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饮茶,喝茶的好处

来源:整理 时间:2023-03-11 08:06:00 编辑:五合装修 手机版

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1,喝茶的好处

多喝茶,可减肥、防癌、保青春 1、饮茶好处有:振精神、增记忆、除疲劳、抗肿瘤、抗衰老、助减肥。 2、 保健功能最强的茶:排列顺序是:绿茶、花茶、红茶。 3、 人不宜饮茶的人群:孕妇、妇女经期及浦乳期、患失眠、便秘、贫血、溃疡病、肝病、高血压、发热病人和献血后的人,均不宜饮茶。 4、 饮茶十忌:忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶,冲泡时期过长的茶,饭前饮茶和茶水服药。 5、 隔夜茶能不能饮:隔夜茶经过长时间浸泡,不仅完全无营养,而且还会繁殖许多有害细菌,如饮用易伤脾胃,所以最好不饮。 6、 一年四季选择茶种:春宜花茶、夏宜绿茶、秋宜青茶、冬宜红茶。 7、 新茶比陈茶好:俗话说“酒越陈越香,茶越陈越次”,陈茶易回潮霉变和被虫卵等污染,所以还是饮新茶为好。 8、 酒后不宜饮茶:人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇,与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃,对肾脏刺激太大,会损伤肾功能。 9、 茶不能解酒:据科学研究证明,茶中 根本没有分解酒精的成分,况且茶酒同饮还会损伤肾功能,所以酒后切忌饮茶,特别是浓茶。

