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奶茶的做法,奶茶怎么制作的

来源:整理 时间:2023-04-22 12:13:47 编辑:五合装修 手机版

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1,奶茶怎么制作的

珠奶茶做法 1. 原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。 2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。 1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶粉(或咖啡伴侣)。 1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 1/4.珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。 1/5.制作适量冰块。 2. 在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
不是有卖现成的奶茶粉吗?一代很便宜的而且很实惠能冲好多

奶茶怎么制作的

2,奶茶做法自制简单

自制奶茶的做法如下:1、糖用适量的水煮融化。2、倒入适量的木薯粉搅拌均匀。3、然后由成光滑面团。4、干成一片面皮,切小粒。5、个一个的搓成圆形。6、水烧开后放入珍珠煮熟。7、茶叶放入锅里,倒入水熬煮出味。8、把茶叶取出来,倒入牛奶。9、放入适量的白糖煮融化,喝的时候放入珍珠即可。

奶茶做法自制简单

3,如何做奶茶

绿茶是不可以和牛奶一起喝的 也不是对身体不好 只是因为茶里面的一些茶碱和丹宁酸会和牛奶中的钙结合成为钙盐 不容易吸收 你说的那个叫奶绿,做法是这样的: 材料:绿茶叶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块 制作过程: 1.煮:将珍珠加入水中煮,珍珠和水的比例为1:10。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去,不然马上就会溶化成粉状。保持水滚用滤勺搅动,煮得越久越软,再焖15-20分钟,焖得越久弹性越好。然后捞出珍珠用凉水冲过,加白砂糖浸泡。 2.泡:用开水冲泡绿茶叶,浸泡约10-20分钟,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲淡。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。 3.调:在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙奶茶粉,一汤匙蜂蜜,加40g热水调匀后,加入绿茶300-400mL,再加3~4块冰块,当杯中达到约2/3体积时,急速摇动杯子20次左右。最后加适量的珍珠20g,即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿。 用普通的绿茶就可以了 茶叶店就可以买到 如果想要口感更好一些 可以去买茉香绿茶
1.买一些味道质量好的红茶,如滇红,泡制. 2.再买一些牛奶或炼乳,越香醇越好. 3.两者合一,煮一煮,不够甜可加些糖,这样就可以做出又香又浓的奶茶了. 祝你成功!

