红薯饼的家常做法，怎么做地瓜饼

本文目录一览

1，怎么做地瓜饼
2，红薯饼的家常做法红薯饼怎么做
3，番薯饼如何做急需
4，红薯饼的家常做法
5，红薯饼怎么做
6，简单易做好吃红薯饼怎么做如何做好吃
7，我家厨房红薯饼的做法

1，怎么做地瓜饼

1、红薯一斤（去皮后净重），切厚片。 2、糯米粉二两。 3、白糖一两（可依个人喜好增减）。做法: 1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。2、取出后趁热用汤匙压成泥。3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子。再用双掌拍打成饼状。5、全部做完后待用。6、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。7、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。8、装盘后即可食用。

红薯蒸熟后，去掉皮和面，不要加水了。可能会很粘手，可以在案板上放些面粉，然后抓一小块和好的面，（不要太大）放在案板上，乘着面粉的干性把它擀成小饼状锅里放多一点油，放进去一炸，看到表皮澎起就OK了。非常好吃。

1.地瓜上笼蒸熟去皮，用刀压成泥，放盆中加糯米粉、白糖、吉干粉搅匀，做成十个厚0.4厘米的长饼，两面撒上炒熟的芝麻。2.平锅内加少许植物油，将饼放入两面煎金黄色取出改刀，原样放盘中即成。 ??学烧菜看完煎芝麻地瓜饼的做法介绍后，你知道怎么做煎芝麻地瓜饼了吗？

怎么做地瓜饼

2，红薯饼的家常做法红薯饼怎么做

1、食材：红薯1-2个，糯米200克，面粉30克，白糖20克，油适量。 2、红心红薯洗净去皮，把红薯切小块； 3、切好之后放在锅里蒸熟（大概5-8分钟），加上白糖捻成泥，放在旁边晾凉； 4、等红薯泥凉了，再加上糯米粉和少量的面粉，揉成一个面团； 5、搓成长条，再切分成一样大小的剂子； 6、把剂子捏成薄皮，放入准备好的芋泥馅，再把包成形状“三角形”红薯饼； 7、做的“三角形”红薯饼备用； 8、在锅里放上油，等油温5-6成热的时候，把“三角形”红薯饼放在锅里炸，开小火，两面出现金黄色就可以出锅了。

红薯饼的家常做法红薯饼怎么做

3，番薯饼如何做急需

番薯饼 1、将番薯(多少随你)原个煲熟，然后去皮搅成薯泥 2、糯米粉及面粉各半(多少也是随你喜欢，因为这粉主要是起粘性作用，如果不想粉味太重的就少点，放到薯泥不粘手就好了)和薯泥搅拌在一起 3、取一小块薯泥面团放桌上，用面棍推平至5MM到8MM厚，然后用玻璃杯印分成一小块一小块的小饼(注意：推面前要在桌上洒上面粉，印模时也在杯口上点粉) 4、成型的小饼可以用平底不粘锅煎至金黄色即可，不要放太多的油。番薯饼以甜味为主，原个煲熟后先试一下味，如果觉得够甜了就不用放糖了，如果有点淡，可以在薯泥中加点糖。

主　　料：红薯糯米辅　　料：白糖用料： 1、红薯一斤（去皮后净重），切厚片。 2、糯米粉二两。 3、白糖一两（可依个人喜好增减）。做法： 1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。 2、取出后趁热用汤勺压成泥。 3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。 4、取适量红薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼坯。 5、全部做完后待用。 6、锅中放油烧到八成热，放入薯饼坯用中火炸8分钟（炸的过程中要常常将薯饼翻面）。 7、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。 8、装盘后即可食用。

>"番薯饼"< 把山芋去皮洗净切块蒸熟捣烂成茸，加入糯米粉，糖和粟粉拌匀成粉团，捏成小圆饼形，放入蒸笼蒸约15分钟即成

番薯饼如何做急需

4，红薯饼的家常做法

红薯饼的家常做法：主料：红薯两个、鸡蛋1个、糯米粉适量、面粉适量。辅料：植物油适量、白糖适量、白芝麻适量。步骤：1、准备好需要的材料。2、把红薯洗净去皮切块，切的稍微小一些，比较好蒸，用大火蒸10几分钟，用筷子轻轻扎下去就知道熟。3、取出来用勺子压成泥，可以趁热加入白糖拌均匀。4、打入1个鸡蛋拌匀，不可太热加鸡蛋。5、加糯米粉和面粉，可以多加糯米粉，少加面粉，搅拌均匀，和成不沾手的面团，不要和的太干了，这样口感不好，静置10分钟。6、和成不沾手的面团，不要和的太干了，这样口感不好，静置10分钟。7、将面团搓成细长条，分成一个个小剂子，把一个个红薯小球，用手压成小圆饼。8、全部做好，用刷子刷上一层清水，然后放入芝麻碗中，粘上一层芝麻，再用手把小圆饼压一压，让芝麻紧贴在小方块表面。9、把芝麻小饼都做好了，就把它们放在盘子里。10、电饼铛通用上下功能键预热，在上面刷上一层食用油，按下馅饼功能键，用大火，加红薯小方块，在上面再刷一层油。11、时间都是固定的，也可以设置自己想要的时间，加电饼铛盖开始煎。12、煎到四面至金黄色即可。