喝茶的好处

2,喝茶的好处和坏处

  喝茶传统由来已久,那为什么大家都喜欢喝茶呢?不仅仅是因为茶好喝或者喝茶是一件雅事,而是因为喝茶具有强大的养生保健功能。茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,可以促进人体消化吸收,有抗衰老、利尿解乏、提神醒酒、防辐射等作用,所以喝茶的益处多多。但喝茶益处多并不意味着它就没有坏处,那喝茶有什么坏处呢?应该如何选择茶叶来泡茶呢?是不是所有人都适合喝茶?喝茶有什么注意事项?今天就让我们一起来解开这些疑问吧。 喝茶的好处   1、喝茶能使人精神振奋、强健大脑,增强记忆,延缓人体的衰老。   2、刺激中枢神经,提高运动能力,使身体强壮,从而达到延年益寿的效果。   3、喝茶可以提高人体免疫力、抵抗病菌。   4、有减肥美容功效,喝茶能分解体内中性脂肪,燃脂效果强,有利于摆脱腰腹赘肉,喝乌龙茶效果极其显著。   5、在喝酒前喝茶有分解酒精的作用,从而可以起到防醉作用。   6、喝茶有提神作用,能消除人体的疲惫感,维持心脏、血管、胃肠器官的正常使用,促进人体的新陈代谢,增强抗病能力。   7、明目祛火,保护视力。   8、有降脂助消化功效。茶叶中的咖啡碱、维生素可以促进胃液分泌,使人体消化吸收能力增强,提高溶解体内脂肪的能力。   9、茶叶中含有能抑制癌细胞的生长的物质,所以喝茶有调节身体机能、防癌抗癌的功效。   10、茶叶中含有防辐射物质,看电视、玩手机电脑时可以喝点茶防辐射。   11、茶叶中的茶多酚和维生素C活血化瘀作用强,可降低人体血液粘稠度和胆固醇含量,能有效预防动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病,所以家里面有心血管疾病的患者可养成喝茶的好习惯。   12、茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,从而抗衰老功效强,所以喝茶能延缓人的衰老,有保持年轻、延年益寿的作用。   13、饮茶可以预防老年性白内障。   14、茶里面有氟化物,喝茶能有效预防龋齿,起到保护牙龈牙床、强健牙齿的作用。   15、茶叶中的鞣酸有消菌杀毒作用,喝茶可以维持口中的正常菌数,能有效防治口臭。   16、饮茶能保持血液的正常酸碱平衡。   17、夏天饮热茶有防暑降温作用,使人感到清爽凉快。   18、有助于利尿解乏作用、用于治疗水肿、水滞瘤,使有害物质排出人体。 喝茶的坏处   1、长期大量喝浓茶容易会使胃液变得稀释,影响正常的消化功能,从而引起腹胀、腹痛等身体不适。   2、减少人体吸收铁元素。茶叶中的鞣酸会妨碍人体对铁的吸收,长期如此会导致人体缺铁性贫血。   3、喝浓茶会引发便秘。茶叶中的鞣酸与食物中的蛋白质发生化学反应生成鞣酸蛋白,这种鞣酸蛋白成块状,且不易被人体消化吸收,长期累积在人体内会导致排便困难,从而产生便秘症。   4、浓茶会加重心力衰竭程度。长期喝浓茶会使心脏负荷量加重,加重心力衰竭症状。 如何选择茶叶   1、如果是未经泡过的茶叶需要辨别其品质好坏的话,就观察它的外形。一般外形卷曲,大小、粗细、长短比较均匀,色泽油润明亮、品种特征明显、清香扑鼻的茶叶,为上品茶叶。   2、茶叶经沸水冲泡后,凡品种香型突出,香气清相馥郁、气味悠长为上品,香气低沉为次品。品尝后滋味醇厚,口舌生津,回味无穷的为上品;淡而无味,又涩又麻的茶为粗老劣茶。凡汤色橙黄明亮,透光度和折光度好的为上品,浓黄暗浊为下品。经沸水冲泡过的茶叶为叶底,凡叶底柔软黄亮就是好茶叶,与上相反皆为次品。 哪些人应该少喝茶   以下这几种人不宜饮茶:缺铁性贫血者、神经衰弱者和失眠者、动性胃溃疡患者、泌尿系结石者、肝脏病患者、便秘患者孕期、哺乳期、经期、更年期妇女、心脏病患者、醉酒者等。 喝茶的误区   1、酒后喝茶可以醒酒,这是错的。