如何做奶茶

4,奶茶的制作方法大全

随着奶茶店越来越多,奶茶已经成为生活中很常见的饮品了,那么你会做奶茶吗?下面是我整理的奶茶的制作 方法 大全,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。 目录 奶茶的制作方法 奶茶的配料加哪些好 奶茶喝多了有什么危害 奶茶的制作方法 ★珍珠奶茶 珍珠奶茶的制作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。 珍珠奶茶的制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。 珍珠奶茶的做法: 1.先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。 2.将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。 3.在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。 4.再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。 5.水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了。 6.取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。 7.将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的。 8.将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。 9.如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。 ★ 姜汁奶茶 姜汁奶茶的制作原料:牛奶,生姜、白糖。 姜汁奶茶的做法: 1.把姜切成碎末; 2.将姜末倒入茶杯中; 3.将牛奶煮至80℃; 4.将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中; 5.浸泡一段时间,待姜的味道散发出来; 6.再加入适量白糖,搅拌均匀,姜汁奶茶就制作完成,即可饮用。 姜汁奶茶的制作知识:①牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 ②可根据自已口味调整姜末的多少这款奶茶既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,牛奶中透着淡淡的辛辣味道。 ★ 麦香奶茶 麦香奶茶的制作材料:西米,麦香奶茶,水。 麦香奶茶的做法: 1.将西米放入冷水盆中浸透; 2.将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明; 3.待西米在沸水中浸泡透明时捞出,隔去水分,待用; 4.将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用; 5.将浸泡透明的西米煮熟; 6.将冷冻的麦香奶茶放入茶杯; 7.将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯,成分搅拌后即可饮用。 ★ 伯爵奶茶 伯爵奶茶的制作原料:伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法 1.锅中倒入200毫升清水; 2.将锅中的清水煮沸; 3.煮沸后加入200毫升鲜奶; 4.在加入伯爵茶叶再加热; 5.似开未开时转小火再煮一分钟后熄火; 6.滤出茶渣;步骤七:喝时调入蜂蜜,伯爵奶茶制作完成即可饮用。 <<< 奶茶配料加哪些好 第一种:芋圆 芋圆吃起来软软的,把它放在奶茶里面以后,会更美味。现在无论哪种口味的奶茶,搭上芋圆这种配料以后都会变得非常美味。最重要的是芋圆吃起来比珍珠更q弹爽脆。 第二种:糯米 现在奶茶配料的种类越来越多了,有些卖奶茶的店铺,甚至会把糯米放进奶茶里面。虽然糯米单独吃起来味道也不错,不过,将它放在奶茶里面以后味道会更加的好,吃起来软软的,再配上奶茶甜甜的味道,真的让人欲罢不能。 第三种:龟苓膏 龟苓膏也是奶茶中非常受欢迎的一种配料,如果把龟苓膏单独拿出来吃,味道也是非常不错的美食。虽然一般龟苓膏很少会出现在不是烧仙草的奶茶当中,但是还是会有很多消费者会让店主往奶茶里面放龟苓膏,因为龟苓膏实在是太好吃了,而且它的营养价值也比较高。 第四种:椰果 椰果这种配料的热量非常低,而且水分也比较充足,吃起来还很有嚼劲。如果现在也是年轻人很喜欢放在奶茶中的一种配料,很多人在喝奶茶的时候都会选择椰果。椰果的成本很低,当店主听到顾客要加椰果的时候,都会非常开心,因为这样做出来的奶茶味道不仅非常好,店主也会从中赚到更多的利润。 第五种:西米露 以前人们在喝奶茶的时候都比较喜欢珍珠奶茶,但是珍珠奶茶现在在年轻人的眼中已经比较落后了。越来越多的年轻人更喜欢往奶茶里面加一些西米露,西米露即使能与各种奶茶配料里面混合在一起,但是千万不要和珍珠这种配料混在一起,因为这样味道会变得比较差。 <<< 奶茶喝多了有什么危害 1、喝奶茶将会导致身体更容易发生肥胖 虽然说奶茶的口感非常好,但是奶茶是一种高热量、高脂肪以及高糖的食物。因此长期过量饮用奶茶的人群,发生肥胖的几率极高。 而身体的过度肥胖将会导致机体内部各个脏器以及组织的正常运行受到一定的影响,自然就会导致个人的身体健康因为身体肥胖而受到威胁和伤害。 2、奶茶的饮用会导致高血压加重 对于高血压患者而言,奶茶是其日常生活中需要远离的一种饮品。 因为奶茶中所含有的反式脂肪酸,在进入到机体之后,会导致血液的黏稠度以及凝聚力增加,促使血栓的行为,会导致高血压患者的血管变得更加脆弱。 因此少喝奶茶,在一定程度上可以起到预防以及辅助治疗高血压的效果。 3、导致睡眠质量下降 相关研究表明,长期大量饮用奶茶的人群,其睡眠质量会严重下降,部分人群甚至会长期受到失眠的困扰。 这是因为奶茶中含有咖啡因,而咖啡因这种物质在进入到人体之后,会对大脑造成一定的刺激,导致神经系统处于异常兴奋的状态之中。 因此人们如果在睡前饮用奶茶,自然就容易出现无法入睡的情况。 4、加速皮肤衰老 奶茶这种饮品的含糖量极高,而糖分在进入到机体内部之后,会和皮肤部位的胶原蛋白发生结合,长此以往就会导致皮肤的衰老速度加快,导致皮肤过早就出现松弛以及皱纹等皮肤问题。 5、增加心血管疾病的发病风险 虽然说奶茶的名称中含有奶这个字,但是现如今市面上绝大多数的奶茶中可能并没有奶。 而且相关调查表明,很多奶茶都具有反式脂肪酸超标的情况,而机体每天所可以代谢的反式脂肪酸的量是有限的。 因此过量饮用奶茶,会导致大量反式脂肪酸进入到人体,导致各种心血管疾病的发病风险增加。 <<< 奶茶的制作方法大全相关 文章 : ★ 奶茶的简单美味自制方法图解 ★ 自制奶茶的制作过程图解 ★ 奶茶的配方和做法 ★ 自制简易奶茶的方法图解步骤 ★ 奶茶制作流程图范本及做法 ★ 奶茶的制作方法是什么 ★ 奶茶自己制作方法 ★ 奶茶的制作方法和配方 ★ 奶茶制作过程 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?6732713c8049618d4dd9c9b08bf57682"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

