晒干的豆角有什么功效，干豆角干有什么营养成分呢

本文目录一览

1，干豆角干有什么营养成分呢
2，干豆角有营养吗
3，干豆角有营养吗
4，豆角晒成干有营养吗
5，豆角干煲汤
6，吃干四季豆有什么好处

1，干豆角干有什么营养成分呢

豆角营养素每100.0克热量(大卡)30.0 碳水化合物(克)6.7 脂肪(克)0.2 蛋白质(克)2.5 纤维素(克)2.1豆角干只是热量少点。

干豆角干有什么营养成分呢

2，干豆角有营养吗

有　营养成份减少些　不是有夏天晒豇豆干，到枯菜的季节拿出来配菜吃吗

有，含有丰富的蛋白质，总的来说，豆类的营养价值都很高麻烦采纳，谢谢!

干豆角有营养吗

3，干豆角有营养吗

有，含有丰富的蛋白质，总的来说，豆类的营养价值都很高

有

有啊!维生素A和C含量比较高.对身体要好处啊!

干豆角有营养吗

4，豆角晒成干有营养吗

有营养的，只不过晒成干了，一些维生素c之类的东西不大稳定，受热会分解，想一些纤维素，维生素A，烟酸等等，什么的是不大会分解的，大部分营养都在

有　营养成份减少些　不是有夏天晒豇豆干，到枯菜的季节拿出来配菜吃吗

5，豆角干煲汤

材料豆角多数用来炒、焯熟凉拌或腌酸，煲汤则没见过，连滚汤似乎也不用。但其干品用来炖汤却出奇的适宜，有股土特产的特殊味道，原始清香。今天介绍这道豆角干煲排骨汤，汤水鲜甜可口，兼清热补虚。3-4人份豆角干：100克排骨：500克水：8碗做法1. 豆角干洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段；2. 排骨洗净，切块，汆水捞起；3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：清热解湿，健脾和胃，补虚强身。含丰富膳食纤维，通肠排毒。

6，吃干四季豆有什么好处

吃四季豆有什么好处提高免疫力：四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫力，增加抗病能力。健脾胃：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。消暑：夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。抗肿瘤：四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。适合心脏病人食用：四季豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压、低血钾症和忌盐患者食用。促进骨折愈合：同时，四季豆可刺激骨髓的造血功能，保护和提升细胞，增强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。美容作用：食用四季豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。减肥，促进脂肪代谢：四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的。

营养成分：嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1～3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。营养分析1.化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品2.有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效3.主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

四季豆含有胡萝卜素和钙，b族维生素含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，增进食欲，夏季多吃有消暑清口的作用。食疗价值，对急性肠胃炎，食欲不振者都有很好的效果。其种子还可以激活癌症病人的淋巴细胞，产生免疫抗体，有抗肿瘤的作用。