榴莲壳白瓤怎么割图解，怎样取榴莲白色的仁

本文目录一览

1，怎样取榴莲白色的仁
2，怎么取榴莲壳上的白肉
3，榴莲怎么取出内皮
4，榴莲壳怎么剥白瓤视频
5，怎么才是正确的切榴莲的方法
6，榴莲壳上的白肉能吃吗榴莲壳上的白肉取法
7，榴莲壳怎么吃图解
8，榴莲怎么开壳图片
9，榴莲壳如何取白瓤

1，怎样取榴莲白色的仁

先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲白色的仁

怎样取榴莲白色的仁

2，怎么取榴莲壳上的白肉

有多种方法取榴莲壳上的白肉，以下是几种常见的方法：使用刀片：用刀片割开榴莲的一侧，然后将白肉剥离壳。使用勺子：在榴莲的一侧挖出白肉，使用勺子将白肉挖出。使用榴莲刀：使用专门用于割榴莲壳的榴莲刀，割开壳后将白肉取出。使用榴莲器：榴莲器是一种特殊的工具，可以将榴莲壳分开，方便取出白肉。无论使用哪种方法，都应该小心谨慎，以免切伤手指。

怎么取榴莲壳上的白肉

3，榴莲怎么取出内皮

购买榴莲时注意的生活小窍门，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

用小刀贴着白色瓤的根部割就好了

榴莲怎么取出内皮

4，榴莲壳怎么剥白瓤视频

榴莲壳怎么剥白瓤视频1. 准备工作在剥榴莲白瓤之前，需要先准备一些工具。首先要具备一个锋利的刀，最好是带有锯齿的刀，这样可以更好地切开榴莲壳。其次需要备好一些干净的布或纸巾，方便擦拭手和刀。2. 切开榴莲壳将榴莲横放在切菜板上，用厨房刀将榴莲沿着中心线切开。切榴莲的时候要注意力度和方向，使刀刃斜着切进榴莲，最好不要切穿果肉。将榴莲的两个半壳分别放在切菜板上，这样更方便操作。3. 用手撕下白瓤用手将每个果瓣上的白瓤轻轻撕开，撕下来后放在盘子里，待全部撕完。4. 擦拭手和刀由于榴莲瓤粘性很强，剥白瓤会弄脏手和刀。因此，在剥完榴莲白瓤后，要及时用干净的布或纸巾擦拭手和刀。5. 注意事项1. 如果不慎将榴莲切穿，请不要继续剥白瓤，以免将切破的果肉弄脏。2. 在剥白瓤的过程中，一定注意不要将榴莲皮上的纤维和乳汁弄到白瓤上，否则会影响口感。3. 如果手感比较敏感，或者对榴莲的气味敏感，建议在剥白瓤前戴上手套和口罩。6. 视频演示以下是一段剥榴莲白瓤的视频演示，可以更形象地了解整个过程。(由于版权原因，此处无法插入视频。请读者自行搜索相关视频观看。)7. 结论剥榴莲白瓤其实并不难，关键在于细心和耐心。只要掌握了正确的剥榴莲方法，每个人都可以剥出美味的榴莲白瓤。

5，怎么才是正确的切榴莲的方法

1未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。　　2榴莲食用完后手上会有一股臭味，该怎么办呢？据说用榴莲外壳装水清洗，就可去除。　　3初学吃者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受。切榴莲的方法利用榴莲中间那条凹凸线，把榴莲扒开

四步切开未开口榴莲步骤一：准备手套和小刀榴莲壳又厚又有刺，所以必须找一个厚实手套。不要看着它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是带弯度的，就更好了。步骤二：插进小刀一手将小刀插进榴莲顶部，插入深度几厘米以内，另一支手握紧榴莲主体，保证不左右摇动。步骤三：剥榴莲握小刀的手，左右撬动，如果榴莲已经熟了，你稍稍出力，它会自动爆开，如果它没爆开，最好还是等几天再开。步骤四：用手掰将手指放进已经用小刀剥开的口子，往外一掰，榴莲就会成为4、5瓣，直接剥下肉就可以吃。

