土鲶鱼，如何区别土鲶即花鲶和大口鲶

1，如何区别土鲶即花鲶和大口鲶

看嘴和体型！

如何区别土鲶即花鲶和大口鲶

2，野生鲶鱼的辨别

辨别野生鲶鱼的方法：野生的土鲶鱼嘴巴下有两个胡须，而养殖的杂交良种鲶鱼是四个或八个须的；深黄黑色的是野生，浅黄绿色的是养殖的。因养殖的鲶鱼为争饲料常浮到水面，见阳光多些就不很黑。野生与养殖的鲶鱼相比较不光价格相差不少，而且味道差异更大。

野生的鲶鱼嘴巴下有两个胡须，而养殖的鲶鱼是八个须的.

野生鲶鱼的辨别

3，土鲶主要吃什么如何养殖呢

土鲶主要以小鱼、虾为食。养殖方法可以参考下面的内容。单养：鱼池面积0.1~0.5亩，水位0.9~1.5米，水源充足，鱼池设有注排水门，调节水质方便。鱼种规格50~100克/尾，每平方米5尾，放苗时间6月底7月初。投配合饵料比例为：鱼粉占30%，三粉占30%，麦麸占10%，菜饼占20%，玉米粉占10%，日投饵三次，上午、下午晚间各1次。日投饵量：5~6月占体重5%，7~8月占体重6%，9-10月占体重10%。日常管理：严防鱼池缺氧浮头死亡。隔7~10天注加新水1次。鱼入池前用生石灰对池塘消毒；鱼入池时药物浸洗，鱼入池后水体每月三次每立方米水体用漂白粉1克泼洒灭菌。定时、定质、定量、定点投喂。定期检查的生长度和肥满席，分析制定下段强化措施。混养：为充分利用水体中的天然饵料最好采取土鲶与花白鲢混养，混养比例：白鲢体重每尾25~30克，每平方米3尾，花鲢体重每尾30～40克，每平方米2尾，土鲶鱼体重每尾50~100克，每平方米5尾。鱼饵配方：鱼粉占30%，三粉占30%，麦麸占10%，菜饼占20%，玉米粉占10%，制成颗粒饵料投喂。日投饵3次，上午、下午及晚间各1次，投饵量占体重的5~10%，至第二年秋土鲶个体重为200~400克，日常管理同鱼种阶段，在在颗粒饲料中加入1%量的鱼乐消毒剂，防止肠胃病效果较好。如果问题没能明白的解答，可以继续追问，或者到养殖圈的水产知识频道，或者养殖圈论坛吴玉川（水产养殖专家）来咨询。

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土鲶主要吃什么如何养殖呢

4，鲶鱼是什么鱼

鲶（Silurus spp）属鲶形目，鲶科，鲶属。俗称：鲶，鲶巴郎。泥鱼。鲇鱼同鲶鱼，又叫土鲇，是鲇科中分布最广的鱼类。俄罗斯东部、朝鲜、日本，整个亚洲东部都有分布。在我国广布于东部各水系和台湾省。鲶鱼体长形，头部平扁，尾部侧扁。口裂小，末端仅达眼前缘下方（末端达眼后缘的是大口鲶）。下颚突出。齿间细，绒毛状，颌齿及梨齿均排列呈弯带状，梨骨齿带连续，后缘中部略凹入。眼小，被皮膜。成鱼须2对，上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短。幼鱼期须3对，体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4-6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，一般夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬，摄食程度亦减弱。鲶鱼为底栖肉食性鱼类，鲇鱼捕食的对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类(含天然界最强的抗氧化剂虾青素英文简称ASTA）和水生昆虫。鲇鱼以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

