草果仁，草果仁要火煨去壳这个怎么操作现在家里只有煤气灶

来源：整理时间：2023-04-20 11:37:28 编辑：五合装修手机版

本文目录一览

1，草果仁要火煨去壳这个怎么操作现在家里只有煤气灶
2，图片里大料叫什么名字
3，草果草是什么
4，草果的功效
5，炒草果仁的功效和副作用

1，草果仁要火煨去壳这个怎么操作现在家里只有煤气灶

草果仁去壳可以简单理解为炒熟之后脱壳。本身用小火慢炒大概5分钟左右就会自动脱壳。之后用小盆慢慢翻动会自动分离出来。

任务占坑

草果仁要火煨去壳这个怎么操作现在家里只有煤气灶

2，图片里大料叫什么名字

草果（学名：Amomum tsaoko），是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子

2是肉蔻3是草果

炸弹

罂粟

大料是八角，也称大茴香，你这不是八角是草果

图片里大料叫什么名字

3，草果草是什么

你好，草果，（拉丁名：amomum tsaoko）是姜科豆蔻属植物，别名草果仁、草果子。茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形，长40-70厘米，穗状花序不分枝，长13-18厘米，花冠红色。蒴果密生，熟时红色，干后褐色，不开裂，长椭圆形。种子多角形，有浓郁香味。花期4-6月，果期9-12月。生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，人工栽培以云南为主。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。分布于中国云南、广西、贵州等地。有特异香气，味辛、微苦，草果是一种调味香料，草果具有特殊浓郁的辛辣香味。

应该是草果吧草果（学名：Amomum tsaoko）是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁、草果子。干燥果实呈椭圆形，具三钝棱，长2～4厘米，直径1～2.5厘米。顶端有一圆形突起，基部附有节果柄。表面灰棕色至红棕色，有显著纵沟及棱线。质坚硬，破开后，内为灰白色。气微弱，种子破碎时发出特异的臭气，味辛辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。10～11月果实开始成熟，变为红褐色而未开裂时采收，晒干或微火烘干。分布于中国云南、广西、贵州等地。主产于云南、广西、贵州等地。

草果草是什么

4，草果的功效

草果的做法及营养知识详细介绍别名：草果仁、草果子使用提示：内服：煎汤3至6克；或入丸、散。草果知识介绍：草果为姜科植物草果的成熟果实。草果多年生草本，生于沟边林下，分布于广西和云南南部地区，果实成熟呈红褐色时采收，晒干或烘干，或用沸水烫2至3分钟后，再晒干或烘干。草果果实呈椭圆形，长2至4.5厘米，直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色，具3钝棱及明显的纵沟及棱线，先端有圆形柱基，基部有果柄或果柄痕。果皮坚韧，内分3室，每室含种子7至24粒，多集结成团，黄棕色或红棕色。气芳香，味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。草果营养分析：草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛（Trans-s-undecenal）。此外尚含有香叶醇（Geraniol）和草果酮（Tsaokone）。草果补充信息：草果根据炮制方法的不同分为草果仁、炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。草果适合人群：阴虚血少者禁服。草果食疗作用：草果味辛，性温；归脾、胃经；芳烈燥散；具有燥湿温中，辟秽截疟的功效；主治胸膈痞满，脘腹冷痛，恶心呕吐，泄泻下痢，食积不消，霍乱，瘟疫，瘴疟。草果做法指导：1. 草果忌铁。2. 用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满、疼痛及呕吐腹泻等症，可与草豆蔻、厚朴等同用。3. 用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，可与常山、柴胡、知母等配伍。烹调用途：用于调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如草果煲牛肉；又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

5，炒草果仁的功效和副作用

药用价值草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。草果具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要，草果的用途和用量将越来越大越多。[2] 药品简述性味：味辛，性温，无毒。归经：入脾经、胃经。功能：燥湿除寒，祛痰截疟，健脾开胃，利水消肿。主治：疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。适用范围：虚热、咳嗽、水肿、小便不利、小儿热惊、头生疮肿等症用法用量：内服、煎汤，4～7.5克；或入丸、散。[4] 用药宜忌：身虚畏寒者慎用。气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服。①《本草蒙筌》：大耗元阳，老弱虚羸，切宜戒之。②《本草经疏》:凡疟不由于瘴气；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及泄泻暴注、口渴；湿热侵脾因作胀满或小水不利，咸属暑气温热，皆不当用。③《本草备要》：忌铁。宜：脘腹冷痛、食积不化，或饮食不香、呕吐反胃者宜食。忌：气虚或血虚的体弱者切勿多食，以免耗伤正气；阴虚火旺者也不可服，防其温燥伤阴。

草果仁是姜科豆蔻属植物，草果的果实。草果有特异香气，味辛、微苦，是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。草果药食两用，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要，草果的用途和用量将越来越大越多。食疗价值草果食疗作用：草果味辛，性温；归脾、胃经；芳烈燥散具有燥湿温中，辟秽截疟的功效，主治胸膈痞满，脘腹冷痛，恶心呕吐，泄泻下痢，食积不消，霍乱，瘟疫，瘴疟,还能解酒毒，去口臭。性味：味辛，性温，无毒。归经：入脾经、胃经。功能：燥湿除寒，祛痰截疟，健脾开胃，利水消肿。主治：疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。适用范围：虚热、咳嗽、水肿、小便不利、小儿热惊、头生疮肿等症用法用量：内服、煎汤，4～7.5克；或入丸、散。用药宜忌：身虚畏寒者慎用。气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服。