5,奶茶的做法

如果你是要吃简单的奶茶的话,建议你用我这个方法试试:准备一杯牛奶(泡的也行,凭你口味),茶叶,把茶泡成茶水,然后把两个到如锅中,煮开,即成美味的奶茶,需要珍珠或椰果的话,去买一包用,煮完倒进去,如果要喝凉的,待奶茶凉后放如冰箱冷冻,要加3勺糖,(还可以凭自己口味,我说的是一次性杯子的量,自己适量加!)
几种奶茶的做法! ▲西米奶茶   原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。   做法:   1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。   2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。   3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。   GH小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。 ▲桂花奶茶 原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。   做法:  1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。   2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。 1P3v#w1v D5W   GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢! ▲姜汁奶茶   原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。  做法:   1.把姜切成碎末,倒入杯中。   2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。 ▲玫瑰奶茶  原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。   做法:   1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。   2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。   3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 GH小语:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。 GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 其实做奶茶不难,要做到又香又滑才难

6,请问自己做奶茶的步骤是怎样的

苏勋伦介绍煮奶茶步骤
我只能把自己会的教给你可能不是很全面哦,希望谅解。一般来说我们做奶茶都是用奶精加上口味粉做的,因为这样做出来的奶茶口感很好,而且不会觉得很腻。你可以用奶精1勺半(勺子用平时奶粉里面备的那种最好)+1勺口味粉(就是你想要的味道,例如草莓味、巧克力味……,如果你没有口味粉的话用浓缩果汁或新鲜果汁也可以不过新鲜果汁的味道很轻调出来的奶茶味道会淡一些)+红茶包(就立顿的红茶包就可以了)+糖水+开水(刚开始可以加七成满,然后根据自己的想要调节水温,但是开始加的水必须是开水,即使是很冰的刚开始加的也必须是开水)OK,最简单的一杯奶茶就搞定了。其他的如果是做咖啡奶茶的话你就用上面的方法只需要将口味粉换成咖啡味道的或者直接加咖啡粉就可以了。如果是做玫瑰奶茶的话,你也可以用上面的方法只不过不需要放其他口味的口味粉直接加入适量的干玫瑰花茶(一般超市和药房都有卖而且价格便宜),但是玫瑰花茶不可以用开水自己冲而是要通过将开水再煮沸来达到效果,不然玫瑰花的味道就出不出来了。煮珍珠果先要把水烧开,然后加入适量的珍珠粉圆,不停的搅动珍珠果,当看见一粒粒珍珠果漂浮再水面的表面,体积比刚开始变大了约1/3颜色变黑了以后就可以用漏勺捞出来了,捞出来将漏勺里的珍珠果在流动的冷水下反复冲几下,这样一来可以避免珍珠果继续发胀影响口感二来可以避免珍珠果之间粘着,现在珍珠果就煮好了,可以食用了。没有用完的珍珠果如果确定自己短时间内可以使用完的话要用糖水泡着,水量溢满珍珠果的表面就可以了。煮西米的方法和上面的一样,不同的是西米只可以煮七成熟,而且煮熟后最好先放一小段时间让西米再发胀一下,西米煮到看见只有中间有小白点就可以了
你好▲西米奶茶 原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。 做法: 1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。 gh小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。 ▲桂花奶茶 原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。 做法: 1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。 gh小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 ▲姜汁奶茶  原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。 做法: 1.把姜切成碎末,倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。 gh小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 ▲玫瑰奶茶 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法: 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。