最好是等榴莲自己裂开口子，然后掰开就行了！

6，榴莲壳上的白肉能吃吗榴莲壳上的白肉取法

很多人在吃榴莲的时候都是把里面的果肉部分吃完就直接扔掉了，其实这样是很浪费的一种行为，因为榴莲壳上面的白肉也是可以吃的，而且营养价值还很高。榴莲壳上的白肉能吃吗可以吃。榴莲壳除了最外层的刺，只要是软的都能吃。所以白色的可以吃。榴莲皮只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。榴莲壳上的白肉取法方法一： 1、准备一个水果刀。 2、然后沿着榴莲的外壳一点点的将外壳去掉，就可以取出白瓤了。 3、注意保护好双手，不要被刺到，不要被割伤。 4、这种方法缺点是不容易去干净。方法二： 1、锅中放入清水煮沸。 2、将榴莲壳放入煮半小时左右。 3、取出，待其冷却后，其外壳和白瓤自己就好分离开来。 4、然后用手剥出来即可。 5、这种方法的缺点是煮的时候榴莲壳的营养成分大部分溶入到水中，煮完的榴莲壳食用价值不高。榴莲壳怎么吃最有营养材料：榴莲壳250克，鸡肉500克，食盐、生姜、红枣、枸杞各适量。做法： 1、将榴莲壳上的白色瓤取出，洗净，切成块状。 2、红枣、核桃、枸杞洗净备用、 3、鸡肉切成块状，放入沸水锅中焯去血水捞出。 4、将所有的食材放入炖锅中，枸杞除外。 5、然后放入生姜，加入足量清水。 6、大火煮沸后转小火继续煮3-4小时。 7、出锅前10分钟放入枸杞。 8、最后加入适量食盐调味即可。榴莲壳的功效与作用 1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火，但是榴莲壳可是败火的良品，而且用来煲汤或煮水喝能够清热降火，具有滋润养阴、补血益气等功效。 2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅能够美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。 3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，其作用相当大。

7，榴莲壳怎么吃图解

一、榴莲壳煲排骨做法如下：原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。第一步：排骨沸水氽一下。第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里，大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。二、榴莲壳玉米大骨汤准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片制作过程：1、榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用。2、猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。3、把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，。4、转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

8，榴莲怎么开壳图片

图片如下：开榴莲方法一开榴莲的方法其实最好最香的就是它直接自然成熟的时候，它自然成熟会有一个裂口，直接顺着这个裂口的方向去切取出果肉就可以吃了。开榴莲方法二对于不是很熟的榴莲呢要是也很想吃了，不想等到自然成熟，我们这个时候就可以直接用剪刀剪去榴莲的蒂然后把部分挖掉，这个时候你就可以看到清晰地纹路了，这个时候你只需要用剪刀顺着纹路往下划不可太深，这时轻轻一翘便可打开。许多人都是从榴莲制品开始，对榴莲黑转粉的。在众多榴莲制品中，属榴莲千层味道最佳。经过冷藏的榴莲肉特殊的气味被锁住，只留下顺滑清甜的口感，配合素淡的饼皮，柔滑的奶油。即使你是榴莲黑，也经不住这种诱惑！而判断一个榴莲千层的好坏，最重要的标准就是榴莲肉够不够多，一口咬下去榴莲多到溢出来的，才是好千层。

一、有裂纹的榴莲怎么打开　　1、成熟的榴莲都是从顶部裂开的，如果裂口已经比较大了，可以直接用手将其掰开，不需要使用太大的力气就能掰开。　　2、如果裂口不是很大，则需要用尖刀从裂口处切下去，将榴莲的裂口撬得更大一些，然后再用手掰开。如果你怕用刀会伤到手，还可以拿起榴莲轻轻摔几下，这样就能让裂口变得更大。　　二、没有裂纹的榴莲怎么打开　　1、没有裂纹的榴莲，只要是成熟的也很容易打开。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分，挖掉以后就可以看到明显的纹路了。用尖刀沿着纹路往下扎，注意不要扎太深伤到果肉。尖刀扎下去以后轻轻一撬，榴莲就会裂开了，接下来用手掰开就可以了。　　2、也可以用摔的方法让榴莲裂开，如果是带有蒂把的榴莲，摔过以后会从顶部裂开，挖掉蒂把的可能会从尾部裂开，也可能会从顶部裂开。总之只要裂开了就好办了，方法同上。　　3、没有裂纹的榴莲还可以从顶部下刀撬开，仔细观察榴莲的顶部就会发现，顶部上面有几条不太明显的线，那就是榴莲的纹路，从几条纹路的交叉点插入尖刀，然后沿纹路切开再左右撬一下，榴莲就会裂开了。

不嫩吃

没裂开的榴莲还没熟，得放一段时间致自己裂开能闻到一股榴莲味再食用，裂开后直接掰开就可以了。

9，榴莲壳如何取白瓤

榴莲汤榴莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗？做法很简单哦! 材料：生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。榴莲芯煲鲫鱼汤材料：榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。做法：鲫鱼慢火煎至两边微黄，然后与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油便可。 ——中医认为：鲫鱼有健脾利湿，温中开胃，活血通络，温中下气的功效。在此汤中使用榴莲芯而不用榴莲肉，目的是使汤更清润而不滋腻，更符合秋日汤水的要求。榴莲煲鸡用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。是榴莲壳把慢火煲汤水榴莲壳煲鸡材料：榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。做法： 1、把榴莲壳取出来，切块。 PS：如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。 2、老鸡和猪肉洗净、飞水。 3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗？做法很简单哦! 材料：生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。

外面的硬壳不能吃，里面的白瓤可以瓷瓶保存，也可用来炖汤或煮肉。果核可以切开了煮，挺好吃的，有点像栗子。这两种东西都是可以冷冻的，多存几个果核一起煮还省火。

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