番薯圆，番薯圆子怎么做

本文目录一览

1，番薯圆子怎么做
2，芋圆做法
3，番薯圆怎么做
4，真材实料地瓜圆怎样做好吃呢
5，红薯丸子的做法步骤图红薯丸子怎么做好吃
6，的做法炸红薯丸子怎么做好吃炸红薯丸子的家常做法
7，地瓜圆怎么做

1，番薯圆子怎么做

配　　料: 红薯、糯米粉、白糖 ·操　　作: 第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。第二步，把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。然后，往里面一边倒糯米粉，一边用筷子搅拌（用手的话，会很烫），觉得差不多可以和成面团的时候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一个面团，软硬程度跟平时做一般面食的程度差不多就行了。关于蒸的时间，大概是20分钟左右就好了。第三步，把和好的红薯面团，在案板上，搓成细长条，然后，用刀切成小块儿。

番薯圆子怎么做

2，芋圆做法

主要原料：南瓜150克，紫薯1个，淀粉20克，糖5克。1、南瓜、紫薯切块。2、大火蒸熟出国捣成泥状，放入木薯粉，糖，面粉，揉成面团至芋圆大小。3、切丁。4、倒入南瓜丁、紫薯丁煮熟。5、煮熟后，捞出。6、即可食用。

芋圆做法

3，番薯圆怎么做

原料：芋头或番薯300克，番薯粉400克，调味料水8杯，糖1／2杯。重点提示：用力揉可使芋圆更有韧性，番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。制作步骤： 1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。 2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。 3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。

步骤自制番薯圆的做法步骤11.番薯切小块蒸熟后趁热放入糖压成泥自制番薯圆的做法步骤22.放入木薯粉太干了就放一点点水一点点就好自制番薯圆的做法步骤33.用力揉面揉成团后就一小块搓成条自制番薯圆的做法步骤44.切块自制番薯圆的做法步骤55.锅里水煮开放入番薯元煮至浮起盖上盖子转中火再煮5分钟自制番薯圆的做法步骤66.捞起来就马上放到凉水里过量自制番薯圆的做法步骤77.就可以吃了

番薯圆怎么做

4，真材实料地瓜圆怎样做好吃呢

材料：米圆：米饭：200g、地瓜粉：100g、水：20cc地瓜圆：地瓜：160g、地瓜粉：70g、太白粉：20g、水：30cc做法：米圆：Step1.米饭一碗200g(加热会比较好做）。地瓜粉有颗粒，可以先用擀面棍压细。Step2.慢慢将米饭跟地瓜粉搓揉成团，太干时，可以分次加一点点水。（每次半匙）也可因个人喜好，加一点糖粉进去一起搓揉。Step3.揉好一团了，这是完全没加水的。（加一点水会成形的更漂亮。）Step4.搓成长条，再切成1cm宽的小块就完成了。地瓜圆：Step1.地瓜电锅蒸熟，去皮压成泥状。Step2.地瓜粉杆细，和太白粉混合在一起。Step3.趁热慢慢一点点将粉加入搓揉，揉好再加粉再揉，边揉边视情况加水，水要慢慢一点点加，揉到成团不太干就可以了。也可因个人喜好，加一点糖粉进去一起搓揉。Step4.有时地瓜团还是太干，黏性不够很容易散开，就可以用下面的方法再加强一下。Step5.取下一块已经揉过粉的地瓜团，放入滚水中煮一下，煮到浮起就可以捞出，再跟原来的粉团重新搓揉，就会揉出很漂亮的粉团了。Step6.搓成长条，再切成1cm宽小块就完成了。◎芋头圆也是相同的方法，只是芋头较干，加的水会比较多。◎其实还可以试另一种方法，先取约40-50CC的水，加入2大匙的地瓜粉，煮至开始有点变白就要马上离火，余热会继续将粉水煮稠。趁热将煮好的粉浆与地瓜泥、地瓜粉拌匀，很容易就可揉搓成团。要食用时，煮一锅水，水滚后将粉圆放入，浮起后就可捞起备用。很鲜艳的地瓜圆。用不同种类的地瓜，颜色就会不同。纯白如雪的米饭圆。加入甜汤、红豆汤、绿豆汤、烧仙草都很合适。小贴士：1.饭圆非常的Q，口感比真正的汤圆更Q，咬下去较有硬度，很有嚼的口感。2.地瓜圆里地瓜粉混太白粉是为了调整硬度，地瓜粉口感较Q，太白粉口感较软，不想太Q硬就可以加一些太白粉。地瓜圆也是Q，跟饭圆的Q是不一样的口感和风味。3.吃不完，生的粉圆可冷冻保存。