酒中乙醇在人体内转化为乙醛之后,还未来得及再转化为乙酸就会被茶里的咖啡碱迅速挤进肾脏,对肾脏产生过大的刺激,导致肾脏受损。反而是喝酒前喝茶有防醉作用。   2、用越新鲜的茶叶泡茶越好。新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶虽然品尝起来确实不错,但因存储的时间较短,所以其残存的对人体有害的物质也多,长期饮用会损坏身体。   3、饮茶会使血压升高。茶叶中的儿茶素能降低人体中的胆固醇含量和血脂,从而降低血压,对于防治心血管疾病有莫大好处。   4、喝茶包治百病。不是什么人都可以喝茶的,贫血者、孕妇、心脏病患者等人是不适合喝茶的,反而会加重病情。   5、空腹喝茶有好处。茶中的咖啡碱会加速心率,不仅会使人产生心慌的感觉,而且还会增加排尿量,使肾脏的负荷量加重。   6、喝隔夜茶。隔夜茶放置时间过长,其中的营养物质已经流失并且变质,所以喝隔夜茶损伤胃肾。   7、喝头遍茶。头遍茶有洗涤作用,洗涤残留在茶叶里的农药等化学物质,不能喝。   8、饭后喝茶。很多人喜欢在饭后喝茶,这是不健康的。因为茶中的鞣酸会影响人体对食物中的铁元素的吸收,长期如此人体就会缺铁,所以餐后一小时再饮茶是最合适的。 喝茶能减肥吗   在控制每日饮食摄入量的情况下,喝茶对减肥是有一定效果的。茶里有些物质能增加胃液分泌,从而促进消化;也能溶解脂肪,起到降脂作用。其中乌龙茶对减肥的效果是最明显的,而喝铁观音有排毒养颜的作用。此外,普洱茶化痰消食,瘦身功效不错;而喝一些花茶也是有助于减肥的,比如决明子茶通便润肠、降脂明目,促进消化。此外,绿茶也不错。 喝茶的注意事项   1、餐前餐后或者睡前不适合喝茶。在餐前餐后喝茶容易刺激肠胃,影响消化吸收;睡前喝茶则会增加排尿、使大脑兴奋,从而影响睡眠质量。   2、喝茶要适量。喝茶有很多功效,但不是喝得越多越好,每天用3-5克茶叶泡水喝,一天泡1-2次,饮用总量控制在400毫升左右。   3、少喝浓茶。浓茶过过度刺激大脑的兴奋度,对心血管系统、神经系统不利。   4、牛奶等奶制品与茶不能同时饮用。茶叶中的茶碱和丹宁酸与奶制品中的钙元素融合在一起产生化学反应,形成不溶解于水的钙盐并被人体排出体外,使得奶制品中的营养物质不被人体吸收。   5、喝完酒后不能喝茶。酒后喝浓茶对肾刺激大,容易发生肾病。此外,酒中的乙醇对和茶在一起会增强对心脏的刺激,对正常人来说都会加重心脏负担,更不必说心脏病患者了。   6、少饮用太新鲜的茶叶泡的茶。新鲜的茶叶因为刚采摘,还残留一些对身体有不良影响的物质,不经处理就饮用有可能会出现腹泻、腹胀等不良反应。对胃功能不好的病人来说,更不适合喝新茶。   7、对于女性朋友来说,在月经期间、怀孕期间、哺乳期间、更年期间慎饮茶。女性在月经期间经血会带走体内不少铁质,本应补铁,在此时喝茶无疑会雪上加霜,因为茶中的鞣酸会妨碍人体对铁质的吸收。其次,在怀孕期间喝茶会加重孕妇的心与肾负担,有可能引起妊娠中毒。此外,在哺乳期间和更年期也不要喝茶,对婴儿不利,更对自己身体不利。   8、喝茶是有季节性的,在对应的季节喝相应的茶会有不错的效果。春饮花能去除积聚在人体内的冬季寒邪、增加体内阳气,消除困乏,恢复精力。夏饮绿茶,既能明目去火、消食止渴,而且还能降低血脂、防止动脉硬化。秋饮青茶,青茶温热适中,有活肤润喉、生津消热作用。冬天饮用红茶既能御寒保暖,增强人体抵抗力,又能促进人体消化吸收。   9、不要空腹饮茶、勿饮冷茶或超过56℃烫茶,否则会损伤脾胃。   10、不要喝冲泡过久的茶,也不要喝隔夜茶,茶叶不要多次冲泡,有利于防止感染细菌和摄入有害物质。   11、感冒发烧不能喝茶,也不要让茶水代替开水来服药忌用茶水服药,不然会加重感冒或者影响药效。   12、喝茶也要看个人体质,燥热体质的人适合喝凉性茶,而温性茶则适合虚寒体质者。

