紫背天葵，紫背天葵的作用

本文目录一览

1，紫背天葵的作用
2，紫背天葵有哪些名优特色
3，紫背天葵有哪些种类
4，紫背天葵药用价值
5，紫背天葵植物学特征是什么
6，紫背天葵是什么东西它的作用是什么
7，紫背天葵是什么

1，紫背天葵的作用

紫背天葵有清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴的功效。用于外感高热，中暑发烧，肺热咳嗽，伤风声嘶，痈肿疮毒，跌打肿痛等症。

紫背天葵的作用

2，紫背天葵有哪些名优特色

紫背天葵属菊科三七属多年生宿根草本植物。以幼嫩茎叶作蔬菜，供食用。加调料可凉拌；洗净加蒜米可爆炒；可作汤料煮食，汤色紫红，食味可口。该产品富含铁质，可增强人体的造血功能，还富含维生素A原、黄酮化合物及锰元素，具有活血止血，解毒消肿，止痛经、血崩、咳血等功能，尤宜作产妇菜肴。常食能增强人体免疫功能，对恶性肿瘤细胞也有一定的抑制功能。植株色泽美艳，茎秆紫红带青，衬托绿叶紫背和黄色花朵，具有较高的观赏价值。因此，它是一种集菜用、保健和观赏为一体的名优蔬菜。

紫背天葵有哪些名优特色

3，紫背天葵有哪些种类

紫背天葵又名红凤菜、观音菜、血皮菜等，是菊科三七草属长绿草本植物。食用部分为嫩茎叶，富含锰、铁等微量元素。质地柔软嫩滑，风味独特。具有治疗咳血、痛经、血气亏、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效，在我国南方一些地方更是把紫背天葵做为一种补血的良药，是产后妇女食用的最佳蔬菜之一。

紫背天葵有哪些种类

4，紫背天葵药用价值

紫背天葵指红凤菜。紫背天葵味辛、甘、性凉。清热凉血，活血、止血、解毒消肿。主治咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡毒、跌打损伤、溃疡久不收敛。根茎止渴、解暑。叶健胃镇咳。红凤菜是中国传统的山野菜，别名：红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。紫背天葵又称为紫背鹿含草(《滇南本草》)，紫背鹿衔草(《昆明民间常用草药》)，反背红、草本反背虹，天青地红、老母猪花头、反背绿丸(《云南中草药》)。扩展资料食用紫背天葵注意事项：1、适合用铝、不锈钢器皿盛装，忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。2、是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。3、能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。参考资料来源：百度百科-红凤菜

5，紫背天葵植物学特征是什么

紫背天葵为须根系，根长10厘米左右。茎高45～60厘米，分枝性强，茎肉质，茎节部易生不定根，茎为浅紫色。叶互生，长卵状广披针形，叶肉质，叶面深绿或略带浅紫色，有光泽，叶背为紫红色，叶缘有浅锯齿状缺刻，叶柄短。花橙红色，头状花序，生于茎尖，花期北方保护地栽培4～8月。不易获得种子，都以扦插法繁殖。

6，紫背天葵是什么东西它的作用是什么

紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜。紫背天紫背天葵(图6) 葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。特别需要指出的是，紫背天葵中富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效。还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效，在中国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。

7，紫背天葵是什么

肇庆鼎湖山的特产——紫背天葵，别名丹叶、散血子，作为夏天清凉饮料中的佳品，久已名闻中外了。紫背天葵属秋海棠科，是一种矮小的草本植物，性喜潮湿，多攀缘在阴暗湿润的山崖上。这种植物无地上茎，基生叶一片，边缘有不规则的锯齿状，叶面有毛，呈深绿色，叶背紫色，故名紫背天葵。鼎湖山紫背天葵产于云溪——老鼎景区，多附着在老龙潭四周的崖壁上，产量极少。紫背天葵能清热解毒，润燥止咳。紫背天葵用开水冲泡，其色紫红，味微酸，清香可口，若加入少许白糖，其味更佳，能消署除热，又有助消化、健胃、解酒之效。

性味功能：甘淡凉。清热解毒，润燥止咳，散瘀消肿主治用法：1、外感高热，中暑发烧；2、肺热咳嗽；3、跌打肿痛。