5，红薯饼怎么做

材料高粉160克，低粉140克，鸡蛋1只，盐4克，奶香红薯泥170克，糖60克，酵母5克，水40克，黄油30克，奶香红薯泥：，红薯去皮后净重100克，奶粉20克，水60ML 做法1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀。 2.加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团。 3.后加入黄油揉均匀，团成面团，无需摔打。 4.将面团擀开成长方型面片，反复擀压多次，最后擀成高度大1CM的厚面片。 5.用面刀切割，将面皮切成条状，再切成一个一个小块，放入烤盘中，醒发一小时（不用高温高湿环境）。 6.表面刷上全蛋液。 7.烤焙：预热160度，中层上下火35分钟。材料红薯，玉米粉，面粉，牛奶，白糖，油，鸡蛋做法1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮，用勺子捣成泥，加白糖拌均匀。 2、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化。 3、玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。 4、加入牛奶，打入1个鸡蛋，和成面团。 5、再分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状。 6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去，一面撒芝麻。 7、按下煎饼功能键，听到滴滴叫声，翻面继续煎。 8、两面煎成金黄色就熟了，出锅材料中等红薯2个，香蕉1根，糯米粉3大匙，幼砂糖1匙，牛奶2匙，盐少许，油适量做法1、红薯去皮，上锅蒸熟。 2、香蕉去皮，切成块。 3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。 4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉，再加入牛奶揉均匀成团。 5、用小红薯团揉成圆饼，把香蕉块放里面，封好口，揉薄一点。 6、热油锅，把饼放进去，先把一面煎至金黄，再翻另一面煎至金黄即可。

6，简单易做好吃红薯饼怎么做如何做好吃

主料 5人份红薯300克、糯米粉60克、花生油适量辅料白糖8克、芝麻适量红薯饼步骤1红薯饼的做法大全材料：红薯300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量步骤2红薯饼的做法红薯蒸熟去皮，碾成泥步骤3红薯饼的家常做法加糯米粉、糖和适量油（一勺多）注：糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加，糖的用量可以根据个人口味加步骤4红薯饼的简单做法搅拌均匀（这一步不要使红薯泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉）步骤5红薯饼怎么吃用手取一小团红薯泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上，表面刷一层油上面撒一点黑芝麻步骤6红薯饼怎么做放入提前预热好的烤箱中（170度预热10分钟），中层、上170，下160烘烤50分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）这个是刚烤好的红薯饼步骤7红薯饼怎么炒底部呈金黄色，看上去很好吃~步骤8红薯饼怎么煮个人觉得味道比外面卖的油煎的红薯饼好吃很多，加了糯米粉所以口感上更加好

主料土豆2个红薯1个胡萝卜1根火腿肠3个面粉若干胡椒粉适量盐适量土豆红薯饼的做法步骤土豆红薯饼的做法图解11. 红薯土豆切块，厚度较厚一些。土豆红薯饼的做法图解22. 切片后的土豆红薯放入锅中蒸熟，大概5分钟左右（用筷子戳一下能不能戳穿，能戳穿就可以出锅了）土豆红薯饼的做法图解33. 蒸土豆红薯的时候，把胡萝卜削皮切碎，火腿肠削皮切碎，我用的是鸡肉肠土豆红薯饼的做法图解44. 土豆红薯出锅搅拌压烂土豆红薯饼的做法图解55. 加入胡萝卜，火腿肠土豆红薯饼的做法图解66. 加面粉土豆红薯饼的做法图解77. 加盐和胡椒粉土豆红薯饼的做法图解88. 用手揉捏土豆红薯饼的做法图解99. 锅里放油，把泥压成扁圆形，放油锅，炸至金黄色。出锅

7，我家厨房红薯饼的做法

红薯饼　　红薯饼的做法　　“在家给自己或老公或小朋友做好吃美味的红薯饼吧！”　　标签：煎十分钟简单秋季菜谱　　主料　　红薯(适量)　　调料　　白糖(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)　　厨具　　无　　1 1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。　　2 2、取出后趁热用汤匙压成泥（这个有点考验大家的手力了）。　　3 3.放入面粉，白糖和一点水　　【水要根据面粉的中湿度来决定】　　4 4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。　　5 5平底锅放入薄薄的一成油，放入做好的饼胚。小火煎熟即可装盘。甜甜的，软软的，一点也不比饭店的口感差哦。　　小窍门：　　1.我是怕胖所以用煎的，如果用油炸着吃会更香的啊。　　2.红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解。　　3.面粉不能多放，多放会硬，不松软3. 红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行。

红薯饼香甜可口，是一款美味的零食，大家不妨做来尝尝。红薯饼的做法有很多种，口味也各不相同。如果你想知道红薯饼怎么做最好吃，就接着往下看吧。下面我把红薯饼的多种不同做法详细介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家都能找到自己喜爱的做法。　杏仁红薯饼：红薯500克，面粉100克，花生油400克，芝麻，核桃，花生，杏仁，红糖各适量。红薯洗净上锅蒸熟，去掉外皮，将其捣碎，加入面粉和匀，包上保鲜膜醒10分钟；将芝麻、核桃、花生、杏仁炒熟捣碎，加入适量红糖做成馅；红薯做成30左右的小剂，包入馅料压成薯饼，备用；锅中油入400克，烧至5成热放入薯饼，两面炸黄，待薯饼漂至油面，即可出锅。　糯米红薯饼：红薯、糯米面、炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干各适量。高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。　葱香红薯饼：把红薯蒸熟或者煮熟，去皮，捣烂。葱切碎，加入少量盐，加入等量或少一些的面粉，用温水和面，加入葡萄干。面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼。用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄即可。出锅前撒些熟芝麻更好吃。