睇来草鱼都可以叫大头鱼了。。。。。无脑

底层无鳞鱼。

大自然说的不对，塘虱是泥鳅

那种鱼可以在市场上买到的叫塘虱

塘虱

5，埃及鲶鱼和野生鲶鱼有什么区别

埃及鲶鱼和野生鲶鱼的主要区别如下：一、生长分布区域不同埃及鲶鱼原产非洲尼罗河水系。我国于1981年引进试养，1982年广东淡水养殖良种场自养繁殖成功。现已在华南、华中大部分地区推广。在两广属于淡水养殖高产品种之一。野生鲶鱼在世界各地均有分布。二、分类不同埃及鲶鱼的类别为：硬骨鱼纲，鲶形目，胡子鲶科，鲶属；野生鲶鱼的类别为：辐鳍鱼纲，鲶科，鲶属。三、形态特征不同1、埃及鲶鱼的形态特征：体色发黑，共8须，头较扁。体呈圆筒形，比本地鲶鱼头更扁平，身体更延长，口稍下位，触须发达，眼较小。头背部有许多骨质微粒突起，呈放射状排列，鳍条边缘呈淡红色，体侧有黑色斑点和灰白色云状斑块，胸腹部白色，口裂较宽。2、野生鲶鱼的形态特征：体长形，头部平扁，尾部侧扁。口下位，口裂小，末端仅达眼前缘下方（末端达眼后缘的是大口鲶）。下颚突出。齿间细，绒毛状，颌齿及梨齿均排列呈弯带状，梨骨齿带连续，后缘中部略凹入。眼小，被皮膜。成鱼须2对，上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短。幼鱼期须3对，体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4-6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。参考资料来源：百度百科-埃及胡子鲶参考资料来源：百度百科-土鲶

一是看须子的多少，鲶鱼头上左右有两条明显的大须子，下面还有一对小须子；而假鲶鱼则有8条须子，一般是头上有2对大须子，头下有2对小须子。二是摸水温凉热，假鲶鱼是热带、亚热带鱼类，水温低于7摄氏度以下，它就死了，因而卖假鲶鱼的摊位，水箱要加热保持10摄氏度的水温；而鲶鱼就不怕水温低，只要水温在零上，鲶鱼就能活。

埃及鲶鱼靠近尾部有背鳍，野生鲶鱼没有，埃及鲶鱼有8根胡须比野生鲶鱼多，而且埃及鲶鱼身子比较黑，有花斑。鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。埃及胡子鲶，又名革胡子鲶，原产于非洲尼罗河水系，我国1981年从埃及引进。埃及胡子鲶食性广、生长快、肉质细嫩、味道鲜美，是一种优质水产品。

材料原料，鲶鱼1尾(约3斤)，泡红辣椒，泡姜，泡青菜各50克，黄豆芽100克，青红椒块各30克。，调料郫县豆瓣，干辣椒各50克，姜蒜米各20克，，花椒，胡椒粉，味精各10克，葱花100克，精制香料粉5克，色拉油1千克（实耗100克），湿淀5克。做法鲶鱼杀后去内脏，鱼鳃洗净，将鱼宰成4厘米宽、8厘米长的块，用盐、陈醋、淀粉将鱼洗净待用。泡辣椒、泡姜剁细、泡青菜切片，黄豆芽氽熟垫底。锅中烧油，鱼块用盐、味精、淀粉码味上浆，炸成金黄色，捞起待用，锅中留油30克，下干辣椒节，花椒用小火炒香，下豆瓣，泡辣椒，泡姜炒香出红色，加姜蒜米炒香，倒入高汤约500克.下鱼块调好味，用微火烧约10分钟，下青红椒块，味精，勾芡起锅，撒上葱花即成。备注精制香料粉将大料10克，草果2克，丁香、小茴香各1克放到搅拌机里粉碎成粉状即可。

