微波炉为什么用保鲜膜，用微波炉加热食物时为什么要把食物用保鲜膜裹住呢

来源：整理时间：2023-12-10 14:06:32 编辑：装算网手机版

本文目录一览

1，用微波炉加热食物时为什么要把食物用保鲜膜裹住呢
2，在微波炉中做东西用保鲜膜有什么好处
3，微波炉的问题
4，为什么食物放到微波炉里加热上面要罩保鲜膜盘子之类的东西
5，因为膨胀爆炸那为什么微波炉平时热粥还要盖上层保鲜膜这不
6，微波炉的保鲜膜是起什么作用的

1，用微波炉加热食物时为什么要把食物用保鲜膜裹住呢

防止在微波加热食物时而引起的水分流失。

防止蒸发

用微波炉加热食物时为什么要把食物用保鲜膜裹住呢

2，在微波炉中做东西用保鲜膜有什么好处

防止窜味儿密封好的情况下加速食品的受热

以免汤水，或其它东西飞溅

保留水分，同时在微波炉中做东西避免弄脏内胆

可以缩短时间

在微波炉中做东西用保鲜膜有什么好处

3，微波炉的问题

要用保鲜膜盖住，但要掀起一角，用以透气。

一点要用专用的微波炉加热器皿！

不用加保鲜膜，但是可以加上微波炉带的盖子。

直接放进去加热

直接放进去就可以

微波炉的问题

4，为什么食物放到微波炉里加热上面要罩保鲜膜盘子之类的东西

这有两方面的原因，一是微波炉內有散热风扇加盖后不会被风吹到加热更快，二是可以减少水分的损失，不能盖得密不透风，用保鲜膜时还要刺几个小孔目的是热漲时可以放气。

因为微波炉很容易将水分蒸发掉，如果不包住，加热后食物容易变干，影响口感，不用罩得那么严，漏个孔通气才对

5，因为膨胀爆炸那为什么微波炉平时热粥还要盖上层保鲜膜这不

盖上保鲜膜受热以后会膨胀然后气体从边上缝隙泄露，或者直接保鲜膜炸出小孔。你放个罐头，受热以后气体在密封的环境里膨胀压力不断增大，结果就是压力大过容器可承受压强爆炸。保鲜膜也好，保鲜碗上面的小盖子也好都不是标准的密闭容器，会有排气孔的好伐。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

6，微波炉的保鲜膜是起什么作用的

从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。此外，使用微波炉保鲜膜时也须注意： 1.加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。 2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。 3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。