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桂花蜜藕

来源:整理 时间:2023-06-12 23:12:17 编辑:西建装修 手机版

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1、莲藕怎么吃法最好

莲藕怎么吃法最好莲藕怎么吃法最好,一年四季都是吃藕的季节,从我们生活中见到的凉拌开始,莲藕就已经很好吃了,那么,在家里做的莲藕除了煲汤以外,怎么把它做的跟饭店差不多,下面分享莲藕怎么吃法最好。莲藕怎么吃法最好1超好吃超详细桂花糯米藕的做法选择藕节完整的藕,可避免藕孔内出现淤泥现象去皮洗净距离藕的一头2cm左右处斜切一刀作为藕盖,露出藕孔选用圆糯米提前浸泡4小时,沥干水分(藕、藕孔的大小决定糯米量的多少)加入50克红糖使红糖充分溶解,搅拌均匀。

2、做桂花糯米藕怎么做的色泽鲜艳,就是那种卖的那种的?

桂花糯米藕怎么做主料藕400g糯米200g辅料红糖45g桂花蜂蜜30g红枣9个步骤1.先把糯米洗净。2.用水浸泡2小时。3.把莲藕洗净。4.去掉外皮。5.从藕的一头切开。6.把泡好的糯米塞入藕孔中,用竹筷子将末端塞紧。7.然后在切开处,将切下的藕节合上。8.再用小竹扦扎紧,以防漏米9.先把灌好米的藕放入锅中。10.再放入清水,以水没过藕为限。

3、美味桂花糯米藕你有足够的耐心吗

桂花糯米藕在制作的过程中有很多环节是很考验耐性的,比如说在第一步泡糯米的时候,从一开始泡糯米,把糯米灌到藕的孔里去,然后在等待藕熟是一个需要耐心的漫长过程。但是,往往用心做的,下工夫去制做的,到最后就会觉的很美味。天气渐渐的转凉了,糯米藕我们日常搭配的都是桂花,这个时节可以考虑用红糖水,甜甜的,暖暖的,满满的都是甜蜜和幸福。

可以像个盖子一样)2、从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下。直到填满(也不需要压得太瓷实。因为糯米煮熟会膨胀的。因为要煮很久~糯米也不多~所以我没有提前浸泡~想泡的话提前泡一两个小时就足够了)3、把切下来的那一端盖回去。插上牙签固定4、放入小锅中加水没过藕节5、加入冰糖(用量如图)。为了上色好看6、加入红糖(如果没记错我加了大概很满很满的3大勺)7、煮开后转小火煮1个小时。

4、正宗桂花糯米藕的做法是什么?

桂花糯米藕怎么做?一般用的是莲藕。桂花糯米藕是在在鲜嫩洁净的藕孔里填塞糯米,在水中蒸煮加桂花蜂蜜,吃起来芳香四溢,糯劲适口,藕甜桂花香,其味独特。在煮藕的水不宜过多,如果比较多,可在加桂花和蜂蜜前倒出一些,能将藕没过即可。【摘要】桂花糯米藕用什么藕【提问】您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~【回答】一般用的是莲藕。

5、桂花糯米藕的做法

莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。【菜谱材料】:莲藕1节;糯米200克;红枣25克;【调料】:红糖1.5大匙;桂花蜂蜜1大匙;白糖3小匙;【制作方法】:1.将糯米洗净后用温水浸泡1小时,沥干备用;2.红枣洗净;3.将莲藕刮去皮,一头连蒂切掉2.5厘米,留做盖子;4.将糯米填入莲藕内,用筷子捅结实,加蒂盖,用几根牙签固定封口;5.将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,捞出糯米藕晾凉;6.将糯米藕切成片,摆入碟中,浇上桂花蜜,撒上白糖即可。

6、桂花藕的做法,桂花藕怎么做好吃,桂花藕的家常做法

原料编辑莲藕1节糯米适量红糖45克桂花蜂蜜30毫升红枣6粒做法编辑做法一1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。2.糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米,3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅,否则会影响质量),先用灌好米的藕,再放入清水,以水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾凉。

文章TAG:桂花桂花蜜藕

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