6，胡子鲶生活适应性

胡子鲶属鲤形目，胡子鲶科，胡子鲶属，俗称塘角鱼、塘虱等，广泛分布于河川、湖泊等水域中，在洞庭湖及湘江上游的溪流中均有分布。鱼体长形，头大尾小，后部侧扁，背鳍、臀鳍特别延长（小口鲶均较），无硬刺，体表光滑无鳞，呈灰褐色或棕黄色，腹部颜色稍浅，各鳍呈深灰色。属底栖鱼类，喜群集在阴暗处和洞穴中，昼伏夜出，对环境适应性较强，耐低氧，适应水温10℃～ 34℃，最适水温24℃～ 30℃。它是以动物性铒料为主的杂食性鱼类，在天然水域中主要摄食小鱼、虾、水生昆虫及腐败的动物尸体，人工养殖条件下可摄食配合饲料。胡子鲶刺少肉多，肉质细嫩，营养价值较高，具有滋补，敛肌活血，治疗小儿疳积、妇女倒经及哮喘等作用。 1. 池塘要求可选择庭院小水体养殖，也可利用池塘单养。要求水源充足，水质无污染，进水、排水方便，池底平坦，淤泥少，池塘保水性能好，面积一般为67 平方米～ 1334 平方米，水深1 米～ 1.5 米。进水口、排水口设防逃设施，在池塘一角养殖一些水草如水葫芦，让鱼隐蔽、藏身。有条件的最好在塘基四周用网目为0.2 厘米～ 0.4 厘米的网片围起来，网高80 厘米，底部埋入土中20 厘米，以防蛇、蛙等敌害进入。放养前10 天排干池水，每667 平方米用生石灰80 公斤～ 100 公斤全池泼洒消毒。 2. 鱼种放养鱼种要求体质健壮、无伤无病、规格整齐。一般大一点的池塘每667 平方米放规格3 厘米～ 5 厘米的胡子鲶鱼种2 万尾～ 3 万尾，庭院小水体每平方米放80 尾～ 100 尾。鱼种放养时用3% 食盐水浸洗10 分钟左右。 3. 饲料投喂胡子鲶的饲料来源广泛，螺、蚬、蚌肉、蝇蛆、蚯蚓、死鱼虾、屠宰场下脚料和人工配合饲料均可投喂。螺、蚬、蚌等投喂时要将壳打碎，使用粉状饲料最好与铰碎的肉浆拌合投喂，投喂配合颗粒饲料其蛋白质含量应在30% 以上。每天投喂2 次，为适应胡子鲶的摄食习性，投喂时间宜在清晨和傍晚进行。投喂量应根据气候、水温、水质和鱼摄食强度而灵活掌握，并适当进行调整。一般日投喂量为鱼体重的5% ～ 8%。 4. 日常管理养殖期间，要视水质肥瘦程度，适当施用有机肥培育浮游动物，以增加天然饵料，减少生产成本。经常加注新水，一般每隔7 天～ 10 天注水1 次，高温季节每隔5 天～ 7 天注水、换水1 次，每次注水10 厘米～ 15 厘米深，以防水质恶化。每隔15 天左右使用生石灰1 次，每立方米水体用量为15 克～ 20 克，化水全池泼洒，以调节池水p H 值，改善水质条件。坚持早晚巡塘，观察水质及鱼的活动情况。在下雨天要注意检查池塘拦鱼设施，防止逃鱼，并注意防蛇、鼠等危害。胡子鲶疾病较少，常见的有打印病、肤霉病、肠炎病。防治打印病，每立方米水体用漂白粉1 克对水全池泼洒；防治肤霉病，每立方米水体用小苏打400 克和食盐400 克对水全池泼洒；防治肠炎病，每立方米水体用强氯精0.3 克对水全池泼洒，同时每50 公斤饲料中加鱼必康100 克，连喂3 天。

鲶鱼的品种不少，可在我们的一些钓手中，对鲶鱼的认识可能不很全面，大多以鲶鱼嘴上的胡须多少来区别，认为只有两根须的是土鲶鱼，有八根须的是胡子鲶。其实鲶的品种区分，胡子多少，仅是区分方法之一，例如我国有一种嘴裂特宽文字的大口鲶，幼鱼阶段有三对须，到成鱼时只剩下两对，长在下颌胸鳍附近的一对短须。由于特短，不易看见。大家看到的只是长在上颌的一对长须，因此有些人叫它“两须鲶“。其实就是土鲶鱼与胡子鲶，以及胡子鲶之间也有很大的区别。前面提到的大口鲶，是我国鲶鱼中的优良品种。大口鲶当然也是属于凶猛的肉食性鱼，如它刚出生几天，就可能咬食同类。在我国长江以南，它可以终年生长。在北方地区冬季基本不食，赶上夏季水温在27～30℃时，它的生长极为迅速。大口鲶怕光亮，喜躲在阴暗的地方。所以也最适合夜钓。介绍它的这些习性，给钓鱼爱好者提供寻找它的途径。大口鲶吃各种小型鱼，即使是放养的鱼苗，也照吃不误。经驯化养殖，也很好地改吃颗粒饲料。当然，如果专去钓它，还是用浑饵最好。此外，我国还从国外引进了几种胡子鲶，如从泰国引进的泰国胡子鲶，也称蟾胡子鲶，从埃及引进的埃及胡子鲶，称革胡子鲶。这几种胡子鲶，专业人员能够区分开来，但在我们这些钓鱼人眼中，大凡见到长胡子的都叫胡子鲶。不过这并没有什么错，它们不仅长得像，而且生活习惯等方面，也大体相同。胡子鲶系底栖性的鱼，爱钻洞穴，也喜欢聚居，怕强光。它的鳃和皮肤都有呼吸功能，即使在一般鱼不能生存的低氧条件下，只要体表保持湿润，即使离开水，也能存活。胡子鲶的胸鳍外侧有一硬刺，能支撑身体在陆地上爬行，故它有离水迁移的能力。胡子鲶有个最大的弱点，就是不耐低温。它最适宜的水温为25～33℃