例汤是什么意思，我想问一句大家天天说的例汤到底是什么汤

来源：整理时间：2024-04-05 20:25:52 编辑：五合装修手机版

本文目录一览

1，我想问一句大家天天说的例汤到底是什么汤
2，一例汤是什么意思
3，例汤英文怎么讲
4，什么叫例汤
5，谁知道soup of the day是什么意思
6，例汤是什么意思
7，例叫出来还有什么出来
8，一例燕窝什么意思
9，有些酒店里为什么把一道菜为什么称为一例

1，我想问一句大家天天说的例汤到底是什么汤

就是平常喝的汤，按惯例做的，不是点的

额

我想问一句大家天天说的例汤到底是什么汤

2，一例汤是什么意思

一份汤。根据查询生活常识网显示，一例是一个例牌的简称，就是指标准份量的一道菜品，例是指每天都有提供的，例汤是指中餐厅中每日都有提供的汤水。

一例汤是什么意思

3，例汤英文怎么讲

soup of the day

examplum soup.

例汤即汤噫！soup

例汤英文怎么讲

4，什么叫例汤

例汤是一种每天由酒店或餐馆的厨师准备的料汤，原本用于煮面或做菜时使用的高汤。它的主要食材通常是猪骨，也可以是鸡或鸭，加上时令蔬菜熬制而成。具体的食材清单和制作步骤可能会因地制宜，但一般包括将骨头、肉和其他材料放入大锅内，加入水，以中火或大火煮沸后转小火慢炖，再加入时令蔬菜，最后调味即可。常见的例汤包括南北杏西洋菜猪骨汤、青红萝卜蜜枣猪骨汤、红萝卜莲藕猪骨汤等。

5，谁知道soup of the day是什么意思

你好！“soup of the day” 例汤We always have a"Soup of the day" and one main course.我们总是有一个例汤和一道主菜。打字不易，采纳哦！

“soup of the day” 例汤We always have a"Soup of the day" and one main course.我们总是有一个例汤和一道主菜。

6，例汤是什么意思

例汤一般是指在中式餐厅每天都有提供的汤水。例汤可分为随餐免费附送的与另外收费两类。前者通常汤质稀清，更有廉价例汤只放盐巴作为调味，没有什么汤水的味道，所以被谑称为“例水”。而后者因为需要熬制数小时，因此会称为“老火例汤”或“老火汤”，以兹识别。一般的老火例汤材料以猪骨为主，亦可能是就地取材，把手头上的鸡和鸭的头、颈及翼等材料加上时令蔬菜全部放入大锅熬制而成。常见的例汤包括南北杏西洋菜猪骨汤、青红萝卜蜜枣猪骨汤、红萝卜莲藕猪骨汤等。例汤是酒店餐馆厨师每天准备的料汤，原本是作为煮面、做菜时使用的高汤。例汤特点其主要内容一般是猪骨（鸡或鸭亦可）加上时令蔬菜熬制而成。但内容并不固定，最初的例汤都是由做菜的边角料所做。例汤一般很稀，而且只放盐巴，追求原汁原味。由于例汤的原料简单，来源方便，而且廉价，所以多数例汤为免费品。在顾客餐饮时免费赠送，香港流传。但随着餐饮业的发展，例汤在内容和品质上已经得到了很大的提高，因此例汤多数为收费的，例汤每天都会预先煲好，并一直加热，如果顾客需要就盛上来。例汤现在属于广东的一种特色，作为一种汤品，一般来说都会选择用例汤来作为免费品来吃的，主要是在餐馆吃饭的时候会有例汤的赠送，而且例汤的种类也比较多。

7，例叫出来还有什么出来

走出来说出来跑出来喊出来跳出来滚出来笑出来哭出来想出来提出来抽出来抬出来逃出来掏出来拿出来写出来唱出来画出来

叫出来找出来

一般惯常每天都有的汤，叫例汤(惯例的意思)例汤"一般都用时令的蔬菜加猪骨头及味精来煲. 有时候更会用剩下的烧肉骨头来煲. 附汤才是自助餐中的赠送汤,有时每天有时数天换一次通常都会当作促销汤来吸引客户上门.

8，一例燕窝什么意思

就是1份，1人份的意思。1，一例，每人每，也可以说是一人份，通常是指的一个或一小份，在粤菜单上常见。是香港流传过来的，最早流传到广州、深圳一带，现在应该以流传到内地了。还有例汤，也是香港流传过来的。2，燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。3，燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

就是1份，1人份的意思

9，有些酒店里为什么把一道菜为什么称为一例

例：有条例的意思，在餐厅里每道菜所使用的材料都是有固定的份量或做法，如果客人在点餐时没有特别要求的话，那么厨师就会按照规定的份量和方法对菜式进行加工，所以叫例牌。不过这是行内话，一般不用于厅面服务时的对客用语。

行业潜规则

中餐里的“一道菜，二道菜”，其中的“道”是量词，用于菜品的量的表示，这里的“道”相当于“层”“次”。比如，一共四道菜。这里表示的不是有四个菜，而是上的四个菜，而且是有顺序的，这四道菜，也可能包括“汤”在里面。清朝乾隆年间的才子袁枚，在其著名的《随园食单》上，就曾对上菜程序做过如下论述:"上菜之法，咸者宜先，淡者宜后，浓者宜先，薄者宜后，无汤者宜先，有汤者宜后。度客食饱则脾困矣，需用辛辣以振动之;虑客酒多则胃疲矣，需用酸甘以提醒之。"衰枚的这段话，总结了中餐宴会上菜的一般程序。目前中餐宴会上菜的顺序一般为:第一道凉菜，第二道主菜(较高贵的名菜)，第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜，第五道甜菜(随上点心)，最后上水果。二： ”某某菜50元/例“的意思：这里的“例”是指菜或者汤的一份。“例”也是量词，但是这个“例”的用法不规范，应该还是“道”，具体菜的量或者汤的量，每个饭店也不尽相同，有的用的是标准的汤盆，有的用的是小器皿。而且南北差异比较大。因此，不可能用“例”来表示出菜或者汤的量