喝茶的好处和坏处

3,喝茶有什么讲究

呵呵~ 首先喝茶后应及时漱口 牙釉质怕酸,牙釉质被磨耗酸蚀之后,牙本质暴露,暴露面积愈大,酸痛越明显。牙釉质全部磨损则可发生牙髓疾病。 包括橙汁等在内的一些饮料及茶是牙釉质的“天敌”。茶中含的茶多酚、茶多糖、茶色素、茶皂素、咖啡碱之药用价值虽然很高,可研究人员经过对草药茶的酸度进行测试后发现,许多种草药茶的酸性都足以腐蚀牙釉质,其对牙齿的损害度甚至是橙汁的3倍。 喝茶有许多好处,但也需要注意喝茶的方法,以免吸收营养不成,反而伤害自己。1. 避免与药物一起服用。由于茶汤内所含物质与药物混合后,可能会引起化学作用,使人体难以溶解和吸收药物,降低药效。服药前应先行询问医师,若药物与茶性不相抵触,以茶服药或许可收相得益彰之效。2. 不宜饮用隔夜茶。茶叶中含有蛋白质,溶于水后如果放置时间太久,很容易引起茶汤的腐坏。所以,不只是隔夜茶,浸泡过久的茶汤和变质的茶叶,都不宜再饮用。3. 不宜空腹饮茶。空腹时喝茶,胃液会发生异常分泌现象,造成消化道黏膜收缩而引起胃痛。4. 避免睡前饮茶。茶汤中的咖啡因、茶碱等成份,对中枢神经系统有兴奋提神作用,神经衰弱患者应避免睡前喝茶,才不会影响睡眠。5. 避免饮用过烫的茶汤。以过烫的热水泡茶,不但破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,从而损害健康。依茶叶种类以适温冲泡,并以啜饮方式少量饮用,才能喝出茶叶的真滋味。此外,冲泡茶叶应以开水直接注入,部分发酵与不发酵茶不适合以热火煮茶的方式冲泡。6. 茶汤以清淡为宜。有些人喜欢喝浓茶,然而浓茶会稀释血液,加速心跳,增加肾脏负担,长期饮用对身体非常不利。喝茶时以清淡为宜,茶叶置放量可依标准增减,过与不及都不是正确的饮茶方式。

喝茶有什么讲究

4,喝茶的好处和坏处

喝茶对身体的好处很多,而且喝茶并没有年龄性别之分,只存在饮用是否科学合理。茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条,如下:\r\n1.发烧忌喝茶。\r\n\r\n茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。\r\n\r\n2.肝脏病人忌饮茶。\r\n\r\n茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。\r\n\r\n3.神经衰弱慎饮茶。\r\n\r\n茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。\r\n\r\n4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。\r\n\r\n茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。\r\n\r\n5.妇女哺乳期不宜饮浓茶。\r\n\r\n哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。\r\n\r\n6.溃疡病患者慎饮茶。\r\n\r\n茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。\r\n\r\n7.营养不良忌饮茶。\r\n\r\n茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。\r\n\r\n8.醉酒慎饮茶。\r\n\r\n茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。\r\n\r\n9.慎用茶水服药。\r\n\r\n药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。\r\n\r\n10.贫血患者忌饮茶。\r\n\r\n茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶.\r\n11.尿结石患者忌饮茶。\r\n\r\n尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。\r\n\r\n12.忌空腹饮茶。\r\n\r\n空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。\r\n\r\n13.忌饭前后大量饮茶。\r\n\r\n饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。\r\n\r\n14.忌睡前饮茶。\r\n\r\n睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。\r\n\r\n15.忌饮隔夜茶。\r\n\r\n饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。\r\n\r\n16.忌饮头道茶。\r\n\r\n因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。\r\n\r\n17.忌饮用劣质茶或变质茶。\r\n\r\n茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。\r\n\r\n18.儿童不宜喝浓茶。\r\n\r\n因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。\r\n\r\n19.冠心病患者谨慎喝茶。\r\n\r\n对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。\r\n\r\n20.老年人不宜饮生茶。\r\n\r\n所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。\r\n21.高血压患者不宜饮浓茶。\r\n\r\n头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。\r\n\r\n22.糖尿病患者宜多饮茶。\r\n\r\n糖尿病患者的病征是血糖过高,口干口渴,身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖,有止渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶,饮茶量可以稍增加一些,一日内可数次泡饮,饮茶的同时,也可以吃一些南瓜子或南瓜食品,具有增效的作用。\r\n\r\n23.早晨起床后宜立即饮淡茶。\r\n\r\n因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。\r\n\r\n24.腹泻时宜多饮茶。\r\n\r\n腹泻很容易使人脱水,产生指纹凹陷,多饮一些较浓的茶,茶多酚可刺激胃粘膜,对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多,很快能给人体补充水分,同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。\r\n\r\n25.吃油腻食物后宜饮茶。\r\n\r\n油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质,其在胃中的排空时间较长,一般为4小时左右,故食用后不易感到饥饿。食物在胃内滞留太久,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,有利于加快排入肠道,使胃部舒畅。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主,每天"宁可一日无食,不可一日无茶"就是这个道理。为了"消脂"而喝茶,茶可以适当泡浓一点,但应该喝热茶,且量不宜多,否则会冲淡胃液,影响消化。\r\n\r\n26.吃太咸的食物后宜饮茶。\r\n\r\n因为吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升,尤其是高血压患者,更不宜吃的太咸。体内盐分过高,对健康不利,应尽快饮茶利尿,排出盐分。有的腌制食品还含有大量的硝酸盐,食用后硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物。饮茶,尤其是多饮儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,增强免疫功能。\r\n\r\n27.出大汗后宜饮茶。\r\n\r\n进行过量体力劳动,会引发大量排汗,在高温高热环境中工作的人,为调节体温,会排出大量的汗液,这时饮茶能很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。\r\n\r\n28.采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶。\r\n\r\n因为这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射作用,而茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用,多饮茶有利健康。\r\n\r\n29.脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶。\r\n\r\n茶叶中含有咖啡碱等,具有提神醒脑的作用,所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮茶,有利于提高思维活动,增强记忆,提高工作效率。\r\n\r\n30.讲演、说书和演唱等宜饮茶。\r\n\r\n从事长时间的用嗓工作,应常饮茶润喉,以滋润声带,使发音清脆,也可以减轻咽喉充血肿胀,防止沙哑,防止咽喉炎的发生。\r\n\r\n31.吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶。

