钟。如果蒸太久，鸡蛋会变老。7-8分钟。蒸鸡蛋的时间不能太长，否则不仅蒸出来的鸡蛋颜色会变，味道也会变老，形状会呈蜂窝状，不好看，吃起来也不好吃。蒸好的蛋液最好用温水混合，在火上蒸7分钟左右，避免关火后水蒸气滴入其中。如果蒸的蛋液比较多，可以适当延长2-3分钟。15分钟，普通蒸蛋器，适量水，15分钟全熟。10分钟，用煤气灶，锅里放适量的水。

其实蛋羹好吃不仅和蒸的时间有关，还和加的水量有关。如果加的水太多，蛋液会太稀或者成型不了，口感不够爽滑。用温水蒸鸡蛋是最合适的选择。将打好的蛋液放入锅中，继续中小火蒸1015分钟，最后炖23分钟。冷水做的蒸蛋不够嫩，太烫的水容易把蛋液烧成蛋花。所以做蒸蛋最好用45度左右的温水，也就是手感觉热但不那么烫的时候，温度刚好在45度左右。

蒸鸡蛋需要蒸1015分钟左右。做蒸蛋的时候一般都是蒸十分钟左右，这样更爽口，更嫩，更好吃。如果想吃比较老的蒸蛋，可以稍微延长蒸的时间，大概12-15分钟。不适合蒸太久，会影响口感，而且容易干水分，鸡蛋不易成型，一定要控制好时间。注意:蒸鸡蛋虽然看起来简单，但还是有很多人做不到。要么是放的水太多，导致水蛋分离，要么是煮的鸡蛋太老，鸡蛋呈蜂窝状。

做蒸蛋的时候一般都是蒸十分钟左右。这样的蒸蛋很嫩。如果想吃比较老的蒸蛋，可以稍微延长蒸的时间，大概12-15分钟。不宜蒸太久，会影响口感，而且容易干水分，鸡蛋不易成型。所以，一定要控制好时间。鸡蛋最好蒸10-15分钟左右，鸡蛋羹最好用温水蒸，这样会避免营养流失，鸡蛋羹表面光滑可口。蒸蛋羹不要加生水和热水。加原水时，自来水中有空气。水烧开后会排出空气，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹的品质，缺乏嫩度，破坏其营养成分。

一般只需要5分钟左右。蒸蛋器最大的特点就是快捷、简单、充满乐趣。可以最大程度的保证鸡蛋的营养成分不被破坏和流失，让你可以随意控制鸡蛋的成熟度，让鸡蛋最适合自己的口味和喜好。蒸蛋器是利用发热盘在盘中产生高温蒸汽快速蒸鸡蛋的小家电。蒸蛋器，包括底座，底座上部固定有托盘座，托盘座上沿设有凹形盛液托盘，盛液托盘上沿扣设有鸡蛋夹层，鸡蛋夹层上设有至少三个鸡蛋孔，鸡蛋夹层上盖有盖子，托盘座一侧设有至少一个控制开关，托盘座内设有加热器。加热器位于液体托盘的底部，加热器与控制开关连接，使鸡蛋夹层直接叠放在液体托盘的上方，液体托盘加热后产生的蒸汽直接作用在鸡蛋夹层上的蛋体上，保证了蛋体升温的快速性，提高了蒸蛋器的使用效率。在鸡蛋夹层的内周增加了储水箱，可以防止蒸馏水在盖子上冷却时与液体托盘的开水混合，进一步减少了原液体托盘中的开水。

蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是灵活的。普通锅蒸一般需要10分钟左右。如果用蒸蛋器的话，七八分钟就可以熟，五分钟左右就可以用微波炉蒸了。注意鸡蛋一定要完全打散，蛋清一定不能沉浮。水凉了再放鸡蛋进去，烧开后不要用太大的火力。一般蒸蛋十几分钟就能吃完。步骤1/4打两个鸡蛋，加入温水和盐，搅拌均匀。步骤2/4过筛，倒入蒸碗中，去除浮沫，盖上耐热保鲜膜。

一般只需要5-10分钟，根据时间不同，成熟程度不同。使用时请将煮蛋器放在基本水平的区域，用量杯盛出预期控制水平的水。烧杯上的数字表示鸡蛋的总数，刻度分为老、中、嫩三类，可根据口味用水煮熟。2沥干水后放入煮好的鸡蛋架，防止鸡蛋开裂。用赠送的鸡蛋针在鸡蛋的圆口上戳一个洞，将鸡蛋放入煮好的鸡蛋架中，戳洞朝上，盖上透明盖。3.插上开关电源，打开电源开关，使煮蛋器进入全自动控温过程。

煮鸡蛋全过程不要开盖，防止蒸汽，蒸汽泄漏会影响蒸鸡蛋的实际效果。煮好后，煮蛋器会自动停止升温，电子装置会发出蜂鸣声，表示鸡蛋已按要求煮熟，蒸蛋器 is 蒸蛋器的原理，包括底座，底座上部固定有托盘座，托盘座上沿设有凹形液体容器，液体容器上沿扣设有鸡蛋夹层，鸡蛋夹层上设有至少三个鸡蛋孔，鸡蛋夹层上盖有盖子，托盘座一侧设有至少一个控制开关。