冬天适合种什么蔬菜哪些蔬菜适合在冬天种植1、菠菜。冬天能种什么蔬菜冬天可以种小油菜，室内，北方冬天适合种植什么菜冬季在无永久冻土的地方可以种些耐寒的蔬菜，适合冬天露天种的菜大白菜、萝卜和土豆，冷棚冬天能种什么蔬菜冷棚冬天能种香菜、蒜苗、油麦菜、芹菜。种植时可选用韭菜、香菜等根茎，生长也会较快，在冬季，菠菜和油菜等叶菜类也更适合种植。
1、冬天可以种的蔬菜冬天可以播种的蔬菜有菠菜、香菜、萝卜以及芹菜，这些都是我们生活中常见的蔬菜，另外茼蒿、大蒜、韭菜的抗寒能力较强，也是在冬季可以播种的，白菜、西洋菜以及上海青这三种蔬菜一年四季均可进行种植。1、菠菜菠菜可谓是生活中常见的蔬菜了，其抗寒能力非常的高，冬季即使是零下4℃的温度，也能发芽生长，在北方或者南方都能种植，并且营养丰富，对身体十分的有利。
3、萝卜萝卜的耐寒能力恐怕世人皆知，常言道冬吃萝卜夏吃姜，可见是冬季必不可少的种植蔬菜，萝卜的生长周期短暂，经过40～50天的时间生长便可以成熟采摘。4、芹菜芹菜也是在冬季可以种植的，生命力旺盛，在种植的过程中只要保证充足的光照时间便能很好的生长了，在冬季露地种植也是可以成活的。5、茼蒿茼蒿喜欢充足的光照，生长比较的旺盛，在中国的湖北、广东以及安徽等地均有种植，在寒冷的冬季也是可以种植的，不会受到影响。
2、冬季可以种什么菜冬季也有很多菜可以进行种植，一般像是萝卜、韭菜、油菜、菠菜、雪里红、茼蒿等十种蔬菜，都具有很好的耐低温的能力，在冬季种植后也能生长旺盛。并且这些蔬菜口感很好，其本身还带有丰富的营养元素，对人体健康十分有益。1、萝卜萝卜具有很好的耐寒性，在低温的冬天也能够正常的发芽生长，选择在冬季将其种植，是十分适合的。萝卜还含有丰富的营养物质，能够补充人们所需要的营养，被称作是小人参，受到很多人喜爱。
虽然韭菜是一种食用蔬菜，但有很高的药用价值，可补肾温阳、益肝健脾和润肠通便等。3、油菜油菜喜欢冷凉的气候环境，在冬季将其种植可以满足其生长习性，并且它具有很好的耐低温和抗寒能力，种后很快就会发芽。不过要注意在4℃以上的温度环境中种植，以免油菜的种子不能够发芽生长。4、菠菜其实菠菜也是冬季可以种什么菜中的一种，它的耐寒能力也很强，但不可使其种子萌芽温度低于4℃，还要注意为其提供充足光照使它生长旺盛。
3、冷棚冬天能种什么蔬菜冷棚冬天能种香菜、蒜苗、油麦菜、芹菜。1、香菜。冷棚冬天可以种植香菜，因为冷棚的采光性较为良好，但是保暖性较差，而香菜具有较为良好的耐寒性，适宜在冷棚中种植，养殖香菜时，需要在植株旺盛生长期，为其提供以磷钾为主的复合肥料，使香菜的生长速度加快。2、蒜苗。蒜苗的营养价值较高，对土壤要求不严苛，在冬季泠棚中养殖蒜苗时。要为其提供充足的养分，可以每隔一周浇一次水，在给蒜苗浇水时，最好不要使用未经过处理的自来水，以免自来水中的氯气对蒜苗的生长造成影响。
油麦菜较为耐寒，适宜在温度为1015的环境中生长，并且油麦菜在生长过程中需要充足的光照，如果光照不足，就会导致植株出现徒长现象，养殖油麦菜时，需要让其接受每日不少于五个小时的自然光照。4、芹菜。芹菜的品种繁多，在冬季泠棚中养殖芹菜时，需要在土壤中施加腐熟后的有机肥料，提高土壤的肥力，并在芹菜生长期间，每隔一个月施加一次氨磷钾复合肥料，使植株旺盛生长，因为芹菜对氮磷钾等元素的需求较大。