7,奶茶的制作方法

一.(喝的最多的)珍珠奶茶原料: 1. 糖少许 2. 奶精2勺 3. 红茶适量 4. 奶茶精1勺 5. 果粉1勺 6. 珍珠少许 制作方法: 1. 将奶精用少量热红茶融化。 2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖 3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀 4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水) 5. 将珍珠放入杯中即可 注意: 如果做冰奶茶,可加冰块搅拌至冷即可 推荐: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉 二.港式奶茶1.茶要浓,但并不一定需要什么天价的英国货,普通的利顿就可以做出很好口味的奶茶了,通常以英国红茶为宜,上品是Earl Grey Tea.通常350ml的杯子,放280ml的水+两包利顿奶茶,用滚水泡5分钟,取出茶包放入冰箱冷冻即可备用。但也不要放太多茶包,超过3包以上的话,就可以冒充咖啡了.... 2.淡奶,奶茶就是要加奶啦~但港式奶茶中香滑的口味并不是一般牛奶的味道,千万不要以为普通的光明牛奶就是一切,口味独特的关键就是:一定要使用淡奶!就是西餐中烧汤用的罐头淡奶油,雀巢,鹰牌的都可以拉,怕胖的也可以买低脂,口味影响不大。使用淡奶的话,就能中和茶的涩,使奶茶有一种柔顺的口感了~一般350ml的杯子,放50ml淡奶为宜。 3.糖水,冻奶茶是冰的,所以糖不容易溶化,偷懒倒入白砂糖的话,没有5分钟搅和是绝对不行的,5分钟以后,冻奶茶就热拉!而且因为冰冻饮料不容易溶化糖,所以加的量更不好控制。不要偷懒,还是事前先弄一些糖水,弄个小锅+小火,倒入大量白糖和水,搅拌搅拌,滚一下水,5、6分钟就好了~喝的时候就方便(买过太古的冰溶糖,黄色的粉末状,但使用效果不佳,是很快能溶化,但是不够甜,要加许多,而且这种糖又贵.....) 冻奶茶一定要加冰块!三.麦香奶茶材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。做法:1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。2. 将麦香奶茶冰冻待用。3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。四.坚果奶茶做法:1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.五.薄荷茶做法:将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入适量牛奶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.六.香蕉奶茶做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。注意:沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。七.暖姜奶茶做法:1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。八.玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。做法:用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。九.尼泊尔奶茶 原料:牛奶、砖茶或红茶制作方法:将砖茶或红茶(袋装最好)放在纱布袋中;牛奶烧开,将装茶的纱布袋放入烧开的牛奶中再加热2-3分钟;取出纱布袋,一碗味道迥异的奶茶就完成了。特点:牛奶和茶叶的混合香味。在印度与尼泊尔西北部交界的地方,这是家庭待客的最好的饮品了。
用奶锅先放三分之一杯的水,放入1~2袋立顿红茶,在炉子上煮到茶香四益,水成红棕色后,把立顿红茶袋取出,然后放入三分之二杯的鲜牛奶,同时根据各人的口味放人糖(我个人认为糖多一些味道香),开中火慢慢煮,一边用勺子不停地搅,以防牛奶粘锅,煮开了后再多煮1~2分钟这样味道会更好,香味会更浓更美味。这种奶茶很提神的 各种奶茶的制作方法 香蕉奶茶. 做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意: 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法: 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。 做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法: 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。. 珍珠奶茶 原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。 2.工具:调理棒(或筷子汤匙)sk杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。 1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350ml~500ml热水冲泡,备用。 1/2.每350ml~500ml水配30g奶精(或咖啡知己)。 1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638ml)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜(风味更佳)中保存。 1/5.制作适量冰块。 2. 在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300ml~400ml,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
文章TAG:奶茶做法怎么制作奶茶的做法

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