5,饮茶有哪些禁忌

"1、用茶水服药(影响药效);2、饭后顿时饮茶(低落对卵白铁质的接收);3、饮浓茶(易引起头痛失眠);4、饮烫茶(会伤喉咙);5、冲泡时刻太久(滋生细菌);6、饭前饮茶(低落对卵白接收);7、饮冷茶(滞寒聚痰);8、冲泡次 数过多(有害物质析出);9、空腹饮茶(会伤脾胃); 参考资料:《饮茶的十大禁忌》:http://www.futeacn.com/hangye/zhishi/201401082267.html
饮茶的十个禁忌 一忌、空腹饮茶 空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。 二忌、饮烫茶 太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。 三忌、饮冷茶 温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。 四忌、浓茶 浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。 五忌、冲泡时间太久 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。 六忌、冲泡次数过多 一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。 七忌、饭前饮茶 饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。 八忌、饭后马上饮茶 茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质,铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。 九忌、用茶水服药 茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶叶水解药”。 十忌、饮隔夜茶 因隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如:隔夜茶含丰富的酸素,氟素,可以阻止毛细血管出血;如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,皮肤出血,疮口脓疡等可用隔夜茶治;眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃饭以后,含嗽几口隔夜茶,不仅可以使口气清新,还有固齿的作用,等等。

6,喝茶有什么好处

有益健康
有助于去油脂,毒素,
喝茶的最大好处就是解渴
1. 有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。 3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。 (附):茶叶中含有哪些有益成份? 茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。 4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。 6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 7、有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。 8、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。 9、有助于降脂助消化 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。 10、有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
朋友!茶为万病之药,勿忘饮茶健身!茶的好处很多,我说一点体会,不当处请你见谅!1,清火、排毒、利尿、养颜、健身!2,可以交际、可以传情、可以养性、可以禅悟、陶冶情操等等。有人说:君不可一日无茶!祝你喝茶养颜健身!

7,怎样喝茶才好

喝茶有讲究 一、讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。 ◆ 春饮花茶 我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。 人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。 花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。 ◆ 夏饮绿茶 夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。 而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。 冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。 ◆ 秋饮青茶 秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。 常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。 ◆ 冬饮红茶 冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。 红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。 传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。 二、讲究喝茶有量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。 三、不饮过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。 四、临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。 五、进餐时不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。 六、酒后不宜饮茶。饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。 七、品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。
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