脆皮皖鱼和脆皮鲳鱼其实是一样的，都是草鱼，只是鱼的肉质因为喂养方式不同而发生了变化。这种鱼用蚕豆配料喂养，使鱼肉脆、韧、结实。广东人用“酥”来形容。与常见的鲳鱼相比，形态相似，但色泽金黄，口感更紧实鲜美。
5、广东的 皖鱼是什么鱼广东的皖鱼 is 草鱼，但是在养殖的过程中会脆化，使其肉质更加坚韧。在养殖过程中皖鱼，需要选择通风良好、向太阳排水的池塘作为养殖池塘。广东的皖鱼 1、/广东的皖鱼，又叫酥皖鱼，是脆化后的草鱼的一种。在养殖过程中皖鱼，需要选择平均尾重两公斤左右的健康鱼苗进行放流。
3.脆化处理皖鱼每年春天水温高于15度就可以脆化。在脆化初期，需要为皖鱼停止进食两天，避免出现拒食现象，然后为皖鱼提供蚕豆为主的饲料，也可以搭配青饲料，喂养不得少于两个月，避免皖鱼脆化失败。4、防病在养殖过程中皖鱼，防病也是必须的。
6、广东的 皖鱼是什么鱼和 草鱼有什么区别广东的 皖鱼和 草鱼的介绍1，广东皖鱼 is 草鱼。草鱼气质活泼，游泳速度很快。他通常喜欢分组结对。但是草鱼我还是幼鱼的时候，主要食物是幼虫，有时候吃一些藻类。草鱼发展速度非常快。是淡水鱼，养殖的时候水质一定要新鲜，水中要有足够的氧气。2.(1) 皖鱼和草鱼没有区别，因为它们本来就是同一条鱼，只是叫法不同。(2)喂食时草鱼，可以喂一些新鲜的草料，营养丰富，纤维素少，易于消化。
7、脆 皖鱼是什么鱼?crisp 皖鱼指脆皮鲳鱼。脆鲳鱼，因肉质紧实、爽口、酥脆而得名，已育成外观一致，但肉质有所变化。蛋白质比普通鲳鱼高12%，味道更鲜美。还具有肉质软滑酥脆的特点，尤其是肚子部分。所谓的“脆皮鲳鱼”并不是新物种。属于鲤科亚科草鱼，但常见草鱼，具有特定饲养方式产生的特殊生物学特性，肉质经过人为改变。
谢军还通过检测发现，脆皮鲳鱼的总氨基酸含量为16.8克，略低于三文鱼(17.66克)，但高于鳗鱼(14.05克)。脆皮鲳鱼的必需氨基酸含量为6.70g，略低于三文鱼(7.22g)，但高于鳗鱼(5.46g)。专家预测，随着人们对脆皮鲤鱼营养价值的不断了解和印象，脆皮鲤鱼未来可能成为人们健康饮食中不可或缺的美味。
8、脆肉 皖鱼怎么养殖,脆肉 皖鱼是不是 草鱼1。选址建池:养殖酥肉的第一步皖鱼选择好的地块建池，池塘周边水分充足，水质足够干净无污染。2、鱼苗放养:鱼苗应选择生长健壮、无伤口、无病虫害的肥苗，最好与鲫鱼等鱼类混养，提高养殖效率。3.饲养管理:酥肉皖鱼的饲料以颗粒饲料为主。颗粒饲料的大小要根据酥肉的形状皖鱼来控制，蛋白饲料控制在30%左右，要和青饲料一起喂。
(2)然后根据养殖规模控制池塘的面积，水位一定要保持在2米左右，池底土壤厚度18cm左右。(3)秋冬清塘，可将水放掉，放置3周。(4)放养半个月前，必须将池塘注满水至15cm，然后对整个池塘喷洒生石灰进行消毒。如果可能，可以配备增氧机和投饵机。2、鱼苗放养(1)鱼苗一定要选择生长健壮、无伤口、无病虫害的肥苗，可以与鲫鱼等鱼类混养，可以提高养殖效率。
9、鲩鱼是 草鱼吗鲩鱼的介绍1，鲳鱼是草鱼。2.草鱼鲤科的属草鱼属。草鱼俗称:鲳鱼、鲳鱼、草鲳鱼、白鲳鱼、草鱼、草根、杂交、黑鲱鱼等。主要栖息在平原地区的江河湖泊，喜欢栖息在水的中低层和水生植物较多的沿海地区。它是典型的草食性鱼类，性格活泼，游泳速度快，经常成群觅食。3.草鱼幼鱼主要以幼虫、藻类等为食。，也吃一些肉食性的食物，比如蚯蚓和蜻蜓。它们在主流或湖泊的深水中越冬；
10、 草鱼是什么鱼这个问题...草鱼鲤科的属草鱼属。草鱼常见的有:鲳鱼、鲳鱼、草鲳鱼、白鲳鱼、草鱼、草根(东北)、杂交、黑鲱鱼等，栖息在平原地区的江河湖泊一般更喜欢生活在水的中低层和水生植物较多的沿海地区。性活跃，游泳速度快，经常成群觅食，是典型的草食性鱼类。在主流或湖泊的深水中越冬，亲鱼在繁殖季节有逆流游泳的习性。它被移植到亚洲、欧洲、美洲和非洲的许多国家。