5，红薯丸子的做法步骤图红薯丸子怎么做好吃

把削了片的红薯切成片，放入蒸锅蒸熟，把红薯里放点白砂糖和适量的糯米粉一起搅拌均匀，用手揉成光滑的面团，取一个小面团揉成小丸子，再沾上黑白芝麻，全部揉好之后放入5成热的油里炸，炸至金黄浮起就可以了。

红薯丸子糖水的做法食材主料红薯1个地瓜粉300g生粉1包辅料白砂糖适量步骤1.红薯去皮2.切块下去蒸3.地瓜粉抹成粉4.生粉一包5.蒸好地瓜弄碎加入地瓜粉和生粉6.加糖7.加温水和成团，全部揉成小丸子8.锅放水煮开放红薯丸下去煮熟放糖9.完成

主料红薯1个面粉适量糯米粉适量辅料白砂糖1勺植物油适量红薯丸子的做法1. 红薯去皮，切块，上锅蒸2. 蒸熟的红薯加白砂糖，捣碎3. 捣碎后，加入适量糯米粉和面粉。揉成面团，不稀，不粘手即可。4. 面团揉好备用5. 做成一个个大小差不多的小丸子6. 锅里放油，油温加热一会就放入红薯丸子7. 慢慢等油温升高。油开始沸腾后，改为中小火慢慢炸8. 可以不断的翻动，红薯丸子慢慢变金黄。9. 红薯丸子飘起来后，就炸好了，关火

6，的做法炸红薯丸子怎么做好吃炸红薯丸子的家常做法

【主料】红薯1000g；【辅料】油适量、白糖100g、面粉适量；【步骤】1、材料：红薯、面粉、油、白糖；2、红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟；3、熟红薯去皮；4、捣成红薯泥，加白糖一起搅拌；5、加面粉一起拌均匀；6、锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸；7、要翻动丸子，丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。【小贴士】1、将揉好的丸子在手中来回搓圆，丸子会比较有弹性且不易散开；2、面粉不可以多放，要不丸子发硬，影响口感；3、可多炸一些放进冰箱冷冻保存，吃火锅和麻辣烫都可以吃。

1.准备好红薯跟面粉。2.红薯削皮切小块。3.锅里加水大火烧开，将红薯放上蒸架整至熟。4.将蒸熟的红薯捣成红薯泥。5.将面粉跟白糖放进去揉成团。6.揉好的红薯团。7.从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球，将所有的面团搓成圆球后备用。8.搓好的红薯丸子。9.油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，中途不断摇晃锅（这个动作既可以避免红薯球粘锅，还可以是红薯球越滚越圆）。10.两分钟后的丸子。11.五分钟时锅中滚动的丸子。12.七分钟时的丸子。13.捞上控油装碟后的丸子。

7，地瓜圆怎么做

材料主料：红心地瓜500g、糯米粉300g；辅料：红豆适量、水适量、糖适量、冰糖适量、淀粉适量地瓜圆汤1取适量红豆，冲洗干净，在清水中浸泡5-6个小时，然后沥干水分。2汤锅中注入清水，煮开，然后下入红豆，煮滚后改极小的火煮40分钟，然后加些冰糖，接着煮20分钟，一直煮到红豆软烂，吃起来口感沙沙的就算好了，如果你的时间有限，最好也要保持一个小时的熬煮时间。这样红豆汤就算做好了。3地瓜洗净，切成小段，上锅蒸熟，然后取出，撕去外层薄薄的皮，趁热压成泥状，如果保留外皮，就要用调理机打成泥。4在热地瓜泥中加入糯米粉，适量清水，白糖，淀粉，揉搓成团。5将地瓜团做成一个个的地瓜汤圆，并入滚水锅中煮熟，将地瓜汤圆煮至浮起，就表明它已经熟了，可以捞出了。最后只需在红豆汤中加入煮好的地瓜圆即可。小贴士汤圆的个头不要太大。

材料：红心地瓜，糯米粉，红豆汤（下面有红豆汤的做法）。调料：水，糖，冰糖，淀粉。红豆汤做法：1.取适量红豆，冲洗干净，在清水中浸泡5-6个小时，然后沥干水分。2.汤锅中注入清水，煮开，然后下入红豆，煮滚后改极小的火煮40分钟，然后加些冰糖，接着煮20分钟，一直煮到红豆软烂，吃起来口感沙沙的就算好了，如果你的时间有限，最好也要保持一个小时的熬煮时间。这样红豆汤就算做好了。地瓜汤圆的做法：1.地瓜洗净，切成小段，上锅蒸熟，然后取出，撕去外层薄薄的皮，趁热压成泥状，如果保留外皮，就要用调理机打成泥。2.在热地瓜泥中加入糯米粉，适量清水，白糖，淀粉，揉搓成团。3.将地瓜团做成一个个的地瓜汤圆，并入滚水锅中煮熟，将地瓜汤圆煮至浮起，就表明它已经熟了，可以捞出了。4.最后只需在红豆汤中加入煮好的地瓜圆即可。